TAILIEUCHUNG - Thực trạng khẩu phần của trẻ suy dinh dưỡng thấp còi 24 – 60 tháng tuổi tại một 2 xã, thuộc huyện Yên Sơn, tỉnh Tuyên Quang

Tình trạng suy dinh dưỡng và thiếu vi chất dinh dưỡng ở trẻ em dưới 5 tuổi vẫn đang là vấn đề có ý nghĩa về sức khỏe cộng đồng đối với các nước đang phát triển. Bài viết đánh giá tình trạng dinh dưỡng và khẩu phần của trẻ suy dinh dưỡng thấp còi 24 – 60 tháng tuổi tại một 2 xã, thuộc huyện Yên Sơn, tỉnh Tuyên Quang. | TC. DD amp TP 14 5 2018 THùC TR NG KHÈU PHÇN CñA TRÎ SUY DINH D ìNG THÊP CßI 24-60 TH NG TUæI T I 2 X HUYÖN Y N S N TØNH TUY N QUANG Nguyễn Trọng Hưng1 Trần Thị Thu Trang2 Nguyễn Lân1 Trương Tuyết Mai3 Nguyễn Thị Lâm3 Mục tiêu Sử dụng nghiên cứu mô tả cắt ngang nhằm đánh giá thực trạng khẩu phần trên trẻ suy dinh dưỡng thấp còi tại 02 xã miền núi thuộc Huyện Yên Sơn Tỉnh Tuyên Quang. Phương pháp 187 trẻ suy dinh dưỡng thấp còi 24 đến 60 tháng tuổi được hỏi ghi khẩu phần theo phương pháp hỏi ghi 24 giờ qua. Kết quả 21 9 trẻ đáp ứng đủ về năng lượng khẩu phần 84 0 trẻ đáp ứng đủ về protein 5 4 đáp ứng đủ về lipid 11 2 đáp ứng đủ về vitamin A 42 3 đáp ứng đủ về vitamin B1 5 4 đáp ứng đủ về canxi 42 8 đáp ứng đủ về kẽm và 49 2 đáp ứng đủ về sắt khẩu phần. Kết luận Cần có giải pháp phù hợp để phòng chống thiếu lipid và vi chất trong khẩu phần của trẻ suy dinh dưỡng. Từ khóa Khẩu phần vi chất dinh dưỡng trẻ em SDD thấp còi 24-60 tháng tuổi Yên Sơn Tuyên Quang. I. ĐẶT VẤN ĐỀ hình thành từ nguyên nhân thiếu protein Tình trạng suy dinh dưỡng SDD và và các vi chất dinh dưỡng. Khi trẻ ăn thiếu vi chất dinh dưỡng ở trẻ em dưới 5 không đủ về số lượng và chất lượng về tuổi vẫn đang là vấn đề có ý nghĩa về sức thành phần protein và vi khoáng chất sẽ khỏe cộng đồng đối với các nước đang làm giảm miễn dịch góp phần làm tăng phát triển. Theo số liệu của Viện Dinh tần xuất mắc các bệnh nhiễm trùng như dưỡng Quốc gia tỷ lệ suy dinh dưỡng ở tiêu chảy nhiễm khuẩn đường hô hấp ở trẻ em dưới 5 tuổi vẫn còn ở mức cao với trẻ 3 . tỷ lệ nhẹ cân là 14 1 và thấp còi là Tại Việt Nam dù đã có nhiều thành 24 6 2015 . Bên cạnh đó tình trạng tựu trong công tác phòng chống suy dinh suy dinh dưỡng còn có sự chênh lệch lớn dưỡng nhưng tỷ lệ suy dinh dưỡng ở trẻ giữa các vùng miền 1 . Suy dinh dưỡng em nước ta vẫn còn ở mức cao đặc biệt trong những năm đầu đời và thiếu vi chất là suy dinh dưỡng thể thấp còi trong năm dinh dưỡng gây ra những hậu quả khó hồi 2014 là 24 9 1 . Trong đó giai đoạn phục về .

