TAILIEUCHUNG - Thưởng thức: Bắp bê hấp, canh khoai rau nhút và caramel chanh dây

Thưởng thức: Bắp bê hấp, canh khoai rau nhút và caramel chanh dây Những món ngon dân dã, dễ ăn sẽ khiến bạn và cả nhà thấy ngon miệng hơn. 1. Caramel chanh dây Nguyên liệu: - 120g đường trắng - 70 ml nước - 4 trái chanh dây - 4 trứng gà, 100g kem tươi, 150 ml sữa tươi Cách làm: - Ép lấy nước cốt chanh dây. Cho một ít hạt chanh vào các cốc sứ. - Đun 100g đường với nước trong nồi nhỏ đến khi hỗn hợp chuyển thành màu vàng cánh gián. Chia đều nước đường caramel vào. | mi r r w 1 V 1 Ấ 111 Thưởng thức Bắp bê hâp canh khoai rau nhút và caramel chanh dây Những món ngon dân dã dễ ăn sẽ khiến bạn và cả nhà thấy ngon miệng hơn. 1. Caramel chanh dây Nguyên liệu - 120g đường trắng - 70 ml nước - 4 trái chanh dây - 4 trứng gà 100g kem tươi 150 ml sữa tươi Cách làm - Ép lấy nước cốt chanh dây. Cho một ít hạt chanh vào các cốc sứ. - Đun 100g đường với nước trong nồi nhỏ đến khi hỗn hợp chuyển thành màu vàng cánh gián. Chia đều nước đường caramel vào các cốc sứ. - 20g đường còn lại cho vào trứng gà khuấy đều. Sau đó lần lượt cho kem tươi sữa tươi nước cốt chanh dây vào trứng khuấy đều rồi chia vào các cốc sứ. - Đặt các cốc sứ trong khay chứa nước nóng rồi đem nướng ở nhiệt độ 150 độ C trong khoảng 30-35 phút đến khi hỗn hợp đặc lại. Để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh đến khi có thể đổ caramel ra đĩa. 2. Bắp bê hấp Nguyên liêu - 500g bắp bê vài trái chuối xanh khế xanh và 100g lá đinh lăng 1 củ gừng nhỏ tương bần Cách làm - Gừng đập nhỏ chà khắp lên miếng thịt để thịt thật thơm. - Sau đó dùng dây quấn quanh miếng thịt thành một khối dài và tròn. Đặt miếng thịt đã bó chặt lên xửng hấp chín. Ngoài cách hấp bằng xửng thì có thể luộc trực tiếp với rất ít nước và để lửa nhỏ cho miếng thịt sau khi luộc có độ săn ngọt vì không bị mất chất ra nước luộc. - Thịt chín thái miếng mỏng ăn kèm với lá đinh lăng khế và chuối xanh xắt mỏng chấm tương bần. 3. Sườn heo nấu khoai và rau nhút Nguyên liêu - 400g sườn heo - 400g khoai sọ hoặc khoai môn - Một mớ rau nhút 1 củ hành tím thái nhỏ nước mắm hạt nêm Cách làm - Khoai gọt vỏ rửa sạch cắt miếng vừa ăn. - Sườn heo rửa sạch chặt miếng vừa ăn ướp với chút nước mắm và hành tím khoảng 30 phút cho .

• Ẩm thực
• các món ăn ngon
• cách chế biến các món ăn ngon
• các món ăn dễ chế biến
• các món ăn truyền thống
• thức uống giải nhiệt mùa hè
• các loại cocktail
• mẹo nấu canh ngon
• công thức cho món canh
• Cách nấu các món ăn ngon
• Các món ăn ngon dễ làm
• Bí quyết nấu món ăn ngon
• Hướng dẫn nấu các món ăn ngon
• Cách nấu món ăn ngon đi du lịch
• Cách nấu món gà bó xôi
• 3 món salad khoai tây tươi ngon
• Cách nấu salad hấp dẫn
• Cách làm 4 món cuốn Việt Nam
• Cách làm món phở cuốn tôm chua
• Hướng dẫn cách làm 6 món hải sản
• Cách nấu món mực nhồi
• Cách làm nộm gà rán
• Hướng dẫn làm món nộm gà rán
• Hướng dẫn nấu món ăn ngon
• Cách làm 17 món ngon đãi khách
• Cách nấu món tôm chiên
• Phương pháp nấu món ngon
• Bí quyết nấu món ngon
• Hướng dẫn cách nấu món ăn ngon
• Cách nấu món vịt nấu chao
• Món ngon hàng ngày
• Cách nấu ăn ngon
• Bí quyết nấu ăn ngon
• Cách nấu ăn các món ngon hàng ngày
• Các món ăn ngon hàng ngày
• Cách nấu món cá thu kho cà tím
• Cách nấu 8 món ăn ngon từ trứng
• Cách nấu trứng bác
• Cách làm nộm tôm
• quýt cải thảo
• Hướng dẫn cách nấu 4 món ăn ngon
• Cách nấu 4 món ăn ngon hàng
• món ngon bữa cơm chiều
• Món mới ngon lạ
• Hướng dẫn cách làm 3 món ăn sáng
• Cách làm món cơm cuộn
• cách chế món ăn ngon
• công thức món ăn ngon
• Cách làm 5 món ngon đãi khách
• Các món súp cho bé
• món ăn về sinh sản
• món ăn lợi và hại
• Sứa Món ăn mát