TAILIEUCHUNG - Bài giảng Kỹ thuật chung về thu hái, phơi sấy, chế biến sơ bộ và bảo quản dược liệu - Đoàn Hữu Văn
Bài giảng Kỹ thuật chung về thu hái, phơi sấy, chế biến sơ bộ và bảo quản dược liệu - Đoàn Hữu Văn với mục tiêu trình bày kỹ thuật trong thu hái, phơi sấy, chế biến sơ bộ, bảo quản dược liệu; đồng thời nêu nguyên nhân chính ảnh hưởng đến chất lượng dược liệu và biện pháp khắc phục. | KỸ THUẬT CHUNG VỀ THU HÁI, PHƠI SẤY, CHẾ BIẾN SƠ BỘ VÀ BẢO QUẢN DƯỢC LIỆU ĐOÀN HỮU VĂN MỤC TIÊU Trình bày kỹ thuật trong thu hái, phơi sấy, chế biến sơ bộ, bảo quản dược liệu Nêu nguyên nhân chính ảnh hưởng đến chất lượng dược liệu và biện pháp khắc phục Thu hái dược liệu Theo nguyên tắc ? 3 đúng: -Đúng dược liệu -Đúng bộ phận dùng -Đúng thời điểm Thu hái dược liệu Chia 4 nhóm: ( 7 phút) Nhóm 1: Dược liệu là Rễ , Thân rễ, Rễ củ, Thân gỗ Nhóm 2: Toàn cây,Vỏ cây Nhóm 3: Lá cây, Búp cây, Hoa Nhóm 4: Quả, Hạt, dược liệu chứa chất độc Thu hái dược liệu Rễ, Thân Rễ, Rễ Củ Cây sống hàng năm: lá ngả màu vàng, quả đã già Cây sống nhiều năm: cuối thu sang đông Thân gỗ Mùa đông Thu hái dược liệu Toàn cây Cây bắt đầu ra hoa Vỏ cây Mùa xuân Thu hái dược liệu Lá cây Lúc cây sắp ra hoa Búp cây Mùa xuân, hái búp kèm 1-2 lá non chưa xòe Hoa Hoa sắp nở Thu hái dược liệu Quả Quả sắp chín Quả còn ương (sa nhân) Hạt Quả chín già Quả khô tự mở hái trước lúc khô hẳn Dược liệu chứa chất độc Trang bị đầy đủ .
đang nạp các trang xem trước
