TAILIEUCHUNG - Ebook Công nghệ nuôi trồng nấm (Tập 2) - GS.TS Nguyễn Lân Dũng

Tập 2 của cuốn sách "Công nghệ nuôi trồng nấm" cung cấp đến bạn đọc một số kiến thức về nấm cũng như kỹ thuật trồng một số loại nấm như: nấm ăn và nấm dược liệu, công nghệ trồng nấm rơm, công nghệ trồng nấm mộc nhĩ, công nghệ trồng nấm sò, Đây là cuốn sách được nhiều người trồng nấm hoan nghênh vì tính phong phú về kiến thức, kinh nghiệm, lại viết một cách dễ hiểu và có rất nhiều hình ảnh minh hoạ, hy vọng sẽ mang lại nhiều hữu ích cho bạn đọc. | TẠP II . TS. NGUYỄN-IÃN DŨNG í 5 - TjJfc 1 ÔhLG r NGHỆ NUÔI TRỒNG N NHÀ XUẤT BẢN NÔNG NGHIỆP . NGUYỄN LÂN DŨNG CÔNG NGHỆ NUÔI TRỒNG NẤM Tập II NHÀ XUẤT BẢN NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI - 2003 LÒI GIỚI THIỆU Nấm ăn và nấm dùng làm dược liệu có rut sẩn trong ĩự nhiên. Tuy nhiên hên cạnh cức num có giá trị dinh dưỡng cao có hương vị thơm ngon hoặc có giá trị chữa bệnh bồi bố sức khỏe trong rừng hoặc ngoài cánh đồng còn không ít các loài năm độc có thể gáy ngộ độc chef người. Chinh vì vậy từ lâu trên tỉlếgiới đã xuất hiện nghề trồng nấm với các giông num đã được chọn lọc để vừa đàm bảo ưn toàn vừa cồ num hất lượng cao lại vừa có thể sản xuất được ở quy mô lớn. Trong những năm gần đây việc nghiên cứu nuôi trồng nam ủn có bước phứt triển nhảy vọt ỏ nhiêu nước nhất là ở Trung Quốc - một nước cố hoàn cảnh kinh tế - xã hội không cố sai khác nhiều so VỚI nước ta. Cức nhà khoa học Trung Quốc dã tìm được trên 720 loài nâhỉ ăn và trong số này có tói trên 30 loài đã được nuôi trồng nhân tạo một cách có hiệu quả ở các quy mớ khốn nhau. Ngoài ra trên thê giới còn có tới trên 300 loài nấm lớn đã được xác minh ỉà có giá trị dược liệu trong số này có khoảng 20 loài dữ có thể nuôi trồng nhân tạo. Nước ta là một nước công nghiệp với nguồn phụ phê phẩm giàu chất xơ cellulose và chất gỗ lignin hểt sức phong phú. Tỷ lệ nông dân chiêm phần lớn dân số lại có nhiêu thòi gian nông nhàn và rất muốn có thêm nghê phụ để nâng cao thu nhập. Nước tư lại có nhiều vùng khi hậu không giông nhau vù vĩ .ly có

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.