TAILIEUCHUNG - Impact of water cooking on nutritive characteristics of justicia galeopsis leaves consumed in Côte d’Ivoire

This study aimed at determining the effect of cooking time on nutritive characteristics of Justicia galeopsis leaves. J. galeopsis leaves were collected from cultivated farmlands located at Abobo and boiled at 100 °C respectively during 30, 45 and 60 min. Then, nutrients and antinutrients compositions were investigated using standard methods. Some molar ratios between antinutrients and mineral were also calculated and mineral bioavailability predicted. |

Bảo Hoàng 24 11 pdf

Upload

Bấm vào đây để xem trước nội dung

Tải xuống

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Impact of water cooking on nutritive characteristics of justicia galeopsis leaves consumed in Côte d’Ivoire

11 16 1

TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Một Case Về Hematology (1)

8 462068 59

Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở

14 23838 75

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 11128 536

Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học

14 10374 458

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 9653 106

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8651 1149

Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức

16 8361 423

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 7946 2249

Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ

17 6982 260

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)

152 6763 1610

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Công nghiệp gang thép Việt Nam : Một giai đoạn phát triển và chuyển đổi chính sách mới part 5

6 217 0 30-06-2024

THE ANTHROPOLOGY OF ONLINE COMMUNITIES BY Samuel M.Wilson and Leighton C. Peterson

19 191 2 30-06-2024

Data Structures and Algorithms - Chapter 8: Heaps

41 148 1 30-06-2024

MẪU CHỨNG CHỈ QUẢN LÝ VŨ KHÍ, VẬT LIỆU NỔ, CCHT

1 144 0 30-06-2024

Giáo trình phân tích phương trình vi phân viết dưới dạng thuật toán đặc tính của hệ thống p1

5 128 0 30-06-2024

ĐỀ THI THỬ ĐẠI HỌC 2009 – THPT ĐÔNG SƠN 1 – LẦN 2 – MÔN TOÁN

8 124 1 30-06-2024

Báo cáo y học: "Effectiveness of injectable risperidone long-acting therapy for schizophrenia: data from the US, Spain, Australia, and Belgium"

7 109 0 30-06-2024

Báo cáo nghiên cứu khoa học " Vai trò chính quyền địa phương trong phát triển kinh tế : khu chuyên doanh gốm sứ ( Trung Quốc ) và Bát Tràng ( Việt Nam )("

11 188 1 30-06-2024

báo cáo khoa học: "Ultrasound-guided diagnostic breast biopsy methodology: retrospective comparison of the 8-gauge vacuum-assisted biopsy approach versus the spring-loaded 14-gauge core biopsy approach"

15 125 0 30-06-2024

Word Games with English 1

65 107 0 30-06-2024

TÀI LIỆU HOT

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 7946 2249

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)

152 6763 1610

Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng

112 4025 1301

Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1

62 5709 1195

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8651 1149

Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu

561 3646 667

Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân

122 3848 601

Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm

274 4411 546

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 11128 536

Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe

35 4297 483