TAILIEUCHUNG - Effect of time and temperature on respiration rate of pomegranate arils (cv. ‘Bhagwa’)

The effect of time and temperature on the respiration rate (RR) of fresh-cut produce is critical towards the development of a suitable modified atmosphere packaging (MAP) system. This requires an adequate mathematical model for prediction of RR as a function of both time and temperature. This study investigated the effect of temperature (5, 10 and 15 °C) and storage time of 1 to 5 days on the RR (RO2 and RCO2) of two pomegranate cultivars (cv. „Bhagwa‟ and„Ganesh‟) fresh arils. RO2 and RCO2 were within the range of to ml/ and to ml/, respectively for both cultivars. RO2 and RCO2 were3-4 folds significantly higher with increased temperature from 5 to 15°C, reducing storage temperature of arils from 15 to 5°C decreased RO2 and RCO2 by about 67 and 70%, respectively. | Effect of time and temperature on respiration rate of pomegranate arils cv. Bhagwa

Vĩnh Luân 46 10 pdf

Upload

Bấm vào đây để xem trước nội dung

Tải xuống

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Effect of time and temperature on respiration rate of pomegranate arils (cv. ‘Bhagwa’)

10 33 1

Lymphocyte respiration in children with Trisomy 21

6 53 0

Respiration rate of fresh bengal gram kernels

10 29 1

Investigating the effects of natural and artificial sugars on the rate of growth and respiration in Saccharomyces cerevisiae

6 60 0

Oxygen transfer rate identifies priming compounds in parsley cells

11 48 0

Báo cáo sinh học: " Research Article Data Fusion for Improved Respiration Rate Estimation"

10 32 0

Modelling the respiration rate of fresh-cut pear (Pyrus communis L.) packaged in modified atmosphere

11 60 0

Effect of microclimate alteration on temperature humidity index (THI), milk production and milk composition in Jaffrabadi buffaloes during summer

7 85 0

Active modified atmospheric packaging of mango (cv. Dushari): An experiment with potassium permanganate and salicylic acid

7 55 0

Physiological responses and economics of female cross-bred calves under different shelter managemental practices in semi- arid zone

6 63 0

TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Một Case Về Hematology (1)

8 462336 61

Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở

14 25915 79

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 11335 542

Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học

14 10543 466

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 9835 108

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8885 1161

Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức

16 8499 426

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 8098 2279

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)

152 7709 1788

Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ

17 7240 268

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Báo cáo nghiên cứu khoa học " KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU BƯỚC ĐẦU VỀ THIÊN ĐỊCH CHÂN KHỚP TRÊN CÂY THANH TRÀ Ở THỪA THIÊN HUẾ "

7 275 4 23-12-2024

Đóng mới oto 8 chỗ ngồi part 9

10 178 3 23-12-2024

Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " Field control of pest fruit flies in Vietnam "

14 189 4 23-12-2024

CHƯƠNG 2: RỦI RO THÂM HỤT TÀI KHÓA

28 158 1 23-12-2024

Báo cáo nghiên cứu khoa học " Vai trò chính quyền địa phương trong phát triển kinh tế : khu chuyên doanh gốm sứ ( Trung Quốc ) và Bát Tràng ( Việt Nam )("

11 212 1 23-12-2024

báo cáo khoa học: "Malignant peripheral nerve sheath tumor arising from the greater omentum: Case report"

4 140 1 23-12-2024

Báo cáo nghiên cứu khoa học " NÂNG QUAN HỆ KINH TẾ THƯƠNG MẠI VIỆT NAM - TRUNG QUỐC LÊN TẦM CAO THỜI ĐẠI "

8 170 1 23-12-2024

Data Mining Classification: Basic Concepts, Decision Trees, and Model Evaluation Lecture Notes for Chapter 4 Introduction to Data Mining

101 140 1 23-12-2024

TRẮC NGHIỆM - CÁC BỆNH THIẾU DINH DƯỠNG THƯỜNG GẶP

32 208 2 23-12-2024

Determini prounoun 1

6 139 0 23-12-2024

TÀI LIỆU HOT

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 8098 2279

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)

152 7709 1788

Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng

112 4406 1371

Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1

62 6273 1266

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8885 1161

Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu

561 3835 680

Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân

122 3917 609

Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm

274 4700 565

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 11335 542

Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe

35 4501 490