TAILIEUCHUNG - Cá viên bánh mỳ Cá viên bánh mỳ là món mà chồng tôi thích ăn nhất, hôm nay

Cá viên bánh mỳ Cá viên bánh mỳ là món mà chồng tôi thích ăn nhất, hôm nay ngày nghỉ, tôi tranh thủ chiêu đãi luôn cả nhà món ăn ngon mà dễ làm này. Nguyên liệu: 500 g cá basa phi lê hoặc thịt cá nước ngọt nào cũng được Hành xanh, thì là Gừng 1 nhánh Muối tiêu Trứng gà 1 quả Bánh mỳ (lưu ý không sử dụng bánh mỳ ngọt, sẽ bị cháy đen khi chiên) Bột mỳ Cách làm: Cho 3 thìa bột mỳ và đập trứng vào bát, đánh với một chút nước cho mịn quánh rồi cho hành. | Cá viên bánh mỳ Cá viên bánh mỳ là món mà chồng tôi thích ăn nhất hôm nay ngày nghỉ tôi tranh thủ chiêu đãi luôn cả nhà món ăn ngon mà dễ làm này. Nguyên liệu 500 g cá basa phi lê hoặc thịt cá nước ngọt nào cũng được Hành xanh thì là Gừng 1 nhánh Muối tiêu Trứng gà 1 quả Bánh mỳ lưu ý không sử dụng bánh mỳ ngọt sẽ bị cháy đen khi chiên Bột mỳ Cách làm Cho 3 thìa bột mỳ và đập trứng vào bát đánh với một chút nước cho mịn quánh rồi cho hành xanh thì là thái nhỏ thịt cá băm nhỏ 1 nhánh gừng băm nhỏ vào một cái bát thêm 1 thìa muối tiêu trộn đều tất cả. Có thể dùng đũa trộn liên tục theo 1 chiều đến khi hỗn hợp hòa quyện vào nhau dẻo quánh là được. Bánh mỳ bỏ phần vỏ cứng bên ngoài thái hạt lựu phần ruột mềm cho vào 1 cái đĩa. Nên thái nhỏ để bánh mỳ bao trọn vẹn được viên cá. Nặn từng viên thịt cá tròn rồi lăn qua bánh mỳ thái nhỏ lăn kỹ và hơi bóp cho bánh mỳ bám chặt vào viên cá. Đặt chảo lên bếp đun nóng dầu ăn. Cho các viên cá đã lăn qua bánh mỳ vào rán. Để lửa trung bình để viên cá chín từ trong ra ngoài. Nếu để lửa to quá bên ngoài bánh mỳ vàng nhưng bên trong thịt cá lại chưa chín kỹ. Để lửa quá nhỏ thịt cá chín nhưng bánh mỳ chiên lâu hút nhiều dầu cũng không ngon. Khi cá chín vớt từng viên ra để ráo dầu hoặc đặt vào giấy thấm dầu cho hút hết lượng dầu thừa là tốt nhất. Bày viên cá lên đĩa ăn với nước mắm chua ngọt hoặc sốt cà chua tương .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.