Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Nhóm khác cấp 1
Khoa Học Xã Hội
Tóm tắt Luận văn Quản lý văn hóa: Ẩm thực vỉa hè một nét văn hóa độc đáo ở thành phố Vinh, tỉnh Nghệ An
TAILIEUCHUNG - Tóm tắt Luận văn Quản lý văn hóa: Ẩm thực vỉa hè một nét văn hóa độc đáo ở thành phố Vinh, tỉnh Nghệ An
Luận văn nghiên cứu với mục tiêu làm sáng tỏ một số vấn đề về lý luận và thực tế ẩm thực vỉa hè ở thành phố Vinh, tỉnh Nghệ An, đóng góp các luận cứ và luận chứng cho việc bảo tồn và phát huy văn hóa ẩm thực vỉa hè thành phố Vinh trong thời kỳ phát triển và hội nhập. | TRƯỜNG ĐẠI HỌC VĂN HÓA HÀ NỘI KHOA QUẢN LÝ VĂN HÓA - NGHỆ THUẬT ------------------------ Æng thÞ lý Èm thùc vØa hÌ mét nÐt v n hãa éc o ë thμnh phè vinh tØnh nghÖ an CHUYÊN NGÀNH CHÍNH SÁCH VĂN HÓA MÃ SỐ KHÓA LUẬN ĐẠI HỌC NGÀNH QUẢN LÝ VĂN HÓA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN TS. TRẦN QUỐC BẢNG Hà Nội 2014 LỜI CẢM ƠN Tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành tới các thầy cô giáo trường Đại học Văn hóa Hà Nội nói chung và thầy cô giáo trong Khoa quản lý văn hóa nghệ thuật nói riêng đã giảng dạy truyền đạt cho tôi những kiến thức kinh nghiệm quý báu trong thời gian học tập. Đặc biệt tôi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến thầy Trần Quốc Bảng đã tận tình giúp đỡ trực tiếp chỉ bảo hướng dẫn tôi trong suốt quá trình làm khóa luận tốt nghiệp. Trong thời gian làm việc với thầy tôi không ngừng tiếp thu thêm nhiều kiến thức bổ ích mà còn học tập được tinh thần làm việc thái độ nghiên cứu khoa học nghiêm túc hiệu quả đây là những điều rất cần thiết cho tôi trong quá trình học tập và công tác sau này. Tôi cũng xin gửi lời cảm ơn chân thành đến sở Văn hóa Thể thao và Du lịch thành phố Vinh đã tạo điều kiện thuận lợi cho tôi thu thập tài liệu và khảo sát thực tế tại địa phương. Mặc dù đã có nhiều cố gắng để thực hiện đề tài một cách hoàn chỉnh nhất. Song do buổi đầu làm quen với công tác nghiên cứu tiếp cận văn hóa ẩm thực vỉa hè cũng như hạn chế về kiến thức và kinh nghiệm nên không thể tránh những thiếu sót nhất định. Tôi rất mong được sự góp ý của thầy cô và các bạn để bài khóa luận hoàn thiện hơn. Tôi xin chân thành cảm ơn Hà Nội ngày tháng năm 2014 Sinh viên Đặng Thị Lý MỤC LỤC MỞ ĐẦU . 1 1. Lý do chọn đề tài . 1 2. Mục đích nghiên cứu . 4 3. Đối tượng nghiên cứu và phạm vi nghiên cứu . 4 4. Phương pháp nghiên cứu . 4 5. Đóng góp của đề tài. 5 6. Bố cục đề tài . 5 Chương 1 CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ VĂN HÓA VÀ VĂN HÓA ẨM THỰC ĐẶC TRƯNG CỦA ẨM THỰC VỈA HÈ . 6 Khái niệm văn hóa . 6 Khái niệm văn hóa ẩm thực . 9 Vai trò của văn hóa ẩm thực trong đời sống văn hóa . 11 Gắn kết cộng đồng tạo .
