TAILIEUCHUNG - Báo cáo "Sự biến đổi hoạt độ Enzim Protease, Lipase và amylase của hạt đậu tương nảy mầm trong điều kiện thiếu nước "

Sự biến đổi hoạt độ Enzim Protease, Lipase và amylase của hạt đậu tương nảy mầm trong điều kiện thiếu nước Nghiờn cứu cũng đề xuất một số giải phỏp nhằm nõng cao khả năng cạnh tranh và phỏt triển sản xuất ngô, đậu tương trong thời gian tới. Nghiờn cứu cũng đề xuất một số giải phỏp nhằm nõng cao khả năng cạnh tranh và phỏt triển sản xuất ngô, đậu tương trong thời gian tới. | TẠP CHÍ KHOA HỌC VẢ CÔNG NGHỆ Tập 46 số 6 2008 Tr. 51-58 sự BIÉN ĐỔI HOẠT Độ ENZIM PROTEASE LIPASE VÀ AMYLASE CỦA HẠT ĐẬU TƯƠNG NẢY MÀM TRONG ĐIÈÚ KIỆN THIẾU NƯỚC ĐINH THỊ VĨNH HẢ NGUYỀN VĂN MÃ 1. MỞ ĐÀU Cây đậu tương Glycine max L. Merr. là một trong những cây lương thực cây lấy dầu quan trọng. Với hàm lượng protein lĩpit cao protein chiếm đến trên 40 lipit chiếm đến trên 20 3 cây đậu tương là cây chiến lược giải quyết nạn đói protein và đảm bảo an ninh lương thực ở các nước đang phát triển nhất là trong giai đoạn hiện nay vấn đề khủng hoảng lương thực đang diễn ra rất nghiêm trọng trên toàn cầu. Quá trình nảy mầm của hạt đậu tương là một giai đoạn quan trọng trong chu trình sống của thực vật để đảm bảo duy trì sự sống và tạo cơ sở ban đầu cho một cơ thể mới. Trong quá trình này te bào hút nước rất mạnh một loạt các enzim được hoạt hoá tổng hợp ADN và các chất mới trên cơ sở phân giải các chất dự trữ protein lipit hydratcacbon. Vì vậy ở thời kỉ này các enzim phân giải có vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất giúp cho hạt chuyển từ trạng thái ngủ nghỉ sang trạng thái mới. Sự chuyển trạng thái này của hạt phụ thuộc vào tương quan giữa hai tính chất sinh lí là lực hút nước mạnh của hạt nảy mầm và khả năng chịu hạn của chúng. Nghiên cứu biến đổi hoạt độ một số enzim ở hạt nảy mầm trong điều kiện thiếu nước có thể tìm hiểu rõ hơn bản chất sinh lí của quả trình này và do đó có tầm quan trọng đặc biệt cả về mặt lí luận và thực tiễn. Trong nghiên cứu này chúng tôi tìm hiểu sự biến đổi hoạt độ của các enzim protease lipase amylase trong hạt đậu tương khi cho nảy mầm trong dung dịch sucrose là điều kiện thiếu nước so sánh với đối chứng là cho hạt nảy mầm trong nước cất là điều kiện đủ nước . 2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN cứu . Nguyên liệu Các giống đậu tương được sử dụng trong nghiên cứu là DT 84 DT 96 DT 2001 DT 2002 do Trung tâm Tư vấn vả Chuyển giao Tiến bộ kĩ thuật - Viện Di truyền Nông nghiệp Việt Nam cung cấp. . Phương pháp Bố trí thí nghiệm trong dung dịch .

