TAILIEUCHUNG - Ếch xào măng

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Măng tươi và thịt ếch là một sự kết hợp điệu nghệ trong ẩm thực, hương vị của nó rất thơm ngon. Nếu thưởng thức món ếch xào măng này trong những ngày mưa lành lạnh thì thật tuyệt! Nguyên liệu: 100g măng xé 3 con ếch Hành lá 1 củ hành tây Gia vị nêm .Các bước thực hiện: 1 Măng luộc 2 lần cho hết độc, sau mỗi lần luộc xả lại với nước lạnh rồi để ráo. Ếch rửa sạch, để. | Éch xào măng Mức độ Trung bình Chuẩn bị 15 phút Chế biến 15 phút Măng tươi và thịt ếch là một sự kết hợp điệu nghệ trong ẩm thực hương vị của nó rất thơm ngon. Nếu thưởng thức món ếch xào măng này trong những ngày mưa lành lạnh thì thật tuyệt Nguyên liệu 100g măng xé 3 con ếch Hành lá 1 củ hành tây Gia vị nêm Các bước thực hiện 1 Măng luộc 2 lần cho hết độc sau mỗi lần luộc xả lại với nước lạnh rồi để ráo. Ếch rửa sạch để ráo chặt miếng và ướp với hạt nêm 15 phút cho ngấm. Hành tây xắt múi cau. 2 Đun nóng dầu trong chảo cho hành tây vào xào. Hành tây hơi tái thì cho ếch vào đảo đều. Nêm chút gia vị cho thấm thịt ếch đảo đều trút ra đĩa để riêng. Làm nóng chút dầu ăn trong chảo cho măng vào xào qua. 3 Trút ếch vào đảo đều nêm thêm chút gia vị nữa cho đậm đà vừa miệng. Rắc hành lá xắt khúc vào đảo lại lần nữa là xong. Măng và ếch xào chung ăn rất hợp vị măng chua nhẹ còn thịt ếch chắc ngọt rất thơm .

• Ẩm thực
• Ếch xào măng
• mẹo nấu món xào
• bí quyết nấu món xào ngon
• bí quyết nấu ăn
• chế biến thực phẩm
• mẹo cho bà nội trợ
• nghệ thuật ẩm thực
• văn hoá ẩm thực
• văn hoá ẩm thực Việt Nam
• đặc trưng văn hoá ẩm thực
• Văn hóa ẩm thực
• Xu hướng ẩm thực
• bữa ăn của người Việt
• ẩm thực Việt Nam
• khuynh hướng ẩm thực
• Cơm chiên cá mặn chay cho Tết Nguyên Tiêu
• món ngon dễ làm
• cách nấu ăn ngon
• kinh nghiệm nấu ăn
• mẹo khi vào bếp
• món ăn đơn giản
• sưu tầm mẹo vặt trong cuộc sống
• những mẹo vặt trong cuộc sống
• những mẹo vặt cần thiết
• mẹo chế biến thực phẩm
• mẹo nấu món canh
• bí quyết nấu lẫu
• mẹo nấu súp
• công thức cho món súp
• hướng dẫn làm món xào
• kinh nghiệm náu ăn ngon
• Món ăn sáng ngon dễ làm
• cháo gà ngon cho bé
• mẹo nấu món hầm
• phương pháp nấu món tiềm