TAILIEUCHUNG - Gỏi tôm ngâm nước mắm

Gỏi tôm ngâm nước mắm Đất nước Thái Lan có một nền ẩm thực nổi tiếng trên khắp thế giới bởi những món ăn mang hương vị đặc trưng rất đậm đà. Sự hòa trộn các loại gia vị và thực phẩm tươi sống là một trong những nét nổi bật của các món Thái. Để làm món “Tôm ngâm nước mắm” bạn cần nguyên liệu sau: Tôm tươi, tỏi, ớt Thái, xả, rễ mùi, rau bạc hà, mướp đắng cùng với nước mắm, nước chanh và đường kính. Khi có đủ các nguyên liệu, cách chế biến cũng khá đơn. | Gỏi tôm ngâm nước mắm Đất nước Thái Lan có một nền ấm thực nổi tiếng trên khắp thế giới bởi những món ăn mang hương vị đặc trưng rất đậm đà. Sự hòa trộn các loại gia vị và thực phẩm tươi sống là một trong những nét nổi bật của các món Thái. Để làm món Tôm ngâm nước mắm bạn cần nguyên liệu sau Tôm tươi tỏi ớt Thái xả rễ mùi rau bạc hà mướp đắng cùng với nước mắm nước chanh và đường kính. Khi có đủ các nguyên liệu cách chế biến cũng khá đơn giản làm sạch tôm bóc vỏ để ráo. Xay nhỏ tỏi ớt xả và rễ mùi rồi trộn đều cùng các loại gia vị đã có. Sau đó cho tôm vào ngâm để khoảng 3 phút cho đến khi tôm có màu hồng tươi. Thái lát mỏng mướp đắng xếp ra đĩa rồi b ày tôm lên trên. Công thức chế biến không cầu kỳ phức tạp nhưng để món Tôm ngâm nước mắm Thái Lan đạt yêu cầu về hương vị món ăn đòi hỏi người chế biến phải hết sức tinh tế khi làm nước sốt để ngâm tôm. Làm sao để các hương vị quện mềm vào nhau mà vẫn nổi lên những nét đặc trưng của một món ăn Thái. Đó là một chút cay nồng của ớt vị chua thanh của chanh cái hăng hăng dịu mát của bạc hà và hương thơm nồng của rễ mùi. Sự khác lạ cảm nhận từ món ăn cũng từ chính những loại rau gia vị. Nhất thiết bạn phải sử dụng nguyên liệu ớt tươi của Thái. Còn vị chua phải lấy từ loại chanh Kaffi mới ngon. Ngoài ra nước mắm Thái cũng là một trong các yếu tố quyết định không thể thiếu vì nó sẽ giúp làm tươi thịt tôm khiến mùi vị món ăn thêm đặc biệt hơn. Vị mặn của nước mắn Thái ngấm vào tôm sẽ tạo ra chất nước keo và độ giòn của thịt tôm trong khi thưởng .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.