• Báo cáo khoa học
• Enzim Protease
• Lipase
• phương pháp thí nghiệm
• phát triển công nghệ
• khoa học công nghệ
• nghiên cứu khoa học
• hệ thống thông tin
• Luận văn Thạc sĩ Sinh học
• Tuyển chọn chủng vi khuẩn Bacillus
• Phân lập từ đất vườn sinh Protease kiềm
• Chủng Bacillus từ đất vườn
• Hoạt tính enzim Protease
• Đặc tính chủng Bacillus
• Enzyme trong điều trị ung thư
• bệnh ung thư
• giới thiệu protease legumain
• phương pháp nghiên cứu
• ENZIM chip
• Đĩa Petri
• Bài giảng Hệ thống thông tin kế toán
• Hệ thống thông tin kế toán
• Học phần Hệ thống thông tin kế toán
• Tổ chức hệ thống thông tin kế toán
• Nguyên tắc hệ thống thông tin kế toán
• Nội dung hệ thống thông tin kế toán
• Cài đặt hệ thống thông tin
• Bảo trì hệ thống thông tin
• Triển khai hệ thống thông tin
• Phân tích hệ thống thông tin
• Thiết kế hệ thống thông tin
• Bài giảng hệ thống thông tin
• Tài liệu hệ thống thông tin
• Phân tích thiết kế hệ thống thông tin
• Phương pháp phân tích hệ thống thông tin
• Phân loại hệ thống thông tin
• Hệ thống tổ chức
• Bộ phận thông tin
• Hệ thống thông tin marketing
• Hệ thống thông tin marketing chiến lược
• Hệ thống thông tin marketing tác nghiệp
• Hệ thống thống thông tin quản lý
• Bài giảng thông tin quản lý
• Thông tin trong tổ chức
• Tổ chức thông tin
• Hệ thống thông tin quản lý
• Hệ thống thông tin doanh nghiệp
• Hệ thống thông tin kinh tế
• Hệ thống thông tin tích hợp
• Hệ thống thông tin quản trị
• Bài giảng Hệ thống thông tin quản trị
• Thông tin trong quản trị
• Hệ thống thông tin tác nghiệp
• Sơ đồ thông tin thống kê
• Tiểu luận hệ thống thông tin quản lý
• Hệ thống thông tin của doanh nghiệp
• Hệ thống thông tin thống kê
• Thống kê doanh nghiệp
• Bài giảng Hệ thống thông tin quản lý
• Hệ thống thông tin trong tổ chức
• Hệ thống thông tin đơn cấp
• Hệ thống thông tin liên cấp
• Hệ thống tích hợp doanh nghiệp
• Quy trình phân tích hệ thống thông tin
• Qúa trình phân tích hệ thống
• Phát triển hệ thống thông tin
• Bài giảng Phát triển hệ thống thông tin
• Phương pháp phát triển hệ thống thông tin
• Mô hình hệ thống
• Quản trị hệ thống thông tin
• Thông tin doanh nghiệp
• Mô hình quản trị hệ thống thông tin
• Cơ sở hạ tầng hệ thống thông tin
• Quản trị nguồn lực thông tin
• Tái thiết hệ thống thông tin
• Khởi tạo hệ thống thông tin
• Chiến lược hệ thống thông tin
• Tích hợp hệ thống thông tin
• Chức năng quản lý hệ thống thông tin
• Hệ thống thông tin chu trình doanh thu
• Hệ thống thông tin chu trình chuyển đổi
• Hệ thống thông tin chu trình tài chính
• Kiểm soát hệ thống thông tin kế toán
• Vai trò hệ thống thông tin
• Vai trò hệ thống thông tin doanh nghiệp
• Tin học thương mại
• Tổng quan hệ thống thông tin
• Ý nghĩa hệ thống thông tin
• Thành phần hệ thống thông tin
• Hệ thống thông tin quản lý của doanh nghiệp
• Ứng dụng của hệ thống thông tin quản lý
• Công nghệ thông tin trong hệ thống thông tin quản lý
• Phân loại hệ thống thông tin quản lý
• Hệ thống thông tin kinh tế quản lý
• Xây dựng hệ thống thông tin kinh tế
• Bài giảng Hệ thống thông tin kinh tế
• Quy trình xây dựng hệ thống thông tin
• Phân tích hệ thống thông tin kinh tế
• Thiết kế hệ thống thông tin kinh tế
• Hệ thống quản lý doanh nghiệp
• hệ thống thông tin tiếp thị
• hệ thống thông tin chức năng
• Tổng quan về hệ thống thông tin
• Khái niệm hệ thống thông tin
• Xu hướng phát triển CNTT