TAILIEUCHUNG - Đậu phụ om dưa cải chua

Với một chút biến đổi từ đậu phu và dưa cải chua thông thường, hãy làm mới món này khi thêm vào một ít tương ớt, ăn cay cay chua chua rất hao cơm. Nguyên liệu: - 1-2 bìa đậu phụ - 200g thịt nạc xay - 200g dưa cải chua - 1 thìa canh tương ớt Hàn hoặc tương ớt tỏi, bạn có thể tìm mua tại các siêu thị - Muối, đường, nước mắm, hành khô, hành lá. | Đậu phụ om dưa cải chua 7 đ đ đ đ đ đừ Với một chút biến đổi từ đâu phu và dưa cải chua thông thường hãy làm mới món này khi thêm vào một ít tương ớt ăn cay cay chua chua rất hao cơm. Nguyên liệu - 1-2 bìa đậu phụ - 200g thịt nạc xay - 200g dưa cải chua - 1 thìa canh tương ớt Hàn hoặc tương ớt tỏi bạn có thể tìm mua tại các siêu thị - Muối đường nước mắm hành khô hành lá. Cách làm Bước 1 - Thịt nạc xay đổ ra bát thêm một thìa nhỏ muối một ít hạt tiêu và hành khô thái nhỏ trộn đều ướp khoảng 15 phút. Bước 2 - Dưa cải chua cắt bỏ bớt lá giữ lại phần cọng thái nhỏ và xả lại nhiều lần nước cho bớt chua và mặn. Bước 3 - Đậu phụ rửa sạch cắt quân cờ. Bước 4 - Đun nóng một ít dầu ăn ở nồi phi hành thơm cho thịt vào xào chín. Bước 5 - Cho đậu phụ và tương ớt Hàn vào cầm tay cầm của nồi lắc đều tiếp tục đậy kín nắp nồi. Bước 6 - Đun khoảng 10 phút thì mở nắp nồi ra rưới vào một ít nước mắm và một ít đường tiếp tục đun sôi lửa nhỏ khi bạn đun đậu phụ sẽ tiết ra nước. Bước 7 - Cho tiếp dưa cải chua vào đun cùng nếu nồi cạn nước thì bạn châm vào nồi một ít nước lọc tiếp tục đun khoảng 25-30 phút. Bước 8 - Bạn nêm nếm lại tùy theo khẩu vị tắt bếp thêm hành lá thái nhỏ vào có thể giữ nguyên trong tộ đất để ăn nóng hoặc múc ra đĩa .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.