TAILIEUCHUNG - Effect of refining process on the quality characteristics of soybean and cotton seed oils

The objective of this research was to examine changes in physiochemical properties, oxidation indices, phenolic compounds and fatty acid composition during refining of cottonseed oil and soybean oil. 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) and Rancimat method were used for determination of antioxidant capacities. The results obtained showed that specific gravity have decreased after refining, while refining process does not have a significant effect on the refractive index. | Effect of refining process on the quality characteristics of soybean and cotton seed oils

Quốc Hoàng 65 16 pdf

Upload

Bấm vào đây để xem trước nội dung

Tải xuống

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Ionic liquid catalysis to produce cottonseed oil by transesterification and performance test in diesel engine

8 51 0

Effect of refining process on the quality characteristics of soybean and cotton seed oils

16 48 1

A high density SLAF-seq SNP genetic map and QTL for seed size, oil and protein content in upland cotton

11 19 1

A genome-wide analysis of the phospholipid: Diacylglycerol acyltransferase gene family in Gossypium

10 18 1

TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Một Case Về Hematology (1)

8 462064 59

Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở

14 23821 74

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 11126 536

Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học

14 10365 458

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 9650 106

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8640 1148

Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức

16 8357 423

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 7943 2249

Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ

17 6979 260

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)

152 6751 1610

TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

THE ANTHROPOLOGY OF ONLINE COMMUNITIES BY Samuel M.Wilson and Leighton C. Peterson

19 189 2 29-06-2024

B2B Content Marketing: 2012 Benchmarks, Budgets & Trends

17 171 1 29-06-2024

Đóng mới oto 8 chỗ ngồi part 9

10 147 1 29-06-2024

XỬ TRÍ CHẤN THƯƠNG SỌ NÃO KÍN

1 148 2 29-06-2024

Data Structures and Algorithms - Chapter 8: Heaps

41 148 1 29-06-2024

Giáo trình phân tích phương trình vi phân viết dưới dạng thuật toán đặc tính của hệ thống p1

5 127 0 29-06-2024

ĐỀ THI THỬ ĐẠI HỌC 2009 – THPT ĐÔNG SƠN 1 – LẦN 2 – MÔN TOÁN

8 124 1 29-06-2024

Báo cáo khoa học: " Principaux critères économiques de gestion des forêts : analyse critique et comparative"

29 108 0 29-06-2024

Hướng dẫn chế độ dinh dưỡng cho người bệnh viêm khớp

5 141 0 29-06-2024

Color Atlas of Ophthamology

165 106 0 29-06-2024

TÀI LIỆU HOT

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 7943 2249

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)

152 6751 1610

Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng

112 4020 1300

Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1

62 5701 1194

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8640 1148

Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu

561 3635 665

Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân

122 3846 601

Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm

274 4404 545

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 11126 536

Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe

35 4293 483