TAILIEUCHUNG - Cách làm Kim Chi & các món ngon từ Kim Chi

Kim chi là món ăn truyền thống của Hàn Quốc nhưng lại rất ưa chuộng tại Việt Nam với vị chua chua, cay nồng vị gừng , ớt và vị ngọt thanh của cải và các món ướp kèm. Tất cả quyện lại đem lại một món ăn ngon và Kim Chi cũng được lựa chọn chế biến nhiều món ngon. | Cách làm Kim Chi các món ngon từ Kim Chi Kim chi là món ăn truyền thống của Hàn Quốc nhưng lại rất ưa chuộng tại Việt Nam với vị chua chua cay nồng vị gừng ớt và vị ngọt thanh của cải và các món ướp kèm. Tất cả quyện lại đem lại một món ăn ngon và Kim Chi cũng được lựa chọn chế biến nhiều món ngon. Đặc biệt Kim Chi cung cấp nhiều hàm lượng vitamin và các vi khuẩn có lợi cho tiêu hóa. Nguyên liệu đều từ thực vật nên kim chi được ưa chuộng vì có chất xơ cao ít chất béo. Loại vi khuẩn có tên lactobacilli được hình thành trong quá trình lên men của kim chi chính là giá trị lớn nhất của loại thực phẩm này nó giúp cho quá trình tiêu hóa và ngăn ngừa nhiễm độc. Nghiên cứu mới nhất về tác dụng của kim chi còn đưa ra kết luận rằng sự liên men của bắp cải đã tạo ra một hợp chất có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư. Nguyên liệu - 1kg cải thảo có nhiều búp lá non. - 1 củ cải trắng. - 1 củ cà rốt. - 1 củ hành tây - 1 củ gừng - 04 tép tỏi- - Hành lá. - Nước mắm - bột ngọt - Nước ấm - Ít muối hột. - Ớt bột Hàn Quốc. Thực hiện - Cải rửa sạch để ráo nước và lấy ít muối hột đặt xen kẽ trong búp cải trong vòng 5 tiếng nhằm rút nước của cải đem đến vị giòn và dai cho lá cải. - Củ cải cà rốt hành tây củ gừng Rửa sạch thái sợi mỏng. - Hành lá Rửa sạch cắt khúc. - Trộn hỗn hợp gia vị Nước mắm bột ngọt ỚT nước ấm .

• Ẩm thực
• cách làm kim chi
• hướng dẫn làm kim chi
• nghệ thuật nấu ăn
• phụ nữ đảm đang
• nữ công gia chánh
• hướng dẫn nấu ăn
• Các bước làm kim chi
• Cách làm kim chi bắp cải
• Cách làm kim chi cải thảo không ớt
• Phương pháp làm kim chi
• Cách làm kim chi cải thảo
• Hướng dẫn cách làm kim chi cải thảo
• Bí quyết làm kim chi cải thảo
• Các bước làm kim chi cải thảo
• Hướng dẫn chi tiết cách làm kim chi
• Cách làm kim chi cải thảo ngon
• Hướng dẫn làm 8 món kim chi cực ngon
• Tổng hợp cách làm kim chi cải thảo
• Các cách làm kim chi cải thảo
• Cách làm 3 loại kim chi đơn giản
• Cách làm kim chi dưa chuột
• Cách làm kim chi su hào
• Hai cách làm kim chi Hàn Quốc
• Cách làm kim chi truyền thống
• Cách làm kim chi đơn giản
• Cách làm kim chi cải thảo Việt Nam
• Cách làm kim chi không cần dùng ớt
• 2 cách làm kim chi cải thảo
• Cách làm kim chi cải thảo cay cay
• Cách làm kim chi cải thảo Hàn Quốc
• Hướng dẫn làm kim chi Hàn Quốc ngon
• Cách làm 5 món kim chi ngon
• Cách làm kim chi tại nhà
• Hướng dẫn cách làm kim chi nguyên cây
• Cách làm kim chi cải thảo nguyên cây
• Cách làm kim chi cải thảo truyền thống
• Phương pháp làm kim chi cải thảo
• Cách làm 3 món kim chi Hàn Quốc
• Cách làm món kim chi lá hẹ
• Phương pháp làm kim chi Hàn Quốc
• Hướng dẫn làm kim chi cải thảo chay
• Cách làm kim chi cải thảo chay
• Làm kim chi cải thảo ngon
• Cách làm kim chi cải thảo an toàn
• Cách làm kim chi cải thảo đơn giản
• 4 món kim chi ngon cho mùa thu
• Cách làm kim chi củ cải
• Cách làm kim chi lá tía tô
• Kim chi lá tía tô
• Hướng dẫn làm món kim chi
• Kim chi Hàn Quốc
• Hướng dẫn làm kim chi Hàn Quốc
• Cách làm kim chi chay
• Kim chi chay Hàn Quốc
• Nguyên liệu làm kim chi chay
• Kim chi củ cải
• Kim chi củ cải Hàn Quốc
• Món ngon từ kim chi
• Km chi củ cải
• Kim chi dưa chuột
• Cách làm kim chi không cay
• Nguyên liệu làm kim chi
• Kim chi trắng
• Kim chi không cay
• Hướng dẫn làm kim chi Hàn Quốc không cay
• Giới thiệu về kim chi
• Phân loại kim chi
• Quá trình sản xuất kim chi
• Sản xuất kim chi cải thảo
• Tài liệu kim chi
• Công nghệ làm kim chi cải thảo
• Kim chi cải thảo
• Báo cáo kim chi cải thảo
• Thực hành kim chi cải thảo