TAILIEUCHUNG - Sườn bò nướng với xốt rượu vang new Zealand

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút .Món ăn dễ chế biến nhưng rất ngon và lạ miệng, hợp với các bữa tối thảnh thơi cuối tuần bên gia đình và bạn bè. Nguyên liệu: 300g sườn bò 4 tai nấm honshimeji 3 cây măng tươi 1/2 củ hành tây 1/2 trái chanh 5 củ hành tím 1 thìa cà phê hạt tiêu 50g bột mì 10g bơ 1/2 thìa cà phê ớt bằm 2 thìa cà phê muối tiêu một ít lá thyme. | Sườn bò nướng với xốt rượu vang new Zealand Mức độ Dễ Chuẩn bị 10 phút Chế biến 25 phút Món ăn dễ chế biến nhưng rất ngon và lạ miệng hợp với các bữa tối thảnh thơi cuối tuần bên gia đình và bạn bè. Nguyên liệu 300g sườn bò 4 tai nấm honshimeji 3 cây măng tươi 1 2 củ hành tây 1 2 trái chanh 5 củ hành tím 1 thìa cà phê hạt tiêu 50g bột mì 10g bơ 1 2 thìa cà phê ớt bằm 2 thìa cà phê muối tiêu một ít lá thyme bằm khoai tây nghiền ăn kèm dầu ăn Làm xốt rượu Nấu 1 chén rượu vang New Zealand và 5 củ hành tím cho vào 1 thìa cà phê đường vàng nấu cạn. Tắt lửa cho vào 1 thìa cà phê bơ 1 3 thìa cà phê muối khuấy đều Các bước thực hiện 1 Sườn bò rửa sạch để ráo ướp lá thyme bằm 1 thìa cà phê muối tiêu 1 thìa cà phê dầu ăn. Đem bò nướng trên vỉ lấy sọc 2 bên. Sau đó đem đút lò ở nhiệt độ 300oC khoảng 15 phút. Nấm rửa sạch luộc vừa chín tới vớt ra và nêm ớt bằm cùng với 1 2 thìa cà phê muối tiêu. Măng tây lấy ngọn bào vỏ trụng qua nước sôi rồi đem ngâm nước đá. Sau đó xào sơ với bơ và nêm 1 2 thìa cà phê muối tiêu. Hành tây bóc vỏ rửa sạch cắt khoanh. Chanh vắt lấy nước rưới vào hành thêm ít bột mì. Sau đó đem chiên vàng. Cho sườn bò và hành tây ra đĩa rưới xốt vang lên. 2 Dọn sườn bò ra đĩa dùng kèm với khoai tây nghiền nấm honshimeji trộn và măng tây xào. Mách nhỏ Nấm honshimeji là một loại nấm châu Á hình dạng giống nấm kim châm nhưng lớn hơn có mùi thơm màu sắc đa dạng thường thấy là trắng và .

• Ẩm thực
• kỹ thuật làm món xốt
• tự học nấu món xốt
• các mon xốt dễ làm
• bí quyết làm món xốt ngon
• kinh nghiệm nấu ăn
• Thăn bò nướng dùng kèm xốt vang đỏ và xốt nấm
• Tôm chiên xốt ruốc
• Mì Ý xốt
• Cá điêu hồng xốt lòng đỏ trứng
• Hoành thánh tôm gà xốt rượu champagne
• Cá lưỡi trâu nướng xốt bơ chanh
• Phi lê cá chẻm chiên vàng xốt tôm hùm
• Cá hồi nướng xốt bơ tỏi
• Cá xốt bọt kem
• Xíu mại xốt cà
• Sườn heo nướng xốt BBQ
• Đùi gà xốt chua ngọt
• Cá nướng xốt paté
• Cá mú xốt chua ngọt
• Cá saba kho cà xốt mayonnaise
• Phi lê cá lưỡi trâu xốt nghệ tây
• Gà xốt chay
• Phi lê bò Kobe xốt nấm chanterelle
• Gỏi cuốn đậu phụ chiên chấm xốt lạc
• Đùi cừu nướng xốt phô mai xanh
• Trái cây xốt phô mai
• Lạp xưởng xốt quất
• Bò xào xốt chua ngọt
• Tôm xốt XO
• Cá chép xốt gừng