TAILIEUCHUNG - Cơm ngon bổ với: Cải thảo xào gan, bò nấu cà chua và thịt cuốn đậu

Cơm ngon bổ với: Cải thảo xào gan, bò nấu cà chua và thịt cuốn đậu Làm món gì cho gia đình yêu thương của bạn? Đây là câu hỏi mà bạn thường đặt ra mỗi khi đi chợ. Vậy hãy thử vài món sau nhé. 1. Cải thảo xào gan heo Nguyên liệu : - 150g gan heo, 3 tép tỏi băm nhỏ, 4-5 bẹ cải thảo to, nước mắm, tiêu, dầu ăn. Cách làm: - Gan làm sạch, thái miếng mỏng, ướp với nước mắm, tiêu và một nửa tỏi băm khoảng 15 phút cho ngấm. - Cải thảo rửa. | Cơm ngon bổ với Cải thảo xào gan bò nấu cà chua và thịt cuốn đậu Làm món gì cho gia đình yêu thương của bạn Đây là câu hỏi mà bạn thường đặt ra mỗi khi đi chợ. Vậy hãy thử vài món sau nhé. 1. Cải thảo xào gan heo Nguyên liệu - 150g gan heo 3 tép tỏi băm nhỏ 4-5 bẹ cải thảo to nước mắm tiêu dầu ăn. Cách làm - Gan làm sạch thái miếng mỏng ướp với nước mắm tiêu và một nửa tỏi băm khoảng 15 phút cho ngấm. - Cải thảo rửa sạch xắt khúc ngắn. - Làm nóng dầu ăn trên chảo cho tỏi vào phi thơm rồi cho gan vào xào đến khi gan chín tái thì gắp ra để riêng. - Cho cải thảo vào xào thêm ít bột nêm khi cải mềm và gần chín thì cho gan vào. Xào lẫn gan và rau đến khi gan vừa chín. 2. Thịt bò nấu cà chua Nguyên liệu - 150g thịt bò thái miếng mỏng 1 2 củ hành tây thái sợi 2 quả cà chua thái múi cau hành lá thái riêng đầu hành trắng rau mùi tàu gia vị nêm nước mắm tiêu dầu ăn. Cách làm - Ướp thịt bò với nước mắm dầu hào tiêu. - Cho dầu ăn vào nồi phi thơm đầu hành trắng. Đổ thịt bò vào xào nhanh tay thịt bò vừa chín tới thì gắp ra cho một phần cà chua hành tây và ít bột nêm vào. Khi cà chua đã chín mềm thì đổ thêm nước vừa ăn đun sôi. - Khi nước sôi lại cho thịt bò và phần cà chua còn lại vào. Canh sôi lần nữa thì tắt bếp cho hành lá và rau mùi tàu vào. 3. Thịt xông khói cuôn đậu hũ trứng Nguyên liệu - 1 cây đậu hũ trứng 1 muỗng cà phê bột ngô 2 dải thịt xông khói dầu ăn tương cà chua hoặc tương ớt. Cách làm - Đậu hũ trứng chia làm 4 khúc. Lăn từng khúc đậu hũ với bột ngô rồi dùng dải thịt muối cuộn một vòng quanh khúc đậu hũ dùng tăm xiên lại để giữ thịt dính vào đậu. - Bắc chảo dầu nóng cho đậu hũ cuốn thịt vào rán đến khi thịt chín se lại. - Ăn cùng với tương cà chua hoặc tương .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.