TAILIEUCHUNG - Đánh giá hàm lượng kim loại nặng trên một số loại rau ở khu vực huyện Bình Chánh, thành phố Hồ Chí Minh

Nhóm tác giả đã khảo sát hàm lượng KLN trong rau xanh và trong đất trồng, nước tưới ở khu vực huyện Bình Chánh để đánh giá mức độ ô nhiễm KLN và bước đầu xác định nguyên nhân gây tích lũy KLN trong rau xanh. Từ đó, đưa ra những kiến nghị và giải pháp hợp lý nhằm giảm sự tích lũy KLN trong rau, để có những sản phẩm rau an toàn cung cấp cho người tiêu dùng, góp phần hạn chế ảnh hưởng của các KLN này đến sức khỏe con người. | Nghiên cứu khoa học công nghệ ĐÁNH GIÁ HÀM LƯỢNG KIM LOẠI NẶNG TRÊN MỘT SỐ LOẠI RAU Ở KHU VỰC HUYỆN BÌNH CHÁNH THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH ĐỖ THỊ TUYẾT NHUNG NGÔ HỮU THẮNG MAI QUANG TUYẾN 1. ĐẶT VẤN ĐỀ Thực trạng ô nhiễm môi trường hiện nay trong đó có ô nhiễm kim loại nặng KLN đã và đang gây ảnh hưởng đến chất lượng nguồn lương thực thực phẩm và là một trong những mối quan tâm của các nhà khoa học do mức độ ảnh hưởng của chúng đến sức khỏe cộng đồng. Môi trường canh tác bị ô nhiễm KLN sẽ dẫn đến nguy cơ các KLN này tích lũy trong các loại nông sản làm giảm chất lượng sản phẩm đặc biệt là các loại rau xanh. Bình Chánh là một huyện của thành phố Hồ Chí Minh TP HCM với 15 xã được thành phố lựa chọn đầu tư để quy hoạch thành vùng chuyên canh rau an toàn với tổng diện tích cho sản xuất rau là 544 ha 1 và những năm gần đây đã cho năng suất sản lượng rau lớn trong toàn vùng một lượng lớn hàng ngày còn được cung cấp cho vùng nội thành TP HCM và các vùng lân cận. Bên cạnh đó Bình Chánh còn được quy hoạch là khu vực công nghiệp. Nhóm tác giả đã khảo sát hàm lượng KLN trong rau xanh và trong đất trồng nước tưới ở khu vực huyện Bình Chánh để đánh giá mức độ ô nhiễm KLN và bước đầu xác định nguyên nhân gây tích lũy KLN trong rau xanh. Từ đó đưa ra những kiến nghị và giải pháp hợp lý nhằm giảm sự tích lũy KLN trong rau để có những sản phẩm rau an toàn cung cấp cho người tiêu dùng góp phần hạn chế ảnh hưởng của các KLN này đến sức khỏe con người. 2. ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU . Đối tượng và phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu là đất trồng rau nước tưới và một số loại rau ở các hộ gia đình trồng rau nhỏ lẻ không tham gia chương trình trồng rau an toàn tại các xã trồng rau thuộc huyện Bình Chánh thành phố Hồ Chí Minh theo 2 mùa mùa khô và mùa mưa - Rau cải xanh Brassica Juncea L. - Rau muống Ipomoea aquatica - Rau rút Neptunia oleracea . . Phương pháp lấy mẫu đất mẫu nước mẫu rau Phương pháp lấy mẫu đất nước và rau ngoài thực tế Được lấy theo từng cặp đất - nước - .

