TAILIEUCHUNG - Cơm ống tre hải sản

Cơm ống tre hải sản Là một món có phần kỳ công, nhiều tiểu tiết nhưng rất đặc trưng của người Hoa. Món này dùng phương pháp nướng để làm chín thức ăn một lần nữa nên mùi vị trở nên thơm hơn rất nhiều. Nguyên liệu: 20g tôm, 20g mực, 20g phi lê cá điêu hồng, 20g sò điệp tươi, 5g rau cải tùy thích, một ít cà rốt, 10g bột mì, 80ml nước dùng, 5g phô mai, 1/2 quả trứng, 80ml nước dùng, 1/2 chén cơm, 100ml sữa tươi, một ít bơ. Gia vị: 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2. | Cơm ông tre hải sản Là một món có phần kỳ công nhiều tiểu tiết nhưng rất đặc trưng của người Hoa. Món này dùng phương pháp nướng để làm chín thức ăn một lần nữa nên mùi vị trở nên thơm hơn rất nhiều. Nguyên liệu 20g tôm 20g mực 20g phi lê cá điêu hồng 20g sò điệp tươi 5g rau cải tùy thích một ít cà rốt 10g bột mì 80ml nước dùng 5g phô mai 1 2 quả trứng 80ml nước dùng 1 2 chén cơm 100ml sữa tươi một ít bơ. Gia vị 1 2 muỗng cà phê muối 1 2 muỗng cà phê bột gà dầu ăn để chiên xào. Thực hiện Tôm bóc vỏ bỏ chỉ đen xắt hạt lựu. Mực làm sạch bỏ màng bao bên ngoài xắt hạt lựu cùng với sò điệp phi lê cá điêu hồng. Cho tất cả vào nước sôi trụng vớt ra đem chiên sơ. Nấu các loại hải sản này với nước dùng khi nước sôi cho sữa tươi vào nêm một nửa lượng muối bột gà nấu thêm năm phút nữa là được. Cà rốt rau xanh rửa sạch xắt nhỏ. Bắc chảo lên bếp cho vào ít dầu cho cơm vào chiên cùng với trứng rau cải cà rốt nêm muối bột gà cuối cùng cho bơ vào trộn đều. Chuẩn bị một ống tre kín một đầu cho cơm chiên vào sau đó rưới nước dùng nấu hải sản trên mặt rắc phô mai bịt kín ống tre bằng giấy bạc cho vào lò nướng khoảng 15 phút lấy ra gỡ giấy bạc dùng .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.