TAILIEUCHUNG - Cánh gà chiên giòn xốt hạt sen tươi

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Nguồn nguyên liệu dồi dào, từ thịt, rau củ phong đến cho món ăn một phong vị rất riêng! Nguyên liệu: 2 cái cánh gà 150g hạt sen tươi 300g rau xà lách 1 thìa cà phê tỏi băm, 1/2 thìa cà phê bột năng, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1/2 thìa cà phê muối, 3 thìa súp nước tương, 1 thìa xúp xì dầu Dầu để chiên Nước. | Cánh gà chiên giòn xốt hạt sen tươi Mức độ Trung bình Chuẩn bị 15 phút Chế biến 30 phút Nguồn nguyên liệu dồi dào từ thịt rau củ phong đến cho món ăn một phong vị rất riêng Nguyên liệu 2 cái cánh gà 150g hạt sen tươi 300g rau xà lách 1 thìa cà phê tỏi băm 1 2 thìa cà phê bột năng 1 thìa cà phê hạt nêm 1 thìa cà phê đường 1 2 thìa cà phê bột ngọt 1 2 thìa cà phê muối 3 thìa súp nước tương 1 thìa xúp xì dầu Dầu để chiên Nước dùng heo hoặc gà Các bước thực hiện 1 Cánh gà làm sạch chặt miếng vừa ăn hoặc để nguyên cánh gà. Ướp gà với hạt nêm muối bột ngọt đường để thấm gia vị khoảng 15 phút. 2 Xà lách nhặt rửa sạch. 3 Hạt sen bóc vỏ lấy tim sen ngâm chút nước muối pha loãng vớt ra để ráo. 4 Làm nóng dầu chiên cho cánh gà vào chiên ngập dầu đến chín vàng vớt ra để lên giấy thấm dầu. 5 Làm nóng 1 thìa súp dầu ăn ở một chảo khác cho tỏi băm vào phi vàng cho hạt sen vào đảo nhanh tay nêm nước tương xì dầu một chút nước dùng vừa ăn sau đó làm sệt xốt bằng bột năng tiếp tục cho cánh gà đã chiên vào đảo lại cho thấm xốt là được. 6 Cho cánh gà ra đĩa múc xốt rưới đều lên ăn nóng kèm với rau xà lách. Mách nhỏ Phần cánh gà rất khó vặt lông và hay rách da nên khi làm bạn chú ý vặt xuôi lông và miết sát tay vào thân cánh gà để làm sạch hết các sợi lông .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.