TAILIEUCHUNG - Cá kèo chiên giòn xốt me

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Món mặn thích hợp trong những bữa cơm gia đình. Nguyên liệu: 300g cá kèo sông 1 cái lòng đỏ trứng gà 150g me chín 50g ớt hiểm 1 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy 2 thìa súp bột chiên giòn 2 thìa cà phê đường dầu để chiên Các bước thực hiện: 1 Cá kèo chà sạch nhớt, rửa lại cho sạch. Me chín cho vào nước sôi lọc lấy nước. Ớt. | Cá kèo chiên giòn xốt me Mức độ Trung bình Chuẩn bị 10 phút Chế biến 25 phút Món mặn thích hợp trong những bữa cơm gia đình. Nguyên liệu 300g cá kèo sông 1 cái lòng đỏ trứng gà 150g me chín 50g ớt hiểm 1 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn xương ống và tủy 2 thìa súp bột chiên giòn 2 thìa cà phê đường dầu để chiên Các bước thực hiện 1 Cá kèo chà sạch nhớt rửa lại cho sạch. Me chín cho vào nước sôi lọc lấy nước. Ớt băm nhuyễn. 2 Khuấy đều lòng đỏ trứng và bột chiên giòn. Nhúng cá kèo vào hỗn hợp cho vào chảo dầu nóng chiên giòn vớt ra để ráo dầu. 3 Làm xốt me Cho nước me vào chảo nhỏ bắc lên bếp cho hạt nêm Knorr từ thịt thăn xương ống và tủy đường và ớt băm vào khuấy đều để lửa nhỏ khi thấy hỗn hợp sệt lại là được. 4 Xếp cá ra đĩa rưới xốt me lên dùng nóng. Theo Knorr tạp chí Món ngon Việt Nam ngày 25 4 2012

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.