TAILIEUCHUNG - Bài giảng Dược liệu chứa tanin

Định nghĩa về tanin, phân biệt 2 loại cấu trúc tanin, định tính và định lượng tanin trong dược liệu, tác dụng sinh học của tanin, một số dược liệu chứa tanin là những nội dung chính của bài giảng "Dược liệu chứa tanin". Cùng tham khảo nội dung bài giảng để nắm bắt nội dung chi tiết. | DƯỢC LIỆU CHỨA TANIN MỤC TIÊU HỌC TẬP Định nghĩa về tanin Phân biệt 2 loại cấu trúc tanin Định tính và định lượng tanin trong dược liệu Tác dụng sinh học của tanin Một số dược liệu chứa tanin. ĐỊNH NGHĨA - TANIN 1796: Tanin chỉ những chất chiết từ thực vật có khả năng kết hợp với protein của da sống động vật làm cho da biến thành da thuộc không thối và bền. Tanin là những hợp chất polyphenol có trong thực vật, có vị chát, dương tính với ‘thí nghiệm thuộc da’ và được định lượng dựa vào mức độ hấp phụ trên bột da sống chuẩn. Pseudotanin là những chất phenol đơn giản như acid gallic, catechin ở điều kiện nhất định cho tủa với gelatin và bị giữ một phần trên bột da sống. PHÂN LOẠI TANIN Tanin thủy phân được hay tanin pyrogallic Tanin ngưng tụ hay tanin pyrocatechic TANIN THỦY PHÂN ĐƯỢC – TANIN PYROGALLIC Khi thủy phân bằng acid hay enzym tanase cho: đường glucose (đặc biệt có đường hamamelose) Không đường: là các acid, hay gặp là acid gallic. Các acid gallic nối với nhau theo dây nối .

• Y khoa - Dược
• Bài giảng Dược liệu chứa tanin
• Dược liệu chứa tanin
• Định nghĩa về tanin
• Phân biệt cấu trúc tanin
• Định tính tanin
• Định lượng tanin
• Định lượng tanin
• giáo trình đại cương
• đề cương bài giảng
• tài liệu học đại học
• đề cương chi tiết học phần
• giáo trình y học
• Khóa luận tốt nghiệp
• Khóa luận tốt nghiệp Công nghệ kỹ thuật hóa học
• Công nghệ kỹ thuật hóa học
• Kỹ thuật đo quang
• Xây dựng phương pháp định lượng tannins
• Tanin thủy phân