TAILIEUCHUNG - Bài giảng Luật và tình hình quản lý an toàn thực phẩm trên thế giới

Bài giảng Luật và tình hình quản lý an toàn thực phẩm trên thế giới giới thiệu đến bạn đọc những nguyên tắc chung của hệ thống luật, giới thiệu về hệ thống quản lý an toàn thực phẩm của một số nước trên thế giới và Luật An toàn thực phẩm năm 2010. . | TRIỂN KHAI LUẬT AN TOÀN THỰC PHẢM NĂM 2010 NGUYÊN TẮC CHƯNG CỦA HỆ THỐNG LUẬT Luật An toàn thực phẩm Luật Thực phẩm Khuyến khích cạnh tranh thay cho độc quyền đối với thực phẩm. Theo tiếp cận phòng ngừa. Phân quyền. it Linh hoạt luôn thay đổi và phát triển theo sản phẩm thực phẩm . Hầu hết các nước Luật an toàn thực phẩm chỉ đưa ra các điều kiện chung về hảo đảm an toàn thực phẩm. Bảo đảm an toàn thực phẩm xuyên suốt quá trình từ nông trại đến hàn ăn quan điểm mới nhất hiện nay MÔ HÌNH QUẢN LÝ AN TOÀN THựC PHÀM Khác nhau tùy theo tửng nước - Thành lập cơ quan độc lập thuộc CP Pháp Anh. gần đây là Trung quốc - Mỹ 2 Bộ Y tế và Nông nghiệp - Canada Nông nghiệp - Nhật bản Bộ Y tế - Một số nước khác có thêm một hoặc một số Bộ cùng tham gia quản lý. THẢI LAN Pháp lệnh Thực phẩm han hành lần đầu tiên năm 1963 sửa đổi vào năm 1978. Bộ Y tế công cộng MOPH chịu trách nhiệm quản lý đối với công tác An toàn thực phẩm - Điều hành Hội đồng thực phẩm. - Có quyền han hành chủ yếu các quy định dưới luật về ATTP. TRƯNG QUỐC Luật ATTP ban hành ngày 28 2 2009 gồm 10 chương với 104 điều. Các điểm quan trọng - Đưa cụ thể chế tài vào luật - Đưa cụ thể các tiêu chuẩn an toàn TP - Đưa cụ thể về Thanh tra ATTP - Xác định rõ thẩm quyền của nhiều bộ ngành tham gia quản lý và quy định cơ chế liên bộ. MALAYSIA Pháp lệnh Thực phẩm được ban hành năm 1983 được sửa đổi bổ sung năm 1985 Phân công trách nhiệm quản lý ATTP - Bộ Y tế là cơ quan được giao trách nhiệm quản lý đối với công tác bảo đảm an toàn thực phẩm. - Bộ Y tế có quyền ban hành các quy định về ATTP và Phòng kiểm nghiệm thực phẩm. MỸ o Luật Vệ sinh ATTP phẩm đầu tiên của Mỹ ban hành năm 1820 lúc đó chỉ quy định tiêu chuẩn cho 11 loại thít ở Washington và tiêu chuẩn cho thuốc của quỗc gia . o Đen nay đã qua 63 lần hổ sung sửa đổi. Luật thực J hẩm của Mỹ không đưa ra quy định cụ the chỉ quy định chung giao Ịuyền cho các Bộ trưởng han hành các tiêu chuẩn cụ thể. NHẬT BẢN o Pháp lệnh Vệ sinh thực phẩm han hành ngày 24 tháng 12 năm 1947. Quy

• Luật học
• An toàn thực phẩm
• Luật An toàn thực phẩm
• Quản lý an toàn thực phẩm
• Luật An toàn thực phẩm năm 2010
• Mô hình quản lý an toàn thực phẩm
• Nguyên tắc chung của hệ thống luật
• Vệ sinh an toàn thực phẩm
• Phân tích thông tin an toàn thực phẩm
• Vệ sinh thực phẩm
• Thông tin an toàn thực phẩm
• Thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm
• Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm
• Quy trình Cấp giấy an toàn thực phẩm
• Cơ sở an toàn thực phẩm
• An toàn thực phẩm sản xuất
• An toàn thực phẩm kinh doanh
• An toàn thực phẩm nông sản
• vệ sinh và an toàn thực phẩm
• giáo trình vệ sinh và an toàn thực phẩm
• tài liệu vệ sinh và an toàn thực phẩm
• bài giảng vệ sinh và an toàn thực phẩm
• đề cương vệ sinh và an toàn thực phẩm
• lý thuyết vệ sinh và an toàn thực phẩm
• Tài liệu tập huấn kiến thức
• Tài liệu tập huấn an toàn thực phẩm
• Tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm
• Tập huấn an toàn thực phẩm
• Sản xuất chế biến thực phẩm
• Quy định pháp luật an toàn thực phẩm
• Bài giảng An toàn thực phẩm
• Phương pháp bảo quản thực phẩm
• Nguyên tắc chung bảo quản thực phẩm
• Vệ sinh xưởng sản xuất thực phẩm
• Vệ sinh an toàn bao bì kim loại
• giáo trình vệ sinh an toàn thực phẩm
• tài liệu vệ sinh an toàn thực phẩm
• bài giảng vệ sinh an toàn thực phẩm
• đề cương vệ sinh an toàn thực phẩm
• Lịch sử an toàn thực phẩm
• Dịch tễ học an toàn thực phẩm
• Giám sát an toàn thực phẩm
• Luật lệ an toàn thực phẩm
• An toàn thực phẩm ngành Công thương
• Quản lý Nhà nước an toàn thực phẩm
• Nhiệm vụ quản lý an toàn thực phẩm
• Thủ tục quản lý an toàn thực phẩm
• Tìm hiểu Luật an toàn thực phẩm
• Triển khai Luật an toàn thực phẩm
• An toàn thực phẩm tại Hà Nội
• An toàn thực phẩm cho du khách
• Vệ sinh an toàn thực phẩm mầm non
• Hướng dẫn vệ sinh an toàn thực phẩm
• Ngộ độc thực phẩm
• Vai trò vệ sinh an toàn thực phẩm
• Thực phẩm an toàn thực phẩm
• Bảo quản thực phẩm
• Tiểu luận vệ sinh an toàn thực phẩm
• Đề tài Phụ gia trong thực phẩm
• Phụ gia trong thực phẩm
• Tài liệu về an toàn thực phẩm
• Dinh dưỡng an toàn thực phẩm
• Bài giảng Dinh dưỡng an toàn thực phẩm
• Đề cương Dinh dưỡng an toàn thực phẩm
• Tài liệu Dinh dưỡng an toàn thực phẩm
• Chương trình Dinh dưỡng an toàn thực phẩm
• Tổng quan môn học Dinh dưỡng thực phẩm
• Cấp lại giấy an toàn thực phẩm
• Quy trình cấp lại giấy chứng nhận
• Mất an toàn thực phẩm
• Thực phẩm nhiễm bẩn
• Chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm