TAILIEUCHUNG - Đánh giá hoạt tính kháng khuẩn in vitro của quy trình sản xuất cao khô lá Neem (xoan chịu hạn) (Azadirachta indica A.Juss Meliaceae)

Lá Neem (xoan chịu hạn) Azadirachta indica Meliaceae được chiết siêu âm với các dung môi có độ cồn khác nhau, lọc, cô dịch chiết đến cao đặc, tiến hành đánh giá hoạt tính kháng khuẩn của cao đặc bằng phương pháp khuếch tán qua giếng thạch (well diffusion agar). Từ kết quả hiệu suất chiết và hoạt tính kháng khuẩn, xây dựng quy trình sản xuất cao khô lá xoan thu mua tại Ninh Thuận với dung môi cồn 25% có hoạt tính kháng khuẩn với vi khuẩn gram dương Staphylococcus aureus (MIC=80 mg/ml). | ĐÁNH GIÁ HOẠT TÍNH KHÁNG KHUẨN IN VITRO CỦA QUY TRÌNH SẢN XUẤT CAO KHÔ LÁ NEEM XOAN CHỊU HẠN AZADIRACHTA INDICA MELIACEAE Phạm Vi Minh Ngọc Nguyễn Trọng Nhân Phan Thị Anh Thư Khoa Dược Trường Đại học Công nghệ TP. Hồ Chí Minh GVHD . Thái Hồng Đăng ThS. Dương Minh Trí TÓM TẮT Lá Neem xoan chịu hạn Azadirachta indica Meliaceae được chiết siêu âm với các dung môi có độ cồn khác nhau lọc cô dịch chiết đến cao đặc tiến hành đánh giá hoạt tính kháng khuẩn của cao đặc bằng phương pháp khuếch tán qua giếng thạch well diffusion agar . Từ kết quả hiệu suất chiết và hoạt tính kháng khuẩn xây dựng quy trình sản xuất cao khô lá xoan thu mua tại Ninh Thuận với dung môi cồn 25 có hoạt tính kháng khuẩn với vi khuẩn gram dương Staphylococcus aureus MIC 80 mg ml . Từ đó cho thấy tác dụng kháng khuẩn của lá Neem phụ thuộc vào dung môi chiết nguồn nguyên liệu và vẫn duy trì hoạt tính trong suốt quá trình sản xuất chế phẩm cao khô. Từ khóa azadirachta indica hiệu suất chiết xuất hoạt tính kháng khuẩn lá xoan chịu hạn Neem 1 ĐẶT VẤN ĐỀ Cây Neem Azadirachta indica . họ Xoan Meliaceae là loài thực vật thường xanh phân bố châu Á châu Phi và các vùng có khí hậu nhiệt đới thường được gọi là Xoan chịu hạn Xoan Ấn Độ Neem 11 nhưng Neem là tên thường được sử dụng nhiều nhất. Thành phần hóa học chứa nhiều hợp chất có hoạt tính sinh học bao gồm alkaloid flavonoid triterpenoid phenol carotenoid steroid và ceton về mặt sinh học thì hợp chất có hoạt tính mạnh nhất là azadirachtin. Dược liệu này có tác dụng như chống dị ứng chống nhiễm trùng kháng virus kháng nấm chống viêm hạ sốt tẩy giun lợi tiểu diệt côn trùng diệt ấu trùng diệt tinh trùng và các tác dụng sinh học khác 7 9 11 12 . Các hoạt chất trong Neem tác động đến rất nhiều loài dịch hại theo các phương thức gây ngán ăn xua đ ổi làm chết côn trùng qua đường tiếp xúc và đường miệng ức chế sự sinh trư ng và gây đột biến ảnh hư ng đến khả năng giao phối ảnh hư ng khả năng đẻ trứng và làm thối trứng động vật 1 . Trên thế

• Nông nghiệp
• Hiệu suất chiết xuất
• Hoạt tính kháng khuẩn
• Lá xoan chịu hạn
• Quy trình sản xuất cao khô lá Neem
• Vi khuẩn gram dương Staphylococcus aureus
• Nghiên cứu hoa học
• Đặc tính gel
• Agar chiết xuất
• Rong câu chỉ
• Ao nuôi tôm quảng canh
• Quy trình bào chế phytosome
• Lá chè xanh
• Điều chế dịch chiết chè xanh
• Hiệu suất phytosome hóa
• Bột cao khô lá chè xanh
• Chế phẩm enzyme
• Xử lý phần thịt củ đậu
• Sản xuất thức uống
• Quá trình xử lý enzyme
• Hiệu suất thu hồi chất chiết
• Thức uống lên men
• Tinh dầu vỏ bưởi
• Chiết xuất tinh dầu
• Phương pháp chưng cất thủy nhiệt
• Bưởi da xanh
• Phương pháp vi sóng hỗ trợ thủy phân
• Tạp chí Y học
• Bài viết về y học
• Staphylococcus aureus
• Bệnh lý van tim
• Du khuẩn huyết
• Nhiễm trùng hậu phẫu
• Xạ khuẩn nội sinh
• Cây Màng tang Litsea cubeba
• Vi khuẩn Gram âm Escherichia coli
• Hoạt tính sinh học
• Tinh dầu vỏ quả chanh
• Tinh dầu vỏ qua cam
• Hoạt tính sinh học tinh dầu trái cây