TAILIEUCHUNG - Ebook Kỹ thuật sản xuất muối theo phương pháp phơi cát: Phần 2 - NXB Nông nghiệp

Tiếp nối phần 1, phần 2 cuốn sách "Kỹ thuật sản xuất muối theo phương pháp phơi cát" có nội dung trình bày các công đoạn chính trong quá trình sản xuất muối biển (cấp nước biển, sản xuất cát mặn và nước chạt, kết tinh muối), bảo quản muối, tổ chức sản xuất. | III. CÔNG ĐOẠN CHÍNH TRONG QUÁ TRÌNH SẢN XUẮT MUỐI BIỂN 1. Cấp nước biến LI. Lấy nước biển theo thúy triéu Toàn bộ các đóng muôi phoi cát cứa nước ta hiện nay là lấy nước biên theo thúy triều lức là lợi lụng các con nước biến tự lưu vào đóng muôi. Vì vậy phái năm vững chế độ thúy triều tại địa phương mình đê lén lịch lấy nước cụ thế. Đặc đỉẽni chung của thúy triều vùng hiển phía Bắc - I ùng ven biên Bắc hộ và Thanh Hóa Thúy triều vùng này theo chê độ nhật triều thuần nhát hầu hốt só ngày trong tháng trên dưới 25 ngày mổi ngày chi có một lần nước lớn và một lấn nước ròng. Độ lớn triều vùng này thuộc triều lớn nhất nước ta. trung bình khoáng trên dưới 3- 4 m vào kỳ nước cường. Kỳ nước cường thường xáy ra 2-3 ngày sau ngày trăng tròn mực nước biên lên xuống nhanh có thê tới .5m một giờ. Kỳ nước kém thường xày ra 2-3 ngày sau ngày trăng lặn hạ huyền mực nước lẽn xuống ít. Trong những ngày này. mỗi ngày thường có 2 lán nước lớn 2 lấn nước ròng nên còn gọi là ngày con nước sinh. Vùng Hái Phòng hàng tháng chí có chừng 1-3 ngày có 2 lán nước lớn 2 lán nước ròng. 10 Vùng Thái Bình và Bắc Thanh Hóa tính nhật triều bắt đầu kém thuần nhát. Trong tháng sô ngày 2 lán con nước lớn .2 lần con nước ròng có tới 5-7 ngày. Vùng Nam Thanh Hóa từ Lạch Bạng trờ vào hàng tháng trung bình có từ 8-12 ngày có 2 lần nước lớn nước ròng trong ngày. - I veil biển NịịIiị An ỉỉà Tĩnh Vùng này chủ yếu thuộc che độ nhật triều không đều. hàng tháng có tới non nứa số ngày có 2 lán nước lớn 2 lân nước ròng trong ngày. Các ngày có 2 lần nước lớn. 2 lân nước ròng thường xảy ra vào thời kỳ nước kém. . Thành phấn và độ mặn nước biên Độ mận nước biến ngoài dại dương thường là 3 5 Bé độ Bòmẽ với thành phẩn chính gồm Thành phần Hàm lượng g 1000g nước biển Hàm lượng các chất tan so với tỏng lượng NaCI 27 213 77 758 MgCI 3 807 10 878 MgSO. 1 658 4 737 CaSO4 1 260 3 660 K so 0 863 2 465 0 123 0 345 MgBr 0 076 0 217 Tổng sô 35 000 100 00 11 Nước bicn gán bò và gần cửa sóng cứa lạch lấy vào dóng muối thường có

• Ngư nghiệp
• Sản xuất muối
• Phương pháp sản xuất muối
• Phương pháp phơi cát
• Công dụng của muối
• Quy trình sản xuất muối biển
• Bảo quản muối
• Kiến thức chung về sản xuất muối
• Sản xuất muối công nghiệp
• Giáo trình Sản xuất muối
• Giáo trình Sản xuất muối công nghiệp
• Kỹ thuật sản xuất muối
• Sản xuất muối biển
• Giáo trình Sản xuất muối biển
• Sản xuất muối phơi cát
• Giáo trình Sản xuất muối phơi cát
• Kết tinh muối phơi nước
• Sản xuất muối phơi nước
• Giáo trình Sản xuất muối phơi nước
• Kiến thức sản xuất muối biển
• Giáo trình Kiến thức sản xuất muối biển
• Kết tinh muối
• Thiết bị sản xuất muối công nghiệp
• Sản xuất khu kết tinh thạch cao
• Giáo trình Kết tinh muối
• Tu sửa kho bãi chứa muối
• Thu hoạch muối công nghiệp
• Thu hoạch muối
• Khóa luận tốt nghiệp
• Quá trình sản xuất muối
• Nguyên lý kết tinh muối
• Tiêu thụ muối
• Thực trạng sản xuất muối
• Sản xuất muối nguyên liệu
• Tìm hiểu về quy trình sản xuất muối tôm
• Phương pháp sản xuất muối tôm
• Nguyên liệu sản xuất muối tôm
• Tiêu chuẩn chất lượng của sản phẩm
• Sản xuất muối tôm thủ công
• Giáo trình Lấy nước biển nồng độ cao
• Lấy nước biển nồng độ cao
• Sản xuất muối công nghiệp MĐ01
• Sản xuất muối khoáng
• Kỹ thuật sản xuất muối khoáng
• Công nghệ sản xuất muối khoáng
• Hệ hòa tan muối nước
• Sản xuất kaliclorua
• Đồ thị hòa tan
• Chế biến muối
• Muối chất lượng cao
• Kỹ thuật muối
• Quy trình sản xuất muối
• Muối thực phẩm
• Muối công nghiệp
• Kinh tế ngành hàng muối
• Sản xuất muối của diêm hộ
• Giáo trình Thu hoạch sản phẩm phụ
• Thu hoạch sản phẩm phụ
• thành phần muối
• qui trình sản xuất
• thực trạng xuất khẩu
• phân loại muối
• Kỹ thuật nâng cao chất lượng muối
• Phương pháp kết tinh muối
• Phương pháp nghiên rửa muối
• Kết tinh thạch cao
• Giáo trình Chế chạt
• Kinh tế nghề muối
• Nghiên cứu xã hội học
• Nghề sản xuất muối
• Thực trạng nghề muối
• Kinh tế địa phương
• Quy trình cấp thóat nước
• Vận hành cấp thóat nước
• Hệ thống cấp thóat nước
• Thoát nước trên đồng muối
• Nâng cao năng suất muối
• Chất lượng sản xuất muối
• Nghiên cứu công nghệ sản xuất
• Công nghệ sản xuất nước trà
• Sản xuất nước trà xanh
• Trà xanh chanh muối gừng
• Sản xuất trà chanh muối gừng
• Nuôi trồng thủy sản
• Cơ sở nuôi trồng thủy sản
• Quy hoạch nuôi trồng thủy sản
• Sử dụng vùng nuôi trồng thủy sản
• Vùng sản xuất muối ven biển
• Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản
• Cơ sở khoa học nuôi trồng thủy sản
• Sản xuất muối vùng ven biển
• Đồ án phân tích thực phẩm
• Sản phẩm Muối tinh
• Quy trình sản xuất Muối tinh
• Chỉ tiêu chất lượng từ Muối tinh
• Tổng quan về Muối
• Đồ án công nghệ thực phẩm
• Nghiên cứu sản xuất rau quả muối chua
• Nguyên liệu dùng muối chua rau quả
• Muối chua ở quy mô công nghiệp
• Quá trình lên men lactic
• Xử lý nguyên liệu