TAILIEUCHUNG - Nghiệp vụ đặt giữ buồng khách sạn: Tiêu chuẩn kỹ năng nghề Du lịch Việt Nam (Trình độ cơ bản) - Phần 2

Nối tiếp phần 1, phần 1 của tài liệu "Nghiệp vụ đặt giữ buồng khách sạn: Tiêu chuẩn kỹ năng nghề Du lịch Việt Nam (Trình độ cơ bản)" cung cấp cho bạn đọc những thông tin về các tiêu chuẩn như: đặt giữ buồng cho khách lẻ; đặt giữ buồng cho khách đoàn; những công việc khác liên quan đến đặt giữ buồng; an toàn và an ninh; . Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết! | CÔNG VIỆC SỐ 7 ĐẶT BUỒNG CHO KHÁCH LẺ PHẦN VIỆC SỐ Giải quyết các yêu cầu đặt buồng BƯỚC CÁCH LÀM TIÊU CHUẨN LÝ DO KIẾN THỨC 1. Trả lời điện thoại Nhấc điện thoại. l Tuân theo kỹ năng về điện Mọi nhân viên nên trả lời điện Kỹ năng điện thoại thoại. thoại theo cách giống nhau. công việc số 5 . 2. Ghi lại chi tiết Lắng nghe cẩn thận. l Xác định được tên công ty và Để bạn có thể tiếp tục cuộc của người gọi tên người gọi. gọi đặt buồng bằng cách gọi tên người gọi và đưa ra mức giá hợp đồng đúng. 3. Lắng nghe cẩn Bằng cách nói ừ hứ hoặc nói l Ghi lại các chi tiết cụ thể. Để bạn khỏi quên. thận vâng một cách dứt khoát. 4. Nhắc lại các Bằng cách nói Quý khách l Nhắc lại tóm tắt yêu cầu của Để bảo đảm rằng bạn đã yêu cầu muốn biết thêm thông tin về người gọi. hiểu đúng yêu cầu của . thưa TÊN NGƯỜI GỌI . người gọi. 5. Cung cấp thông Đưa thông tin được yêu cầu l Nếu bạn gửi thông tin cho Để trả lời yêu cầu của tin cho người gọi hoặc nói Tôi sẽ chuyển thông người gọi hãy xác nhận thời khách hàng. tin này cho quý khách qua . điểm và hình thức gửi thư điện tử thư tay . . Để khách hàng biết được khi nào họ sẽ nhận được thông tin. TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG NGHIỆP VỤ ĐẶT GIỮ BUỒNG KHÁCH SẠN 97 TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG NGHIỆP VỤ ĐẶT GIỮ BUỒNG KHÁCH SẠN 98 BƯỚC CÁCH LÀM TIÊU CHUẨN LÝ DO KIẾN THỨC 6. Tiếp nhận chi Hỏi chi tiết địa chỉ. l Phải có được tên và số điện Để bạn có thể theo dõi các tiết của người gọi thoại. yêu cầu về thông tin. Trong trường hợp không thể liên l Trường hợp thư điện tử địa lạc qua thư điện tử và thư chỉ email phải chính xác. tay thì bạn vẫn có thể liên lạc qua điện thoại. l Trường hợp thư tay tên phố số nhà mã vùng thành phố và quốc gia nếu được yêu cầu. 7. Xác .

• Du lịch
• Tiêu chuẩn kỹ năng nghề Du lịch Việt Nam
• Nghiệp vụ đặt giữ buồng khách sạn
• Đặt giữ buồng cho khách lẻ
• Đặt giữ buồng cho khách đoàn
• Quy định hủy đặt buồng của khách sạn
• Kỹ năng xử lý khách gia hạn lưu trú
• Kỹ thuật chế biến món ăn Việt Nam
• Nghiệp vụ lữ hành
• Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch
• Kỹ năng nghề du lịch Việt Nam
• Tiêu chuẩn VTOS
• Tiêu chuẩn nghiệp vụ du lịch
• Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch
• Nghiệp vụ quản lý khách sạn nhỏ
• Tiêu chuẩn nghiệp vụ hướng dẫn du lịch
• Nghiệp vụ an ninh khách sạn
• Nghiệp vụ nhà hàng Phần 1
• Kỹ năng nghề du lịch
• Chuẩn bị nhà hàng
• Chăm sóc khách hàng
• Kỹ thuật làm bánh Âu
• Nghiệp vụ nhà hàng
• Tiêu chuẩn nghiệp vụ quản ký khách sạn
• Quản lý khách sạn nhỏ
• Nghiệp vụ đặt giữ chỗ lữ hành
• Nghiệp vụ nhà hàng Phần 2
• Phục vụ bữa ăn
• Thu dọn bữa ăn
• Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam
• Phục vụ trên tàu thủy du lịch
• Kỹ năng dọn buồng khách
• Tiêu chuẩn chuẩn bị nhà hàng để phục vụ
• Kỹ năng phục vụ đồ ăn tại bàn
• Kỹ năng phục vụ đồ uống
• Chế biến món ăn
• Du lịch Việt Nam
• Kỹ thuật chế biến món ăn
• Nghiệp vụ du lịch
• Kỹ năng nghề du lịch quốc gia
• Du lịch quốc gia
• Du lịch trong ASEAN
• Ngành du lịch tại Việt Nam
• Món ăn Việt Nam
• Nghề du lịch
• Tiêu chuẩn kỹ năng nghề
• An toàn nhà bếp
• Chất lượng thực phẩm
• Sơ chế thịt
• Sơ chế cá mình dẹt
• Kỹ năng nấu nước dùng
• Kỹ năng pha nước chấm
• Kỹ năng lưu giữ thực phẩm
• Luận văn Thạc sĩ
• Luận văn Thạc sĩ Du lịch
• Khách sạn 4 sao tại Hải Phòng
• Phát triển du lịch
• Kỹ thuật chế biến món ăn Âu
• Tiêu chuẩn kỹ thuật chế biến món ăn Âu
• Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch Phần 1
• Hướng dẫn viên du lịch
• Tố chất của hướng dẫn viên du lịch
• Điều khiển tour
• Tổ chức chuyến đi