Chính Thuận
152
12
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Tóm tắt luận văn Thạc sĩ Quản lý văn hóa: Quản lý hoạt động văn hóa cộng đồng người Hàn Quốc tại khu đô thị Trầu Cau thành phố Bắc Ninh
26
51
1
Tóm tắt luận văn Thạc sĩ Quản lý văn hóa: Bảo tồn và phát huy giá trị di tích lịch sử văn hóa Chùa Tiêu, thị xã Từ Sơn, tỉnh Bắc Ninh
26
67
5
Tóm tắt luận văn Thạc sĩ Quản lý văn hóa: Quản lý hoạt động tại di tích lịch sử - văn hóa và danh thắng Hang Son gắn với phát triển du lịch tỉnh Quảng Ninh
27
53
1
Tóm tắt luận văn Thạc sĩ Quản lý văn hóa: Quản lý di tích lịch sử - văn hóa Chùa Vua, phường Phố Huế, quận Hai Bà Trưng, thành phố Hà Nội
26
50
1
Tóm tắt luận văn Thạc sĩ Quản lý văn hóa: Quản lý cụm di tích lịch sử - văn hóa đình, chùa Ngọc Thành, xã Ngọc Sơn, huyện Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang
26
41
1
Tóm tắt luận văn Thạc sĩ Quản lý văn hóa: Quản lý cụm di tích lịch sử - văn hoá xã Tiên Lục, huyện Lạng Giang, tỉnh Bắc Giang
26
40
1
Tóm tắt luận văn Thạc sĩ Quản lý văn hóa: Quản lý hoạt động văn nghệ quần chúng tại Binh chủng Tăng thiết giáp
23
41
2
Tóm tắt luận văn Thạc sĩ Quản lý văn hóa: Xây dựng đời sống văn hóa ở phường Trần Nguyên Hãn, thành phố Bắc Giang, tỉnh Bắc Giang
26
92
1
Tóm tắt luận văn Thạc sĩ Quản lý văn hóa: Xây dựng đời sống văn hóa cơ sở trên địa bàn huyện Thanh Hà, tỉnh Hải Dương
26
70
2
Tóm tắt luận văn Thạc sĩ Quản lý văn hóa: Kiến tạo đời sống văn hóa trên địa bàn quận Hà Đông, thành phố Hà Nội
26
33
1
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461868
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22645
59
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10893
529
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10067
446
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9522
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8283
1125
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8240
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7864
2220
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6687
253
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5771
85
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Khoa Học Xã Hội
Tóm tắt Luận văn Quản lý văn hóa
Quản lý văn hóa
Ẩm thực vỉa hè
Văn hóa ẩm thực vỉa hè
Văn hóa ẩm thực ở Nghệ An
bảo tồn ẩm thực vỉa hè
Tóm tắt luận văn Thạc sĩ
Quản lý hoạt động văn hóa cộng đồng
Văn hóa cộng đồng người Hàn Quốc
Bảo tồn di tích lịch sử văn hóa
Giá trị di tích lịch sử văn hóa
Di tích lịch sử văn hóa Chùa Tiêu
Di tích lịch sử văn hóa
Quản lý di tích lịch sử
Di tích lịch sử
Quản lý khu di tích
Di tích lịch sử văn hóa đình
Quản lý di tích lịch sử văn hóa
Di tích lịch sử văn hoá
Quản lý hoạt động văn nghệ quần chúng
Văn nghệ quần chúng
Phong trào văn nghệ
Xây dựng đời sống văn hóa
Phát triển đời sống văn hóa
Xây dựng đời sống văn hóa cơ sở
Đời sống văn hóa cơ sở
Kiến tạo đời sống văn hóa
Giá trị văn hóa nghề truyền thống
Bảo tồn văn hóa nghề truyền thống
Nghề truyền thống bánh cuốn Thanh Trì
Đời sống văn hóa của sinh viên
Bảo tồn giá trị lịch sử văn hóa
Phát huy giá trị lịch sử văn hóa
Hiện vật trưng bày tại bảo tàng
Di sản văn hóa nghệ thuật
Văn hóa nghệ thuật múa rối nước
Đời sống văn hóa
Bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa
Giá trị văn hóa làng nghề
Làng nghề Bánh đa kế
Quản lý triển lãm mỹ thuật
Phát triển hoạt động triển lãm nghệ thuật
Quản lý nhà nước
Quản lý nhà nước về gia đình
Quản lý hoạt động dịch vụ Karaoke
Quản lý hoạt động giải trí
Quản lý di tích đình Cầu Đơ
Quản lý di tích đình
Quản lý di tích mộ
Quản lý di tích đền thờ
Tóm tắt luận văn
Tóm tắt luận văn ngành Quản lý văn hóa
Văn hóa độc đáo ở thành phố Vinh
Quản lý các di tích quốc gia
Tôn tạo di tích lịch sử
Quản lý giáo dục nghệ thuật
Giáo dục nghệ thuật tại Nhà thiếu nhi
Quản lý lễ hội đình
Lễ hội đình Lam Điền
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Oreilly learning the vi Editor phần 4
19
229
0
27-04-2024
Trading Strategies Profit Making Techniques For Stock_8
23
175
0
27-04-2024
TƯƠNG QUAN GIỮA MÔ HỌC, GIẢI PHẪU VÀ HÌNH ẢNH CỦA CÁC KHỐI U PHẦN PHỤ
3
167
0
27-04-2024
MySQL Basics for Visual Learners PHẦN 9
15
184
0
27-04-2024
Công nghiệp gang thép Việt Nam : Một giai đoạn phát triển và chuyển đổi chính sách mới part 5
6
194
0
27-04-2024
Đề tài: Tìm hiểu một số yêu cầu đặt ra với một phòng thu âm, để đảm bảo chất lượng âm thanh trong sản phẩm đa phương tiện
8
161
1
27-04-2024
báo cáo hóa học:" Endoscopic decompression for intraforaminal and extraforaminal nerve root compression"
7
107
0
27-04-2024
báo cáo hóa học:" Rare ligamentum flavum cyst causing incapacitating lumbar spinal stenosis: Experience with 3 Chinese patients"
4
96
0
27-04-2024
Christmas Meditations on the Twelve Holy Days
173
104
0
27-04-2024
Truyện kiếm hiệp - Duy ngã độc tôn phần 5/7
1
93
0
27-04-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7864
2220
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5738
1368
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3767
1231
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5321
1136
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8283
1125
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3500
643
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10893
529
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3685
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4052
516
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4129
480
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.