TAILIEUCHUNG - Ước tính nhu cầu axit amin thiết yếu của cá trê lai giống (Clarias macrocephalus x C. gariepinus) dựa vào protein lý tưởng

Nghiên cứu này được tiến hành nhằm xác định nhu cầu lysine và từ đó ước tính nhu cầu các axit amin thiết yếu còn lại thông qua thành phần axit amin thiết yếu của protein toàn bộ cơ thể cá trê lai. | J. Sci. Devel. 2014 Vol. 12 No. 3 372-378 Tạp chí Khoa học và Phát triển 2014 tập 12 số 3 372-378 ƯỚC TÍNH NHU CẦU AXIT AMIN THIẾT YẾU CỦA CÁ TRÊ LAI GIỐNG iClarias macrocephalusx C. gariepinus DỰA VÀO PROTEIN LÝ TƯỞNG Nguyễn Duy Quỳnh Trâm1 Lê Đức Ngoan2 Jan Erik Lindberg3 1Khoa Thuỷ sản Trường Đại học Nông Lâm-Đại học Huế 2Khoa Chăn nuôi-Thú y Trường Đại học Nông Lâm-Đại học Huế 3Khoa Chăn nuôi-Thú y Đại học Khoa học Nông nghiệp Thụy Điển Email quynhtram2007@gmail. com Ngày gửi bài Ngày chấp nhận TÓM TẮT Nhu cầu các axit amin thiết yếu của cá trê lai giống Clarias macrocephalus x C. gariepinus đã được ước tính dựa vào protein lý tưởng trên cơ sở xác định mức lysine tối ưu thành phần và hàm lượng các axit amin trong mô toàn bộ cơ thể cá trê lai giống. Thí nghiệm đã được tiến hành trong bể kính thể tích 130 L mỗi bể thả 30 cá giống 4 0 0 7 g nuôi với khẩu phần bán tinh khiết có năng lượng 18 3 MJ GE kg-1 và 300 g CP kg-1 thức ăn CP-protein thô . Thí nghiệm có 6 nghiệm thức ứng với 6 mức lysine 40 45 50 55 60 và 65 g kg-1 CP với 3 lần lặp. Kết quả cho thấy tăng khối lượng WG và tốc độ tăng trưởng đặc biệt SGR tăng theo mức lysine tăng trong khẩu phần P 0 05 . Thông qua phương trình đa thức bậc hai giữa WG với lysine nhu cầu lysine được xác định là 58 2 g kg-1 CP. Nhu cầu các axit amin thiết yếu còn lại được ước tính dựa vào protein lý tưởng. Từ khóa Axit amin thiết yếu lysine protein lý tưởng thành phần axit amin thiết yếu của cơ Dietrary Essential Amino Acid Requirements of Fingerling Hybrid Catfish Clarias macrocephalus X C. gariepinus as Estimated by the Ideal Protein Approach ABSTRACT The requirement of essential amino acids EAA in hybrid catfish fingerling Clarias macrocephalus x C. gariepinus was estimated from the optimal dietary lysine requirement and the ideal EAA profile in catfish whole-body amino acid. Groups of 30 fish g were stocked in triplicate in 130 L glass tanks and were fed semi-purified .

TÀI LIỆU LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.