TAILIEUCHUNG - Cách làm bánh bao ngon

Cùng tham khảo tài liệu Cách làm bánh bao ngon sau đây để nắm bắt được cách làm bánh bao chay, cách làm bánh bao nấm, bánh bao cuộn nhân mặn, bánh bao nhân thịt. Những chiếc bánh bao thơm ngon nhiều màu sắc sẽ là món ăn nhẹ tuyệt vời giúp bổ sung năng lượng cho cả gia đình sau mỗi sáng thức dậy đấy.   | CÁCH LÀM BÁNH BAO NGON Những chiếc bánh bao thơm ngon nhiều màu sắc sẽ là món ăn nhẹ tuyệt vời giúp bổ sung năng lượng cho cả gia đình sau mỗi sáng thức dậy. Trong bài viết ngày hôm nay sẽ hướng dẫn các bạn một số cách làm bánh bao chay bánh bao nấm bánh bao cuộn nhân mặn bánh bao nhân thịt. Các loại bánh này chắc chắn sẽ mang đến nhiều hương vị thơm ngon lạ miệng cho cả gia đình. Hãy cùng vào bếp với chúng tôi để khám phá ngay cách làm bánh bao đơn giản mà ngon này nhé 1. Cách làm bánh bao chay Nguyên liệu - 200g bột mì - 200g nước sôi để nguội xuống 35 độ tức nước ấm vừa uống không nóng già cũng không quá nguội - 20g đường - 50g nho khô 2g men nở và 1 chút muối Cách làm - Bạn khuấy 1 thìa nhỏ đường vào 100ml nước ấm rắc men nở vào và để yên chừng 10 phút cho men nở phồng trên mặt nước. - Bột mì cho vào thố lớn trộn đều cùng đường và muối. - Đổ bát men nở và phần nước còn lại vào trộn đều bột. Bột sẽ khá nhão vì thế bạn dễ dàng đảo bột thật kĩ mà không cần đập bột như cách làm bánh bao thông thường. - Trộn thêm một nửa phần nho khô vào bột nhão. Lót màng bọc thực phẩm vào các khuôn bánh bạn có. - Đổ bột vào các khuôn bánh cho đầy gần nửa khuôn che kín bột bằng 1 chiếc khăn bông nhúng nước ấm vắt hơi ráo rồi ủ toàn bộ khuôn bột vào chỗ ấm áp và kín gió bạn có thể để trong thùng xốp nồi cơm điện bọc trong khăn bông . - Ủ khoảng 2 tiếng cho tới khi nào bột nở gấp đôi hoặc gấp 3 là được. - Rắc nho khô lên bề mặt bánh và cho bánh vào nồi hấp. - Bánh hấp chừng 20 phút thì vặn nhỏ lửa để thêm 5 phút nữa là chín và dễ dóc. Bạn có thể hấp lâu hơn nếu làm bánh cỡ lớn. Đổ bánh ra đĩa và lật xuôi lại. - Bánh đạt là khi bột chín mềm phía trong bánh xốp rỗng nhiều khoang trống nhỏ như ruột bánh mì nhưng mềm mại đúng chất bánh bao. 2. Cách làm bánh bao nấm Nguyên liệu - 300g bột mì. - 180ml nước ép cà rốt. - 8g men .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.