TAILIEUCHUNG - Khảo sát một số môi trường để sản xuất cellulose vi khuẩn từ Acetobacter xylinum

Cellulose vi khuẩn hay còn gọi là bacterial cellulose là một loại polime được tổng hợp bởi vi khuẩn Acetobacter xylinum. Bài viết trình bày việc khảo sát một số môi trường để sản xuất cellulose vi khuẩn từ Acetobacter xylinum. | TẠP CHÍ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG - SỐ 10 71 .2013 KHẢO SÁT MỘT SỐ MÔI TRƯỜNG ĐỂ SẢN XUẤT CELLULOSE VI KHUẨN TỪ ACETOBACTER XYLINUM INVESTIGATION OF SOME MEDIUMS TO PRODUCE BACTERIAL CELLULOSE BY ACETOBACTER XYLINUM Hồ Lê Hân Nguyễn Hữu Phước Trang Đặng Đức Long Trường Cao đẳng Công nghệ Đại học Đà Nẵng Trường Đại học Bách khoa Email lehan5@ Đại học Đà Nẵng TÓM TẮT Cellulose vi khuẩn có những tính chất đặc biệt như độ tinh khiết cao trong suốt và có sự tương thích sinh học tốt. Chúng tôi tiến hành nghiên cứu một số môi trường để sản xuất cellulose vi khuẩn. Kết quả thu được như sau Môi trường nước chiết thơm cho sản lượng cellulose cao nhất là 20 g l sau thời gian lên men 8 ngày. Sau khi quá trình lên men kết thúc lượng cellulose tạo ra dày bằng thể tích dịch lên men thì thu được sản lượng cellulose cao nhất 21 3 g l trên môi trường nước chiết thơm. Ở các môi trường nước dừa già cao bắp và nước giá đỗ thì sản lượng cellulose thu được nằm trong khoảng từ 10 đến 14 g l và khi lên men kết thúc thì đạt xấp xỉ 18 g l. Độ pH có ảnh hưởng lớn đến sản lượng cellulose tạo ra trên môi trường có bổ sung đệm acetat thì cho sản lượng cellulose cao hơn môi trường không bổ sung đệm. Cụ thể trên môi trường CH3COONa 0 05 M và 0 1 M cho sản lượng lần lượt là 14 7 và 14 g l. Từ khóa cellulose vi khuẩn môi trường đệm môi trường cao bắp môi trường giá đỗ môi trường nước chiết thơm môi trường nước dừa già ABSTRACT Bacterial cellulose produced by the gram negative aerobic bacterium of Acetobacter xylinum is chemically pure free of lignin and hemicelluloses and has a high polymer crystallinity and a high degree of polymerization thus it has special properties and applications compared to cellulose from other sources. It has many potential applications in biomedical biosensor food textile and other industries. We investigated the possibility of using agricultural products as a feedstock for the economical production of microbial cellulose. In this study the .