• Sức khỏe trẻ em
• Dinh dưỡng học
• Suy dinh dưỡng
• Suy dinh dưỡng thấp còi
• Thiếu vi chất dinh dưỡng
• Sức khỏe cộng đồng
• Bài giảng Dinh dưỡng trẻ em
• Dinh dưỡng trẻ em
• Dinh dưỡng học đại cương
• Khái niệm về dinh dưỡng
• Dinh dưỡng hợp lí
• Đối tượng nghiên cứu của dinh dưỡng học
• Tham vấn nuôi dưỡng
• Dinh dưỡng cộng đồng
• Dinh dưỡng cận đại
• Dinh dưỡng điều trị bệnh
• Dinh dưỡng trong luyện tập quân sự
• Dinh dưỡng và luyện tập thể thao
• Nhu cầu dinh dưỡng của trẻ em
• Hệ thống sinh học cơ thể
• Nhu cầu các chất dinh dưỡng
• Dinh dưỡng và sức khỏe
• Bài giảng Dinh dưỡng và sức khỏe
• Khoa học dinh dưỡng
• Bệnh liên quan đến dinh dưỡng
• Khái niệm dinh dưỡng
• Mối liên hệ giữa dinh dưỡng và sức khỏe
• Các bệnh phổ biến liên quan đến dinh dưỡng
• Ý nghĩa của dinh dưỡng học
• suy dinh dưỡng của bé
• dinh dưỡng cho bé
• chăm sóc bé
• thực đơn cho bé
• thực đơn dinh dưỡng
• thực phẩm dinh dưỡng
• thức ăn dinh dưỡng
• dinh dưỡng cho mọi người
• sức khỏe cho mọi người
• y học đời sống
• vi chất dinh dưỡng
• bệnh suy dinh dưỡng
• thiếu dinh dưỡng
• dinh dưỡng cho cơ thể
• sức khỏe đời sống
• Dinh dưỡng an toàn thực phẩm
• Bài giảng Dinh dưỡng an toàn thực phẩm
• Đề cương Dinh dưỡng an toàn thực phẩm
• Tài liệu Dinh dưỡng an toàn thực phẩm
• Chương trình Dinh dưỡng an toàn thực phẩm
• Tổng quan môn học Dinh dưỡng thực phẩm
• Phương pháp đánh giá tình trạng dinh dưỡng
• Bài giảng Đánh giá tình trạng dinh dưỡng
• Đánh giá dinh dưỡng bằng nhân trắc học
• Cách đánh giá tình trạng dinh dưỡng
• Thông số đánh giá tình trạng dinh dưỡng
• Chức năng tình trạng dinh dưỡng
• Hiểu biết dinh dưỡng
• Dịch vụ tư vấn dinh dưỡng
• Công tác dinh dưỡng
• Quản lý dinh dưỡng
• Chăm sóc dinh dưỡng
• Phương pháp sàng lọc dinh dưỡng
• tài liệu dinh dưỡng học
• cao học dinh dưỡng học
• lý thuyết dinh dưỡng
• nghiên cứu dinh dưỡng học
• thừ cân
• béo phì
• Nhập môn dinh dưỡng học
• Bài giảng Nhập môn dinh dưỡng học
• Dinh dưỡng người
• An toàn vệ sinh thực phẩm
• Sữa học đường
• Suy dinh dưỡng thể thấp còi
• Phòng chống suy dinh dưỡng trẻ em
• Đề cương Rối loạn dinh dưỡng
• Ôn thi Rối loạn dinh dưỡng
• Học phần Bệnh do rối loạn dinh dưỡng
• Rối loạn dinh dưỡng
• Bệnh do rối loạn dinh dưỡng
• Ôn tập Bệnh do rối loạn
• Đề cương chi tiết học phần
• Bệnh học dinh dưỡng
• Dinh dưỡng dự phòng
• Dinh dưỡng điều trị
• Dinh dưỡng trong bệnh tim mạch
• Dinh dưỡng trong bệnh tăng huyết áp
• Dịch tễ học
• Giám sát dinh dưỡng
• Dịch tễ học dinh dưỡng
• Chất lượng dinh dưỡng
• Bài giảng Dinh dưỡng học
• Tiêu hóa và hấp thu proteine
• Dinh dưỡng của protein
• Chức năng của protein trong dinh dưỡng
• Vai trò dinh dưỡng
• Dinh dưỡng trẻ em Chương I
• Quá trình tiêu hao năng lượng
• Luận án Tiến sĩ y học
• Bổ sung vi chất
• Nguy cơ suy dinh dưỡng
• Phòng chống thiếu vi chất dinh dưỡng
• Tạp chí Nghiên cứu Y học
• Bài viết về y học
• Viện Dinh dưỡng