TAILIEUCHUNG - Nghiên cứu tác dụng chống oxy hóa theo hướng bảo vệ gan của Polysaccharid chiết xuất từ nấm linh chi vàng (Ganoderma colossum)

Những công trình nghiên cứu đã chứng minh các triterpenoid, polysaccharid là những nhóm hoạt chất quyết định dược tính của nấm linh chi. Kết quả nghiên cứu gần đây cho thấy cao chiết cồn và cao chiết nước từ nấm linh chi vàng (Ganoderma colossum) có hoạt tính chống oxy hóa in vitro, làm giảm sự tăng hàm lượng malonyl dialdehyd (MDA) trong gan bị gây tổn thương oxy hóa bởi cyclophosphamid. Đề tài này được thực hiện với mục tiêu khảo sát tác dụng chống oxy hóa theo hướng bảo vệ gan của polysaccharid thô chiết từ nấm linh chi vàng trên thực nghiệm gây tổn thương oxy hóa tế bào gan bằng cyclophosphamid. | Nghiên cứu Y học Y Học TP. Hồ Chí Minh Tập 15 Phụ bản của Số 1 2011 NGHIÊN CỨU TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA THEO HƯỚNG BẢO VỆ GAN CỦA POLYSACCHARID CHIẾT XUẤT TỪ NẤM LINH CHI VÀNG GANODERMA COLOSSUM Ngô Quốc Hận Nguyễn Thị Thu Hương TÓM TẮT Mục tiêu nghiên cứu Những công trình nghiên cứu đã chứng minh các triterpenoid polysaccharid là những nhóm hoạt chất quyết định dược tính của nấm linh chi. Kết quả nghiên cứu gần đây cho thấy cao chiết cồn và cao chiết nước từ nấm linh chi vàng Ganoderma colossum có hoạt tính chông oxy hóa in vitro làm giảm sự tăng hàm lượng malonyl dialdehyd MDA trong gan bị gây tổn thương oxy hóa bởi cyclophosphamid. Đề tài này được thực hiện với mục tiêu khảo sát tác dụng chông oxy hóa theo hướng bảo vệ gan của polysaccharid thô chiết từ nấn linh chi vàng trên thực nghiệm gây tổn thương oxy hóa tê bào gan bằng cyclophosphamid. Đối tượng và Phương pháp nghiên cứu Polysacharid thô được chiết bằng phương pháp đun hồi lưu bột nấm với nước 1 20 trong 6 giờ và tủa bằng cồn 96o o tỷ lệ 1 5 . Nghiên cứu in vitro Khảo sát hoạt tính dập tắt gốc tự do bằng thử nghiệm 1 1-diphenyl-2-picrylhydrazyl DPPH và hoạt tính ức chếperoxy hoá lipid bằng thử nghiệm MDA. Nghiên cứu in vivo Polysaccharid thô được cho uống liên tục trong 8 ngày sau khi tiêm phúc mạc liều duy nhất cyclophosphamid 150 mg kg thể trọng. Vào ngày thứ 8 mổ tách lấy gan chuột đem định lượng MDA và glutathion GSH . Kết quả Polysaccharid thô chiết từ nấm linh chi vàng có hoạt tính chông oxy hóa in vitro yếu. Ở liều uống 100 mg kg thể trọng chuột trong 8 ngày polysaccharid làm giảm sự tăng hàm lượng MDA trong gan và phục hồi sự giảm hàm lượng GSH nội sinh trong gan chuột bị gây tổn thương oxy hóa bằng cyclophosphamid. Polysaccharid thô ở liều uống 50 mg kg không làm thay đổi hàm lượng MDA và GSH đạt ý nghĩa thông kê so với lô chứng tương ứng cho thấy liều này chưa thể hiện tác dụng trên sự thay đổi hàm lượng MDA hoặc hàm lượng GSH trong gan gây bởi cyclophosphamid. Kết luận Polysaccharid thô chiết từ

• Sinh học
• Nấm linh chi vàng
• Ganoderma colossum
• Nấm linh chi
• Công dụng nấm linh chi
• Bảo vệ gan
• Chất chống oxy hóa
• Nấm Hoàng chi Tomophagus colossus
• Giải trình tự gene ribosome
• Dẫn chất triterpenoid
• Phân hóa hình thái nấm Hoàng chi
