TAILIEUCHUNG - Bánh trung thu rau câu nhân đậu xanh, đậu đỏ

Bánh trung thu rau câu nhân đậu xanh, đậu đỏ Với bánh trung thu rau câu ta có thể tạo được rất nhiều vị khác nhau, vỏ bánh bằng thạch nên mát lạnh, phần nhân vẫn có thể là đậu đỏ, đậu xanh mềm mịn. Nguyên liệu: 1 gói bột thạch vị dâu Khoảng 200ml nước cốt dừa 1 lít nước 180g đường 1 thìa mứt dâu Làm nhân: Đậu xanh, đậu đỏ Đường Thực hiện: Đậu xanh, đậu đỏ ngâm nước 4 – 6 tiếng Hấp riêng đậu xanh và đậu đỏ chín nhừ. Đậu xanh chỉ cần hấp 20 phút là được còn. | Bánh trung thu rau câu nhân đậu xanh đậu đỏ Với bánh trung thu rau câu ta có thể tạo được rất nhiều vị khác nhau vỏ bánh bằng thạch nên mát lạnh phần nhân vẫn có thể là đậu đỏ đậu xanh mềm mịn. Nguyên liệu 1 gói bột thạch vị dâu Khoảng 200ml nước cốt dừa 1 lít nước 180g đường 1 thìa mứt dâu Làm nhân Đậu xanh đậu đỏ Đường Thực hiện Đậu xanh đậu đỏ ngâm nước 4 - 6 tiếng Hấp riêng đậu xanh và đậu đỏ chín nhừ. Đậu xanh chỉ cần hấp 20 phút là được còn đậu đỏ lâu chín hơn có thể từ 30 - 45 phút mới mềm. Lúc còn nóng bạn dùng thìa nghiền đậu thật nhuyễn. Những hạt bị sượng không nghiền nhuyễn được thì nhặt bỏ ra. Thêm đường vào đậu nghiền trộn thật kỹ cho ngấm. Độ ngọt tùy sở thích của bạn. Đổ nửa chỗ bột thạch và nửa chỗ đường với 500ml nước ngâm 5 phút cho ngấm. Đặt nồi lên bếp đun sôi nhỏ lửa nguấy cho đường và thạch tan hết. Cho thêm 1 2 thìa mứt dâu để tạo màu và tăng hương vị nếu không có bột thạch vị dâu thì bạn dùng nhiều mứt dâu hơn . Cho nửa chỗ nước cốt dừa vào nồi thạch nguấy đều rồi tắt bếp. Rót thạch vào khuôn lớp thạch đầu tiên này là phần trên của bánh nên bạn đổ dày hơn 1 chút khoảng cm. Trong lúc chờ lớp thạch đầu tiên nguội bạn nặn nhân đậu. Nặn đậu đỏ và xanh thành những miếng nhân dày khoảng kích thước lọt trong lòng khuôn. Khi lớp thạch đầu đã đông lại dùng dĩa nhỏ vạch nhẹ những đường chéo nhau trên bề mặt thạch và trên miếng nhân đậu để tăng độ kết dính. Đặt từng miếng nhân vào giữa các ô thạch Đun tiếp phần thạch còn lại rồi đổ vào khuôn. Chờ thạch nguội thì cho vào tủ lạnh. Khi ăn lấy ra khỏi khuôn bạn có bánh trung thu rau câu thật .

• Ẩm thực
• các món ăn ngon
• cách chế biến các món ăn ngon
• các món ăn dễ chế biến
• các món ăn truyền thống
• thức uống giải nhiệt mùa hè
• các loại cocktail
• mẹo nấu canh ngon
• công thức cho món canh
• Cách nấu các món ăn ngon
• Các món ăn ngon dễ làm
• Bí quyết nấu món ăn ngon
• Hướng dẫn nấu các món ăn ngon
• Cách nấu món ăn ngon đi du lịch
• Cách nấu món gà bó xôi
• 3 món salad khoai tây tươi ngon
• Cách nấu salad hấp dẫn
• Cách làm 4 món cuốn Việt Nam
• Cách làm món phở cuốn tôm chua
• Hướng dẫn cách làm 6 món hải sản
• Cách nấu món mực nhồi
• Cách làm nộm gà rán
• Hướng dẫn làm món nộm gà rán
• Hướng dẫn nấu món ăn ngon
• Cách làm 17 món ngon đãi khách
• Cách nấu món tôm chiên
• Phương pháp nấu món ngon
• Bí quyết nấu món ngon
• Hướng dẫn cách nấu món ăn ngon
• Cách nấu món vịt nấu chao
• Món ngon hàng ngày
• Cách nấu ăn ngon
• Bí quyết nấu ăn ngon
• Cách nấu ăn các món ngon hàng ngày
• Các món ăn ngon hàng ngày
• Cách nấu món cá thu kho cà tím
• Cách nấu 8 món ăn ngon từ trứng
• Cách nấu trứng bác
• Cách làm nộm tôm
• quýt cải thảo
• Hướng dẫn cách nấu 4 món ăn ngon
• Cách nấu 4 món ăn ngon hàng
• món ngon bữa cơm chiều
• Món mới ngon lạ
• Hướng dẫn cách làm 3 món ăn sáng
• Cách làm món cơm cuộn
• cách chế món ăn ngon
• công thức món ăn ngon
• Cách làm 5 món ngon đãi khách
• Các món súp cho bé
• món ăn về sinh sản
• món ăn lợi và hại
• Sứa Món ăn mát