TAILIEUCHUNG - Canh chua măng cá lóc

Món này rất ngon mà lại dễ chế biến, bạn hãy vào bếp và làm theo công thức dưới đây nhé. Các bước thực hiện: 1 .Cá lóc cạo vảy, bỏ vây và mang, rửa sạch, cắt khúc. Măng chua xả sạch, vắt ráo. Cà chua xắt múi. Hành tím lột vỏ, bào mỏng. Ngò gai, ngò om xắt nhuyễn. Ớt xắt lát. 2 Làm nóng dầu ăn, phi thơm 1/2 hành tím, cho cà chua vào xào mềm. Đổ khoảng 700ml nước vào nấu sôi, cho cá vào, khi cá gần chín thì cho măng chua vào nấu chung, nêm. | Canh chua măng cá lóc Mức độ Trung bình Chuẩn bị 20 phút Chế biến 20 phút Món này rất ngon mà lại dễ chế biến bạn hãy vào bếp và làm theo công thức dưới đây nhé. Nguyên liệu 300g cá lóc 100g măng chua 2 trái cà chua 2 củ hành tím 10g rau om ngò gai 1 trái ớt 2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn xương ống và tủy 1 2 thìa súp nước mắm chấm Knorr 2 thìa súp dầu ăn Các bước thực hiện 1 Cá lóc cạo vảy bỏ vây và mang rửa sạch cắt khúc. Măng chua xả sạch vắt ráo. Cà chua xắt múi. Hành tím lột vỏ bào mỏng. Ngò gai ngò om xắt nhuyễn. Ớt xắt lát. 2 Làm nóng dầu ăn phi thơm 1 2 hành tím cho cà chua vào xào mềm. Đổ khoảng 700ml nước vào nấu sôi cho cá vào khi cá gần chín thì cho măng chua vào nấu chung nêm hạt nêm Knorr từ thịt thăn xương ống và tủy nước mắm chấm Knorr vừa ăn nấu thêm khoảng 10 phút. 3 Làm nóng 1 thìa súp dầu ăn cho 1 2 hành tím còn lại vào phi thơm sau đó trút vào nồi canh chua cho ngò gai ngò om ớt xắt vào tắt bếp. Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam ngày 10 10 2012

TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.