• Phương pháp tổng hợp xanh
• Dịch chiết nấm Linh chi
• Hạt nano vàng
• Giản đồ nhiễu xạ tia X
• Phổ tán sắc năng lượng tia X
• linh ch iđỏ
• linh chi tím
• linh chi vàng
• Tạp chí Khoa học Công nghệ Nông nghiệp
• Bài viết về nông nghiệp
• Ganoderma lucidum
• Aspergillus westerdijkiae
• Chủng nấm gây bệnh mốc vàng
• Cơ chế của phản ứng oxy hóa
• Phản ứng oxy hóa
• Phản ứng oxy
• Sự oxy hóa chất béo
• Cơ chế chống oxy hóa chất béo
• Oxy hóa chất béo
• Stress oxy hóa
• Stress chống oxy hóa
• Nitơ hoạt động
• Hệ thống chống oxy hóa trong cơ thể
• Rối loạn chức năng
• Công nghệ vật liệu polymer
• Bài thuyết trình chống oxy hóa
• Báo cáo chất chống oxy hóa
• Tiểu luận công nghệ chống oxy hóa
• Quá trình oxy hóa polymer
• Công nghệ hóa học
• các chất chống oxy hoá
• chất chống oxy hóa tự nhiên
• chất chống oxy hóa tổng hợp
• thực phẩm
• công nghệ chế biến
• Chất chống ôxy hóa
• công dụng của nho
• kiến thức y học
• bệnh thường gặp
• Bài giảng Phụ gia thực phẩm
• Phụ gia thực phẩm
• Chất chống nâu hóa
• Kiểm soát nâu hóa
• Quá trình oxy hóa
• Phản ứng biến đổi màu
• Hệ thống chống oxy hóa
• Sự oxy hóa
• Sức khỏe bền vững
• Hoạt chất sinh học
• Thực phẩm chức năng
• Dinh dưỡng cơ bản
• Vai trò thực phẩm chức năng
• Dinh dưỡng sức khỏe
• Tạp chí y học
• Nghiên cứu y học
• Chống oxy hóa
• Bản mỏng DPPH
• Sàng lọc tiềm năng sinh chất chống oxy hóa
• Vi khuẩn phân lập
• Luận án Tiến sĩ
• Dự thảo tóm tắt Luận án Tiến sĩ
• Hóa phân tích
• Luận án Tiến sĩ Hóa học
• Stress oxy hóa với ung thư
• Mất cân bằng giữa gốc tự do
• Điều trị dự phòng ung thư
• Dự phòng stress oxy hóa
• cách trình bày báo cáo
• tiểu luận nghiên cứu đề tài
• công nghệ thực phẩm
• hóa môi trường
• sự oxy hóa
• hóa học hữu cơ
• Chủng vi nấm
• Hoạt tính chống oxy hóa
• Lá chùm ngây
• Thực phẩm chức năng chống oxy hóa
• Tác động chống oxy hóa in vitro
• Lá cây lá dong
• Acid ascorbic
• Gốc tự do DPPH
• Xương rồng bà có gai
• Polyphenol tổng số
• Flavonoid tổng số
• Hợp chất chống oxy hóa
• Phương pháp chiết Soxhlet
• Garcinia cowa
• Tetrahydroxy xanthone
• Cây tai chua
• Mất cân bằng oxy hóa
• Hợp chất polyphenol
• Sự mất cân bằng oxy hóa
• Cơ chế chuyển nguyên tử hydro
• Cơ chế chuyển điện tử
• Thông số nhiệt động học
• Năng lượng ion hóa
• Ăn mòn kim loại
• Ức chế ăn mòn kim loại
• Dẫn xuất thiourea
• Bột than đen
• Chất chống UV
• Chất chống Oxy hoá
• Quy hoạch thực nghiệm trực giao
• Tối ưu hóa hàm đa mục tiêu
• Lý thuyết phiếm hàm mật độ
• Gốc tự do
• Se methyl N phenyldiselenocarbamate
• Tính toán hóa học lượng tử
• Dầu hạt chè
• Dầu hạt lanh
• Dầu hạt óc chó
• Butylated hydroxyanisole
• Quả cây Dứa dại
• Tách chiết các hợp chất từ quả cây Dứa dại
• Mô hình in vitro thử tác dụng chống oxy hóa
• Mô hình xác định khả năng ức chế peroxy hóa lipid
• Phân đoạn chiết từ quả Dứa dại
• Phương pháp loại gốc tự do DPPH
• Dầu hạt cải
• Máy biến áp
• Hỗn hợp dầu cám
• Dầu cách điện
• Rượu vang lên men
• Rượu vang thanh long
• Công nghệ sản xuất rượu thanh long
• Nguồn vỏ phế phẩm
• nhu cầu dinh dưỡng
• dinh dưỡng hợp lý
• cách chăm sóc sức khỏe