TAILIEUCHUNG - Thịt bò sốt vang

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 20 phút Những ngày mùa đông lạnh giá này, được thưởng thức món bò sốt vang đậm đà, thơm ngon, nóng sốt thì còn gì bằng. Nguyên liệu: 300 g thịt giẻ sườn bò 100 g gân thăn 4 củ khoai tây nhỏ (hoặc 2 củ to) 1 củ cà rốt 100g nấm mỡ 2 quả cà chua chín . nước sốt cà chua 2 thìa canh bột "gia vị bò kho" (gói này có đầy đủ hột điều và ngũ. | Thịt bò sốt vang Mức độ Trung bình Chuẩn bị 20 phút Chế biến 20 phút Những ngày mùa đông lạnh giá này được thưởng thức món bò sốt vang đậm đà thơm ngon nóng sốt thì còn gì bằng. Nguyên liệu 300 g thịt giẻ sườn bò 100ggân thăn 4 củ khoai tây nhỏ hoặc 2 củ to 1 củ cà rốt 100g nấm mỡ 2 quả cà chua chín nước sốt cà chua 2 thìa canh bột gia vị bò kho gói này có đầy đủ hột điều và ngũ vị 2 viên bò kho Knorr Tỏi băm nhỏ chia 3 phần 1 hộp bơ thực vật loại nhỏ 4 thìa canh bột mì Đặc biệt phải có rượu vang của nội hay ngoại đều được Rau húng láng mùi ta hành Các bước thực hiện 1 Thịt bò và gân thăn thái vừa miếng ướp với hành tỏi băm nhỏ 3 thìa canh nước sốt cà chua 2 thìa canh bột gia vị bò kho 2 viên bò kho 1 thìa canh rượu vang hạt tiêu. Khoai tây thái móng giò như để nấu canh cà rốt tỉa hoa xắt khúc dầy nấm bổ đôi tất cả cho vào xào với 1 chút bơ và gia vị thật kỹ cho ngấm mắm muối. 2 Bắc một cái nồi khác phi thơm hành tỏi với 1 chút bơ sau đó phi cà chua rồi trút thịt đã ướp vào xào thơm. Cho nước sôi vào nồi khoai tây cà rốt nấm nếu dùng nồi áp suất thì để 15 phút bắc ra. Tiếp đó bắc chảo lên bếp phi thơm hành tỏi với bơ rồi cho bột mỳ đã hòa tan với một chút nước vào xào vàng rồi cho vào nồi sốt vang đun sôi. Nêm nếm và cho 1 thìa canh rượu vang và rau húng láng mùi ta hành thái nhỏ. Món sốt vang này tuyệt ngon nếu ăn cùng bánh mỳ đen hoặc bánh mỳ .

• Ẩm thực
• kỹ thuật làm món xốt
• tự học nấu món xốt
• các mon xốt dễ làm
• bí quyết làm món xốt ngon
• kinh nghiệm nấu ăn
• Thăn bò nướng dùng kèm xốt vang đỏ và xốt nấm
• Tôm chiên xốt ruốc
• Mì Ý xốt
• Cá điêu hồng xốt lòng đỏ trứng
• Hoành thánh tôm gà xốt rượu champagne
• Cá lưỡi trâu nướng xốt bơ chanh
• Phi lê cá chẻm chiên vàng xốt tôm hùm
• Cá hồi nướng xốt bơ tỏi
• Cá xốt bọt kem
• Xíu mại xốt cà
• Sườn heo nướng xốt BBQ
• Đùi gà xốt chua ngọt
• Cá nướng xốt paté
• Cá mú xốt chua ngọt
• Cá saba kho cà xốt mayonnaise
• Phi lê cá lưỡi trâu xốt nghệ tây
• Gà xốt chay
• Phi lê bò Kobe xốt nấm chanterelle
• Gỏi cuốn đậu phụ chiên chấm xốt lạc
• Đùi cừu nướng xốt phô mai xanh
• Trái cây xốt phô mai
• Lạp xưởng xốt quất
• Bò xào xốt chua ngọt
• Tôm xốt XO
• Cá chép xốt gừng