TAILIEUCHUNG - Effect of gum arabic coatings on physico-chemical and sensory qualities of guava (Psidium guajava L) cv. Shweta

An experiment was conducted to study the effect of gum arabic (, 5 and 10%) coatings on physicochemical and sensory qualities of guava (Psidium guajava L cv. Shweta) during storage at ambient conditions (average day/night temperature ºC and humidity 52%) for 9 days. The physical and biochemical observations were recorded at 3 days interval during storage. | Effect of gum arabic coatings on physico-chemical and sensory qualities of guava (Psidium guajava L) cv. Shweta

Bích Châu 80 7 pdf

Upload

Bấm vào đây để xem trước nội dung

Tải xuống

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Effect of carboxy methyl cellulose and gum arabic on the stability of frozen dough for bakery products

5 45 0

Effect of gum arabic coatings on physico-chemical and sensory qualities of guava (Psidium guajava L) cv. Shweta

7 69 0

Tổng hợp và xác định tính chất vi nang được tạo thành từ quá trình đồng keo tụ giữa Gum Arabic và Chitosan tải Sorafenib

4 10 1

Effect of chitin nanowhiskers on mechanical and swelling properties of Gum Arabic hydrogels nanocomposites

12 1 1

The centrifugal spinning of vitamin doped natural gum fibers for skin regeneration

10 1 1

PRODUCTS AND APPLICATIONS OF BIOPOLYMERS

232 53 0

báo cáo khoa học: " Gum arabic modified Fe3O4 nanoparticles cross linked with collagen for isolation of bacteria"

9 85 0

Effect of different chemical treatments on shelf life of Kinnow fruits

7 80 0

Natural product based composite for extraction of arsenic (III) from waste water

13 51 0

Improvement of the characteristics of fish gelatin – gum arabic through the formation of the polyelectrolyte complex

11 8 1

TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Một Case Về Hematology (1)

8 461865 55

Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở

14 22639 59

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 10884 529

Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học

14 10065 446

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 9519 104

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8281 1125

Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức

16 8238 423

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 7864 2220

Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ

17 6686 253

Vật lý hạt cơ bản (1)

29 5770 85

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Đề tài: Ôn xác định vị trí trên – dưới, trước- sau của đối tượng khác.

8 353 3 26-04-2024

Động cơ đốt trong và máy kéo công nghiêp tập 2 part 8

32 260 0 26-04-2024

BeginningMac OS X Tiger Dashboard Widget Development 2006 phần 2

34 212 0 26-04-2024

beginning Ubuntu Linux phần 1

34 212 1 26-04-2024

Báo cáo nghiên cứu khoa học " KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU BƯỚC ĐẦU VỀ THIÊN ĐỊCH CHÂN KHỚP TRÊN CÂY THANH TRÀ Ở THỪA THIÊN HUẾ "

7 175 0 26-04-2024

MySQL Basics for Visual Learners PHẦN 9

15 183 0 26-04-2024

B2B Content Marketing: 2012 Benchmarks, Budgets & Trends

17 138 0 26-04-2024

The profit magic of stock Timing The Markets_5

22 119 0 26-04-2024

Đóng mới oto 8 chỗ ngồi part 9

10 116 0 26-04-2024

Khurana et al. Journal of Orthopaedic Surgery and Research 2010, 5:23

7 133 0 26-04-2024

TÀI LIỆU HOT

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 7864 2220

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)

152 5727 1368

Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng

112 3767 1231

Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1

62 5319 1136

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8281 1125

Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu

561 3498 643

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 10884 529

Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân

122 3684 525

Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm

274 4046 515

Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe

35 4127 480