• Nông nghiệp
• Công nghệ nhiệt đới
• Ô nhiễm môi trường
• Hàm lượng kim loại nặng
• Sản xuất rau an toàn
• Phương pháp lấy mẫu rau
• Độ bền nhiệt đới
• Vật liệu học nhiệt đới
• Sinh học vật liệu kết cấu
• Trung tâm Nhiệt đới Việt Nga
• Khí hậu nhiệt đới ẩm
• Công nghệ bảo vệ chống ăn mòn
• Chuyển giao công nghệ sinh học
• Sinh thái cạn
• Hệ sinh thái rừng nhiệt đới
• Công nghệ sinh học
• Nhiệt đới hóa
• Tên lửa Petrora C 125 2TM
• Quân chủng Phòng không Không quân
• Nhiệt đới hóa vũ khí trang
• Độc học nhiệt đới
• Hóa chất gây ô nhiễm môi trường
• Động học chất độc sinh thái dioxin
• Hệ sinh thái nhiệt đới
• Độc học sinh thái
• Công nghệ lạnh nhiệt đới
• Giáo trình Công nghệ lạnh nhiệt đới
• Quá trình làm lạnh
• Thiết bị truyền nhiệt
• Máy lạnh nén hơi
• Hệ thống lạnh
• Dòng nhiệt lượng và CO2
• Biến đổi khí hậu
• Phương pháp sinh khối
• Ứng dụng lạnh
• Dịch vụ kỹ thuật ở trạm lạnh
• Khí hậu nhiệt đới nóng ẩm
• Khí quyển sạch
• Khí quyển công nghiệp
• Khí quyển biển
• Công nghệ lạnh thực phẩm nhiệt đới
• Công nghệ lạnh thực phẩm
• Giáo trình Công nghệ lạnh thực phẩm
• Thiết kế kho lạnh thực phẩm
• Kết cấu cách nhiệt phòng lạnh
• Rừng ẩm nhiệt đới
• Kết cấu loài cây gỗ
• Đa dạng sinh vật
• Quần xã cây gỗ
• Thảm thực vật
• Nhiệt đới gió mùa
• Cảnh quan nhân sinh
• Hệ sinh thái nhân sinh
• Khí hậu nhiệt đới biển
• Quân chủng Phòng không Không quân
• Tốc độ ăn mòn thép cacbon
• Hệ thống radar trên tàu
• Cấu trúc rừng
• Rừng đồng bằng
• Rừng nhiệt đới gió mùa
• Cây họ Dầu
• Chức năng của rừng
• Cường độ phát xạ của mặt trời
• Bám bẩn sinh học
• Thiết bị chống hà bám
• Môi trường biển nhiệt đới
• Mô hình nước biển thực
• Bộ lấy mẫu TE 200 PAS
• Phương pháp quan trắc PCDD/PCD
• Điều kiện khí hậu nhiệt đới
• Ô nhiễm POP trong không khí
• Máy bay Su C
• Công nghệ khí khô
• Cảm biến nhiệt ẩm Hobo
• Thiết bị ITM OY2
• Chế biến thực phẩm
• Làm lạnh đông thực phẩm
• Bảo quản lạnh thực phẩm
• Thiết bị làm sạch không khí
• Công nghệ xúc tác quang
• Khí hậu nhiệt đới của Việt Nam
• Làm sạch không khí
• Công nghệ làm sạch không khí
• Luận văn Thạc sĩ
• Luận văn Thạc sĩ Công nghệ sinh học
• Rừng nhiệt đới Đông Nam Bộ
• Cây Dầu song nàng
• Phương pháp tách chiết DNA
• Giáo trình Lạnh đông rau quả xuất khẩu
• Lạnh đông rau quả xuất khẩu
• Chế biến lạnh
• Đặc sản nhiệt đới Việt Nam
• Phát triển kinh tế vùng nhiệt đới
• Công nghệ nhiệt lạnh
• công nghệ hóa chất
• nguyên liệu thực vật
• cây lá móng tay
• vùng nhiệt đới
• cận nhiệt đới
• dẫn xuất dioxin
• Lực lượng trực thăng
• Hoạt động tác chiến
• Tìm kiếm cứu hộ
• Trực thăng họ Mi
• Ăn mòn khí quyển
• Trạm kiểm tra khí hậu
• Ô nhiễm bầu khí quyển
• Thiết bị công nghệ cao