TAILIEUCHUNG - Capsaicin từ cây Ớt: CHIẾT XUẤT VÀ PHÂN LẬP

Nước ta có nguồn tài nguyên thực vật vô cùng phong phú và đa dạng. Với xu hướng trở về với thiên nhiên, con người đã bắt tay vào khai thác nguồn tài nguyên này bằng những kĩ thuật đa dạng. Một trong số các hợp chất được quan tâm nhiều nhất ngày nay là alkaloid. Đây là một nhóm hợp chất rất phổ biến, là thành phần hợp chính trong hầu hết các nhóm thực vật và đặc biệt có nhiều ứng dụng trong y học | Capsaicin từ cây Ớt CHIẾT XUẤT VÀ PHÂN LẬP Nhóm 10 Tách chất April 21 2013 Nhóm 10 Tách chất I. Lời mở đầu Nước ta có nguồn tài nguyên thực vật vô cùng phong phú và đa dạng. Với xu hướng trở về với thiên nhiên con người đã bắt tay vào khai thác nguồn tài nguyên này bằng những kĩ thuật đa dạng. Một trong số các hợp chất được quan tâm nhiều nhất ngày nay là alkaloid. Đây là một nhóm hợp chất rất phổ biến là thành phần hợp chính trong hầu hết các nhóm thực vật và đặc biệt có nhiều ứng dụng trong y học. Ớt có nhiều ứng dụng thực tế nó không chỉ được dùng làm thực phẩm mà còn có tác dụng chữa bệnh. Có thể nói Ớt là một dược liệu quý có giá trị kinh tế cao. Với mục đích góp phần nâng cao hiểu biết về Dược liệu nhóm chúng tôi chọn đề tài Chiết xuất và phân lập Capsaicin từ cây Ớt . PAGE 1 Nhóm 10 Tách chất II. Giới thiệu 1. ĐỊNH DANH DƯỢC LIỆU - Tên khoa học Capsicum frutescens L. Bail - Tên thường gọi Ớt - Tên khác Lạt tiêu Lạt tử Ngưu giác tiêu Hải tiêu - Họ Cà Solanaceae 2. MÔ TẢ CÂY Cây ớt thuộc loại thân thảo mọc hàng năm ở các nước ôn đới sống lâu năm và thân phía dưới hóa gỗ ở các nước nhiệt đới. Hình 1 Cây ớt Cây có nhiều cành nhẵn. Lá mọc so le mềm hình thuôn dài đầu nhọn phiến lá dài 2 -4 cm rộng - 2cm. Hình 2 Lá ớt PAGE

TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.