• Sinh học
• Cellulose vi khuẩn
• Môi trường đệm
• Môi trường cao bắp
• Môi trường giá đỗ
• Môi trường nước chiết thơm
• Môi trường nước dừa già
• Công nghệ thực phẩm
• Bacterial Cellulose BC
• Lĩnh vực thực phẩm
• Tế bào vi khuẩn A
• Ứng dụng của Cellulose vi khuẩn
• Rạ tím thảo dược
• Màng cellulose vi khuẩn
• Chủng vi khuẩn Bacterial cellulose
• Vi khuẩn Gluconacetobacter
• Cellulose của thực vật
• Tạp chí khoa học
• Nghiên cứu xử lý màng bacterial cellulose
• Bảo quản màng bacterial cellulose
• Chủng vi khuẩn acetobacter xylinum
• Khả năng tổng hợp cellulose
• Hệ sinh thái
• Đa dạng sinh học
• Luận văn công nghệ thực phẩm
• Đồ án công nghệ thực phẩm
• Sản xuất cellulose vi khuẩn từ Acetobacter xylinum
• Đề tài sản xuất cellulose vi khuẩn
• Phân lập vi khuẩn phân hủy
• Nhận diện vi khuẩn phân hủy
• Phân hủy cellulose
• Cellulose từ sùng
• Con trùn đất
• Tạp chí Khoa học Công nghệ
• Công nghệ Sinh học
• Hiệu suất diệt khuẩn
• Vi khuẩn của composite cellulose
• Vi khuẩn kết hợp nano bạc
• Vòng kháng khuẩn
• Công nghệ nông nghiệp
• Phân lập vi khuẩn
• Tuyển chọn vi khuẩn
• Dịnh danh vi khuẩn
• Khả năng phân hủy cellulose
• Xử lý bã bùn mía
• Vi sinh vật
• Phân hữu cơ vi sinh
• Đa dạng vi khuẩn
• Vi khuẩn phân hủy cellulose
• Vi khuẩn phân hủy hemicellulose
• Ruột mối coptotermes gestroi
• Đa dạng di truyền
• Phân giải Cellulose
• Chủng vi khuẩn phân giải Cellulose
• Cơ chất mùn cưa
• Rác thải hữu cơ
• Hoạt tính enzyme cellulase
• Đồ án tốt nghiệp đại học
• Enzyme phân giải cellulose
• Hoạt tính enzyme CMCase
• Hệ vật liệu Bacterial cellulose
• Hấp thụ ranitidin
• Vật liệu Cellulose vi khuẩn
• Thụ thể H2 của tế bào thành dạ dày
• Nghiên cứu kĩ thuật cố định vi khuẩn
• Đề tài vi sinh vật
• Nghiên cứu sinh vật học
• Vi khuẩn Streptococcus thermophillus
• Vi khuẩn Lactobacillus bulgaricus
• Vi khuẩn Acetobacter xylinum
• Tạp chí sinh học
• Màng sinh học
• Sản xuất màng trị bỏng
• Bacillus amyloliquefaciens
• Định danh vi khuẩn
• Khả năng phân giải cellulose
• Trình tự 16S rRNA
• Chủng xạ khuẩn
• Hoạt tính cellulase
• Vi khuẩn Gram dương
• Phương pháp phân lập xạ khuẩn
• Sinh tổng hợp xylanase
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ
• Acetobacter xylinum
• Sự hấp thụ famotidine của cellulose
• Môi trường nuôi cấy
• Sinh lý học người và động vật
• Khóa luận tốt nghiệp
• Omeprazole Natri
• Vật liệu Cellulose
• Gluconacetobacter Xylinus
• bacterial cellulose
• vi khuẩn Lactococcus lactis
• bacteriocin
• phương pháp lên men
• báo cáo khoc học
• Lactococcus lactis
• Tế bào vi khuẩn
• Cellulose
• bảo quản thịt tươi
• Cố định vi khuẩn
• Oenococcus oeni
• phức chất mang alginate bacterial cellulose
• lên men malolactic
• đề tài nghiên cứu
• nghiên cứu khoa học
• nghiên cứu CELLULOSE
• tuyển tập báo cáo
• chuyên ngành khoa học
• công nghệ môi trường
• kỹ thuật khao học
• Sử dụng cellulose tổng hợp
• Chế tạo vật liệu nhựa composite sinh học
• Composite sinh học
• Nhựa polyvinyl alcohol
• Độ bền cơ học
• Tối ưu hóa quá trình lên men
• Màng mỏng cellulose
• Vi khuẩn có độ bền kéo cao
• Gluconacetobacter intermedius
• Plackett Burman
• RSM CCD
• Tạp chí Khoa học & Công nghệ
• Đặc điểm dược động học
• Giải phóng curcumin từ vật liệu CVK nạp curcumin
• Mạng lưới 3D nano cellulose
• Chế tạo vật liệu M3NC nạp curcumin
• Chủng vi khuẩn