TAILIEUCHUNG - Assessment of probiotic and neutraceutical properties of camel milk yoghurt

In present generation, stress is considered as the root cause for development and progression of many diseases due to oxidative damage of the health. Supplementation of exogenous antioxidants from food substance has a promising approach to combat or act as shield against it. Probiotics can be define as the food substance which contain microorganisms that are claimed to provide health benefits when consumed directly, whereas neutraceutical food are the food or part of a food which allegedly provides medicinal or health benefits, including the prevention and treatment of disease. In the present study, probiotic and neutraceutical properties of fermented camel milk yoghurt were studied to determine the potential health benefits. | Assessment of probiotic and neutraceutical properties of camel milk yoghurt

Khánh Hải 109 7 pdf

Upload

Bấm vào đây để xem trước nội dung

Tải xuống

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Microbial quality evaluation of flaxseed incorporated camel and buffalo milk nuggets

9 45 1

A study on socio-economic status and problems faced by camel rearers in Rajasthan state of India

7 69 0

Study of formulation, sensory evaluation and microbiological study of whey beverage from camel and buffalo milk

6 38 1

Evaluation and efficacy of the antibacterial activity of silver and gold nanoparticles synthesize from Camelus dromedarius (Camel) milk against oral pathogenic bacteria

6 55 1

Marketing efficiency of camel milk under different supply chains in Rajasthan state of India

11 46 0

Assessment of probiotic and neutraceutical properties of camel milk yoghurt

7 92 1

Improvement in flavor of gulabjamun prepared from camel milk khoa

8 49 1

Study of formulation, sensory evaluation and microbiological study of camel and buffalo milk based khoa Burfi blended with watermelon seeds

12 68 1

the technology of making cheese from camel milk camelus dromedarius

67 49 0

the technology of making cheese from camel milk

67 63 0

TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Một Case Về Hematology (1)

8 462343 61

Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở

14 26098 79

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 11349 542

Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học

14 10553 466

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 9844 108

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8891 1161

Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức

16 8507 426

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 8101 2279

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)

152 7758 1792

Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ

17 7273 268

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Báo cáo nghiên cứu khoa học " KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU BƯỚC ĐẦU VỀ THIÊN ĐỊCH CHÂN KHỚP TRÊN CÂY THANH TRÀ Ở THỪA THIÊN HUẾ "

7 279 4 28-12-2024

THE ANTHROPOLOGY OF ONLINE COMMUNITIES BY Samuel M.Wilson and Leighton C. Peterson

19 227 4 28-12-2024

Chương 10: Các phương pháp tính quá trình quá độ trong mạch điện tuyến tính

57 235 7 28-12-2024

Giáo án điện tử tiểu học môn lịch sử: Cách mạng mùa thu

39 165 1 28-12-2024

ĐỀ LUYỆN THI ĐẠI HỌC MÔN: TIẾNG ANH - SỐ 3

4 131 1 28-12-2024

Báo cáo khoa học: "A rare coexistence of adrenal cavernous hemangioma with extramedullar hemopoietic tissue: a case report and brief review of the literature"

4 106 0 28-12-2024

Cách trẻ ăn trái cây có lợi nhất

2 143 1 28-12-2024

ĐỀ KIỂM TRA GIỮA HỌC KỲ TÂM LÝ Y HỌC – Y ĐỨC

18 247 0 28-12-2024

Neuromuscular Diseases A Practical Guideline - part 4

46 151 1 28-12-2024

Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " KẾ HOẠCH THỐNG NHẤT GIỮA SẢN XUẤT, PHÂN PHỐI VÀ GIỚI THIỆU SẢN PHẨM CÂY DƯA CHUỘT CẢI BẮP "

3 125 1 28-12-2024

TÀI LIỆU HOT

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 8101 2279

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)

152 7758 1792

Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng

112 4409 1371

Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1

62 6293 1266

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8891 1161

Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu

561 3843 680

Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân

122 3920 609

Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm

274 4718 565

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 11349 542

Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe

35 4510 490