TAILIEUCHUNG - Gà rô-ti nước dừa cho năm mới ngọt ngào

Ngày đầu năm mới thật ý nghĩa, bạn muốn làm món gì đó đặc biệt hơn để cả nhà cùng vui. Hãy chọn món gà rô-ti nước dừa để năm mới thêm ngọt ngào và may mắn. | Gà rô-ti nước dừa cho năm mới ngọt ngào Ngày đầu năm mới thật ý nghĩa bạn muốn làm món gì đó đặc biệt hơn để cả nhà cùng vui. Hãy chọn món gà rô-ti nước dừa để năm mới thêm ngọt ngào và may mắn. Món gà làm cách này ăn thật thơm ngon thịt gà rất mềm mọi cảm giác gia vị đều khiến ăn rất vào cơm. Nấu món này không quá phức tạp chỉ là mất nhiều thời gian hơn những món thường ngày một chút thôi nhưng kết quả thì rất xứng đáng với thời gian bỏ ra. Cần chuẩn bị những loại nguyên liệu như sau - 2 cái đùi gà hoặc có thể dùng lườn gà cả xương nhưng làm bằng đùi gà có lẽ sẽ ngon nhất - Khoảng 6-7 cái nấm đông cô tươi rửa sạch. - 2 củ hành tím băm nhuyễn - 1 củ tỏi loại tỏi 1 củ hoặc vài tép tỏi con băm nhuyễn - Rau mùi nên giữ lại gốc mùi rửa thật sạch - 240ml nước dừa - 1 thìa rượu trắng - Xì dầu muối tiêu bơ. Và sau những bước làm thế này - Gà rửa sạch. Nếu là đùi gà thì nên để nguyên miếng nếu là lườn thì nên chặt ra thành miếng nhỏ vừa ăn. Ngâm gà trong nước dừa 1h thịt gà sẽ trở nên rất mềm. giữ lại nước dừa ngâm gà - Tiếp đó ướp gà với xì dầu muối tiêu xay. Tùy thích ăn mặn nhạt mà nêm. Có loại xì dầu mặn nhạt khác nhau vì thế lượng muối thêm vào cũng cần chú ý. Nếu muốn dùng mỗi xì dầu thôi cũng được gà sẽ càng thơm ngon. Ướp 30 phút. - Làm nóng lò nướng ở 162 độ C. - Cho ít bơ vào chảo rán gà cho vàng khoảng 3-5 phút. Sau đó cho gà vào lò nướng khoảng 7-10 phút nữa. - Lại thêm ít bơ vào nồi phi thơm hành tím và tỏi. Cho nấm vào xào cho mềm nêm xíu muối tiêu rồi cho nước dừa dùng để ngâm gà vào đun sôi. - Cho gà đã nướng vào nồi thêm rượu trắng. Đun sôi. Kiểm tra độ mặn nhạt nếu nhạt thì cho thêm xì dầu. - Cho gốc mùi rửa sạch vào nồi đun nhỏ lửa khoảng 15-20 phút hoặc đến khi thấy nước trở nên sệt là được. Trước khi ăn cho rau mùi thái nhỏ vào đảo đều với ít tiêu nữa là món ăn sẵn .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.