TAILIEUCHUNG - Tiểu luận:Thiết kế tiệc Buffet kỉ niệm 15 năm ngày tốt nghiệp THPT tại nhà hàng PHÚ MỸ THÀNH

Hiện nay kinh tế xã hội ngày càng phát triển, chất lượng cuộc sống con người ngày càng được nâng cao, vì vậy các nhu cầu về ăn uống, nghỉ ngơi càng được chú trọng. Như ta đã biết, ngày xưa con người lúc nào cũng cầu mong cho mình được ăn no mặc ấm nhưng ngày nay chuyện không chỉ đơn giản như vậy. | BÀI TẬP NHÓM Đề tài Thiết kế tiệc Buffet kỉ niệm 15 năm ngày tốt nghiệp THPT tại nhà hàng PHÚ MỸ Thành Thành viên nhóm 1. Huỳnh Bá Thu Dung Lớp 36K03-2 2. Hàn Thị Thu Hà Lớp 3. Đồng Thị Phúc Lớp 4. Trầm Huyền Trân Lớp 5. Phạm Thị Cẩm Tú Lớp 6. Huỳnh Thị Vi Vi Lớp GVHD ThS. Nguyễn Thị Hải Đường Lớp học phần QTKNH_01 Đà Nang tháng 11 năm 2012 Bài tE p nhóm môn QTKD Nhà Hàng GVHD NguyEn ThE HEi ĐE Eng LỜI MỞ ĐẦU Hiện nay kinh tế xã hội ngày càng phát triển chất lượng cuộc sống con người ngày càng được nâng cao vì vậy các nhu cầu về ăn uống nghỉ ngơi càng được chú trọng. Như ta đã biết ngày xưa con người lúc nào cũng cầu mong cho mình được ăn no mặc ấm nhưng ngày nay chuyện không chỉ đơn giản như vậy. Con người khi phát sinh nhu cầu ăn uống thì điều đó có nghĩa họ không chỉ muốn ăn no mặc ấm mà còn đòi hỏi phải được ăn ngon mặc đẹp. Ăn uống không đơn giản chỉ là cung cấp thức ăn để nuôi sống bản thân mà họ còn mong muốn đi ăn là một trong những cách thức thư giãn giải tỏa phiền muộn của cuộc sống áp lực của công việc và hơn nữa là tạo một môi trường giao tiếp trò chuyện vui vẻ thoải mái cùng với gia đình bạn bè. Nắm bắt được điều đó các dịch vụ ăn uống ngày càng được mở ra và được đầu tư một cách kỹ lưỡng không chỉ về quy mô mà cả chất lượng. Đây là một trong những nguyên nhân khiến nhà hàng ra đời và trở thành một trong những lĩnh vực kinh doanh hot nhất hiện nay. Kinh doanh nhà hàng là một trong những ngành kinh doanh mang tính thời vụ cao thường chỉ hoạt động mạnh vào các dịp lễ tết như lễ 8 3 valetine quốc khánh 2 9 noen các buổi liên hoan cuối năm họp lớp đầu xuân lễ cưới hỏi .Nhu cầu thì có hạn và chỉ mang tính thời vụ trong khi đó nguồn cung lại dồi dào điều này đồng nghĩa với việc kinh doanh nhà hàng có tính cạnh tranh rất cao Vì vậy để đạt được lợi thế cạnh tranh kinh doanh hiệu quả thì đòi hỏi mỗi nhà hàng phải tạo được dấu ấn cho riêng mình. Một trong những yếu tố quan trọng góp phần tạo nên sự thành công .

• Quản trị kinh doanh
• Thiết kế tiệc Buffet
• Nhà hàng Phú Mỹ Thành
• Quản trị kinh doanh nhà hàng
• Tiểu luận Quản tri kinh doanh
• Kế hoạch kinh doanh
• Quản trị chất lượng
• Quản trị rủi ro
• Thiết kế tiệc buffet giáng sinh
• Nhà hàng Sapphire restaurant
• Quản tri khách sạn
• Kinh doanh nhà hàng
• Kinh doanh lưu trú
• Nghiệp vụ khách sạn
• Bài giảng quản trị rủi ro
• Tài liệu về quản trị rủi ro
• Tổng quan về rủi ro
• Mối quan hệ quản trị rủi ro
• Quản trị rủi ro một tổ chức
• Nguy cơ rủi ro
• Rủi ro nhân lực
• Rủi ro tài sản
• Nguyên tắc quản trị rủi ro
• Quản trị chiến lược
• Quản trị rủi ro nhân lực
• Nhận dạng rủi ro nhân lực
• Phân tích rủi ro nhân lực
• Kiểm soát rủi ro nhân lực
• Tài trợ rủi ro nhân lực
• Quản trị rủi ro tài sản
• Nhận dạng rủi ro tài sản
• Phân tích rủi ro tài sản
• Kiểm soát rủi ro tài sản
• Tài trợ rủi ro tài sản
• Tổng quan quản trị rủi ro
• Giới thiệu quản trị rủi ro
• Cơ bản quản trị rủi ro
• Tài liệu quản trị rủi ro
• Sự bất định
• Giới thiệu rủi ro
• Tổng quan rủi ro
• Rủi ro thuần túy
• Rủi ro suy đoán
• Quản trị rủi ro lãi suất
• Luận văn Quản trị rủi ro lãi suất
• Báo cáo Quản trị rủi ro lãi suất
• Đề tài Quản trị rủi ro lãi suất
• Quản trị rủi ro lãi suất Ngân hàng
• Tìm hiểu Quản trị rủi ro lãi suất
• Kiểm soát rủi ro
• Tài trợ rủi ro
• Đánh giá rủi ro
• Kỹ thuật tài trợ rủi ro
• Quản trị rủi ro tài chính
• Bài giảng Quản trị rủi ro tài chính
• Financial risk management
• Kỹ thuật nhận dạng rủi ro lãi suất
• Đánh giá rủi ro lãi suất
• Kiểm soát tổn thất do rủi ro lãi suất
• Đo lường rủi ro
• Rủi ro đối với tài sản
• Rủi ro lãi suất
• Rủi ro tỷ giá
• Câu hỏi Quản trị rủi ro tài chính
• Ôn tập Quản trị rủi ro tài chính
• Bài tập Quản trị rủi ro tài chính
• Đề bài Quản trị rủi ro tài chính
• Tự luận Quản trị rủi ro tài chính
• Quản trị rủi ro theo quốc tế
• Thông lệ quốc tế quản trị rủi ro
• Thực trạng quản trị rủi ro
• Giải pháp quản trị rủi ro
• Quản trị rủi ro ngân hàng
• Tiểu luận Quản trị rủi ro kinh doanh
• Quản trị rủi ro trong kinh doanh
• Quản trị rủi ro thanh khoản
• Quản trị rủi ro tín dụng
• Giải pháp quản trị rủi ro thanh khoản
• Tiểu luận tài chính tiền tệ
• Quản trị rủi ro tín dụng ngân hàng
• Tiểu luận quản trị rủi ro
• Rủi ro tín dụng ngân hàng thương mại