TAILIEUCHUNG - Cách làm bánh Donut chiên đơn giản có thể làm tại nhà

Bánh Doughnut là một loại bánh ngọt rán hoặc nướng để ăn tráng miệng hoặc ăn vặt. Bánh Donut là loại bánh rất nổi tiếng và phổ biến ở nhiều đất nước phương Tây, có thể được mua trong cửa hàng hoặc tự làm ở nhà. Thường bánh có dạng hình vòng, nhưng cũng có thể có hình tròn nhỏ nhồi nhân bên trong. Bánh thường được phủ nhiều loại kem, socola và hạt đường trang trí. tài liệu "Cách làm bánh Donut chiên đơn giản có thể làm tại nhà" dưới đây để nắm bắt được cách làm bánh. | 2015 Cách làm bánh Donut chiên đơn giản có thể làm tại nhà Bánh Doughnut hay gọi là donut trong tiếng Mỹ là một loại bánh ngọt rán hoặc nướng để ăn tráng miệng hoặc ăn vặt. Bánh Donut là loại bánh rất nổi tiếng và phổ biến ở nhiều đất nước phương Tây có thể được mua trong cửa hàng hoặc tự làm ở nhà. Thường bánh có dạng hình vòng nhưng cũng có thể có hình tròn nhỏ nhồi nhân bên trong. Bánh thường được phủ nhiều loại kem socola và hạt đường trang trí. liệu làm bánh Donut Bột mỳ 400gr Sữa tươi không đường 180ml Men nở instant 6gr Tương đương 1 2 gói Bơ nhạt 65gr Đường 45gr 1 lòng đỏ trứng gà Muối 3gr Sữa bột 20gr Không bắt buộc Phần sốt phủ bánh Đường xay 300gr Bột cacao 60gr Sữa tươi 90ml Sơ chế nguyên liệu Bơ nhạt đun chảy để nguội hơi ấm. Tách riêng lòng đỏ trứng gà rồi đánh tan. 1 2015 2. Cách làm bánh Donut Chúng ta sẽ hâm nóng 70ml sữa tươi nhiệt độ khoảng 30-40 độ C lưu ý là không được nóng quá sẽ làm chết men . Tiếp theo ta cho 5gr đường vào hòa tan. Cuối cùng cho men vào để nguyên trong khoảng 5-10p men nở bung lên như gạch cua. Rây bột đường muối sữa bột nếu có vào 1 âu lớn trộn đều Trộn đều các nguyên liệu còn lại gồm bơ trứng phần sữa có men và sữa không men vào âu. Dùng muôi gỗ trộn đều lên thành 1 khối đồng nhất. Đậy 1 chiếc khăn ẩm lên bề mặt âu để bột nghỉ khoảng 8-10p Công đoạn này giúp chút nữa nhào bột không bị dính tay 2 2015 Phủ 1 lớp bột áo rồi tiếp tục nhào bột bằng tay khoảng 15-20p. Đến khi thấy bột có độ dẻo đàn hồi tốt. Cho bột vào âu có quét 1 lớp mỏng dầu ăn. Dùng nilon bọc kín âu rồi ủ trong lò vi sóng hoặc lò nướng kèm 1 cốc nước sôi sẽ giúp bánh không bị khô khi ủ. Kiếm tra bột đã đạt hay chưa bằng cách dùng tay kéo 1 chút bột ra nếu bột dãn không dính tay là đạt. .

• Ẩm thực
• Cách làm bánh Donut chiên
• Cách làm bánh Donut chiên đơn giản
• Cách làm bánh Donut chiên tại nhà
• Làm bánh Donut chiên
• Bánh Donut chiên
• Cách làm bánh Donut