TAILIEUCHUNG - Đề thi tốt nghiệp cao đẳng nghề khóa 3 (2009-2012) - Nghề: Quản trị nhà hàng - Môn thi: Lý thuyết chuyên môn nghề - Mã đề thi: QTNH-LT49

Đề thi tốt nghiệp cao đẳng nghề khóa 3 (2009-2012) - Nghề: Quản trị nhà hàng - Môn thi: Lý thuyết chuyên môn nghề - Mã đề thi: QTNH-LT49 sau đây. Đề thi hữu ích đối với sinh viên nghề Quản trị nhà hàng. | CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự do – Hạnh phúc ĐỀ THI TỐT NGHIỆP CAO ĐẲNG NGHỀ KHOÁ 3 (2009 - 2012) NGHỀ: QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG MÔN THI: LÝ THUYẾT CHUYÊN MÔN NGHỀ Mã đề thi số: QTNH - LT 49 Hình thức thi: (Viết) Thời gian: 150 Phút (Không kể thời gian chép/giao đề thi) ĐỀ BÀI I. PHẦN CHUNG (7 điểm – 105 phút) Câu 1 ( điểm) Nêu 10 qui tắc kết hợp giữa món ăn và rượu vang. Câu 2 ( điểm) Phân tích quy trình và tiêu chuẩn phục ăn uống tại phòng khách Câu 3 ( điểm) Trình bày phương pháp bảo quản rượu vang trong hầm rượu Câu 4 ( điểm) Cơ sở vật chất kỹ thuật của nhà hàng đóng vai trò gì trong quá trình kinh doanh, phục vụ? II. PHẦN TỰ CHỌN (3 điểm – 45 phút) Nội dung phần này do các trường tự ra đề phù hợp với chương trình đào tạo của từng trường. Chú ý: Thí sinh không sử dụng tài liệu, cán bộ coi thi không giải thích gì thêm Ngày tháng năm DUYỆT HĐ THI TỐT NGHIỆP TIỂU BAN RA ĐỀ THI

• Quản trị kinh doanh
• Đề thi tốt nghiệp cao đẳng nghề 2012
• Quản trị nhà hàng
• Đề thi quản trị nhà hàng
• Lý thuyết nghề quản trị nhà hàng
• Nghề quản trị nhà hàng
• Đề thi lý thuyết quản trị nhà hàng
• Đề thi Công nghệ ô tô 2012
• Đáp án Đề thi Công nghệ ô tô
• Đề thi cao đẳng nghề 2012
• Đáp án đề thi cao đẳng nghề 2012
• Đề thi tốt nghiệp cao đẳng nghề
• Đề thi OTO LT18
• Công nghệ ô tô
• Đề thi OTO LT19
• Công nghệ ô tô 2012
• Đề thi Công nghệ ô tô
• Đề thi cao đẳng nghề
• Đáp án đề thi cao đẳng nghề
• Lý thuyết Công nghệ ô tô
• Đề thi cao đẳng nghề khóa 3
• Đề thi lý thuyết nghề hướng dẫn du lịch
• Hướng dẫn du lịch
• Lý thuyết nghề du lịch
• Đề thi nghề du lịch
• Đề thi quản trị doanh nghiệp TH17
• Đề thi cao đẳng nghề năm 2012
• Đáp án đề thi thực hành nghề
• Đáp án đề thi tốt nghiệp QTDNVVN TH17
• Đề thi tốt nghiệp nghề 2012
• Đề thi OTO LT12
• Đề thi tốt nghiệp cao đẳng nghề khóa 3
• Đề thi OTO LT13
• Đề thi tốt nghiệp nghề ô tô
• Đề thi lý thuyết ô tô
• Đề thi tốt nghiệp nghề QTDNVVN LT30
• Đề thi đáp án nghề QTDNVVN LT30
• Tài liệu ôn thi nghề
• Đề thi tốt nghiệp nghề
• Đề thi nghề năm 2012
• Đề thi tốt nghiệp nghề lý thuyết
• Đề thi nghề 2012
• Đáp án đề thi cao đẳng nghề năm 2012
• Ôn thi nghề quản trị
• Đề thi quản trị doanh nghiệp
• Đáp án đề thi thực hành
• Đáp án đề QTDNVVN TH02