TAILIEUCHUNG - Ôn thi đại học môn Hóa học - Chuyên đề 9: Lý thuyết Amin, Amino Axit, Protein

Tài liệu Ôn thi đại học môn Hóa học với chuyên đề 9: Lý thuyết Amin, Amino Axit, Protein trình bày cho người học các kiến thức như: khái niệm, phân loại,danh pháp và đồng phân, tính chất vật lý, cấu tạo phân tử và so sánh lực bazơ, tính chất hóa học Amino axit,. | CHUYÊN ĐỀ 9 LÝ THUYẾT AMIN - AMINOAXIT - PROTEIN CHUYÊN ĐỀ 9 LÝ THUYẾT AMIN - AMINOAXIT - PROTEIN I - KHÁI NIỆM PHÂN LOẠI DANH PHÁP VÀ ĐỒNG PHÂN 1. Khái niệm Amin là hợp chất hữu cơ được tạo ra khi thế một hoặc nhiều nguyên tử hiđro trong phân tử amoniac bằng một hoặc nhiều gốc hiđrocacbon. Ví dụ CH3 - NHj CH3 - NH - CH3 CH3 - Ipỉ - CH3 CH2 CH - CH2NH2 QH5NH2 CH3 2. Phân loại Amin được phân loại theo hai cách thông dụng nhất a Theo đặc điểm cấu tạo của gốc hiđrocacbon amin thơm amin béo amin dị vòng. Ví dụ amlin C2H5NH2 etylamin I piridin b Theo bậc của amin Bậc amin là số nguyên tử H trong phân tử NH3 bị thay thế bởi gốc hiđrocacbon. Theo đó các amin được phân loại thành amin bậc 1 bậc 2 bậc 3. Ví dụ CH3 - CH2 - CH2 - NH2 amin bậc 1 CH3 - CH2 - KH - CH3 amin b ậc 2 CH3 3N amin bậc 3 3. Danh pháp a Cách gọi tên theo danh pháp gốc - chức ank yl amin b Cách gọi tên theo danh pháp thay thế ankan vị trí amin c Tên thông thường chỉ áp dụng với một số amin Hợp chất Tên gốc - chức Tên thay thế Tên thường CH3-NH2 CH3-CH NH2 -CH3 CH3-NH-C2H5 Ch3-CH CH3 -CH2-NH2 CH3-CH2-CH NH2 -CH3 CH3 3C-NH2 CH3-NH-CH2-CH2-CH3 Ch3-NH-CH CH3 2 C2H5-NH-C2H5 CH3 2N- C2H5 C6H5-NH2 metylamin isopropylamin etylmetylamin metanamin propan-2-amin isobutylamin sec-butylamin tert-butylamin metylpropylamin isopropylmetylamin đietylamin etylđimetylamin phenylamin N -metyletanamin 2-metylpropan-1 -amin butan-2-amin 2-metylpropan-2-amin N-metylpropan-1-amin N-metylpropan-2-amin N-etyletanamin N N-đimetyletanamin benzenamin anilin Chú ý - Tên các nhóm ankyl đọc theo thứ tự chữ cái a b c. - Với các amin bậc 2 và 3 chọn mạch dài nhất chứa N làm mạch chính N có chỉ số vị trí nhỏ nhất. Đặt một nguyên tử N trước mỗi nhóm thế của amin - Khi nhóm -NH2 đóng vai trò nhóm thế thì gọi là nhóm amino. Ví dụ CH3CH NH2 COOH axit 2-aminopropanoic 4. Đồng phân Amin có các loại đồng phân - 1 - CHUYÊN ĐỀ 9 LÝ THUYẾT AMIN - AMINOAXIT - PROTEIN - Đồng phân về mạch cacbon - Đồng phân vị trí nhóm chức - Đồng .

• Ôn thi ĐH-CĐ
• Ôn thi đại học môn Hóa học 9
• Lý thuyết Amin
• Lý thuyết Amino Axit
• Kiến thức về Protein
• Tính chất hóa học Amino Axit
• Ôn thi Hóa học
• Đề thi đại học môn Hóa học
• Đề thi thử đại học môn Hóa
• Ôn thi đại học
• Đề thi thử môn Hóa học
• Ôn tập môn Hóa học
• Trắc nghiệm Hóa học
• ôn thi đại học 2010
• giáo dục
• đào tạo
• ôn thi đại học cao đẳng
• ôn thi tốt nghiệp
• tài liệu luyện thi đại học
• đề thi thử đại học
• thử sức đại học 2010
• luyện thi đại học 2010
• đề thi thử đại học môn Hóa khối A
• Đề thi đaị học môn hóa
• luyện thi hóa học
• bí quyết học hóa
• đề thi đại học môn hóa
• Hóa hữu cơ
• Hóa vô cơ
• Ôn thi Đại học môn Hóa
• Đề thi thử Đại học môn Hóa 2014
• Đề ôn thi Đại học khối A 2014
• Đề thi Đại học khối A môn Hóa
• Đề thi thử Đại học 2014
• Tuyển chọn những bài tập Hóa Đề 9
• Bài tập Hóa học
• Luyện thi Đại học môn Hóa khối A
• Chuyên đề ôn thi Đại học môn Hóa
• luyện thi đại học môn hóa
• tài liệu hóa ôn thi đại học
• lý thuyết hóa thi đại học
• đề thi thử môn hóa
• chuyên môn hóa học
• Đề ôn thi đại học
• đề thi hóa học
• luyện thi đại học
• đề thi thử cao đẳng đại học
• tài liệu ôn thi cao đẩng đại học
• hướng dẫn ôn thi cao đẩng đại học
• phương pháp ôn thi cao đẩng đại học
• cẩm nang ôn thi cao đẩng đại học
• tài liệu ôn thi hóa học
• hóa học hữu cơ
• Đề thi thử đại học môn Hóa học
• đề luyện thi đại học hay
• trắc nghiệm hóa 12
• thi thử đại học môn hóa
• đề thi hóa 12
• tài liệu hóa 12
• Ôn thi môn anh đề 9
• đề thi thử đại học 2013
• thi đại học môn hóa 2013
• đề thi thử
• ôn thi đại học môn toán
• tài liệu toán thi đại học
• toán học 12
• bài tập toán 12
• đề thi thử đại học môn toán
• Công thức phân tử
• Điện phân dung dịch
• Đề luyện thi Đại học môn Hóa
• Đề thi thử khối A môn Hóa
• Đề thi thử Đại học năm 2014
• Đề ôn thi Đại học khối A
• Đề thi đại học
• trắc nghiệm hóa
• Ôn thi đại học môn Hóa học
• Bài tập về Amin
• Bài tập Amino Axit
• Bài tập về Protein
• Ôn thi Hóa
• 112 câu trắc nghiệm Hóa
• đề thi cao đẳng
• tài liệu luyện thi
• đề thi tham khảo
• bài tập hóa 12
• chuyên đề hóa học
• đề thi thử đại học hóa
• bài tập trắc nghiệm hóa học
• kiến thức hóa học
• phương trình phản ứng
• chuổi phản ứng
• phương pháp học môn hóa
• ôn thi đại học hóa
• Ôn thi toán đề 9