TAILIEUCHUNG - Ebook Công nghệ nuôi trồng nấm (Tập 2) - GS.TS Nguyễn Lân Dũng

Tập 2 của cuốn sách "Công nghệ nuôi trồng nấm" cung cấp đến bạn đọc một số kiến thức về nấm cũng như kỹ thuật trồng một số loại nấm như: nấm ăn và nấm dược liệu, công nghệ trồng nấm rơm, công nghệ trồng nấm mộc nhĩ, công nghệ trồng nấm sò, Đây là cuốn sách được nhiều người trồng nấm hoan nghênh vì tính phong phú về kiến thức, kinh nghiệm, lại viết một cách dễ hiểu và có rất nhiều hình ảnh minh hoạ, hy vọng sẽ mang lại nhiều hữu ích cho bạn đọc. | TẠP II . TS. NGUYỄN-IÃN DŨNG í 5 - TjJfc 1 ÔhLG r NGHỆ NUÔI TRỒNG N NHÀ XUẤT BẢN NÔNG NGHIỆP . NGUYỄN LÂN DŨNG CÔNG NGHỆ NUÔI TRỒNG NẤM Tập II NHÀ XUẤT BẢN NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI - 2003 LÒI GIỚI THIỆU Nấm ăn và nấm dùng làm dược liệu có rut sẩn trong ĩự nhiên. Tuy nhiên hên cạnh cức num có giá trị dinh dưỡng cao có hương vị thơm ngon hoặc có giá trị chữa bệnh bồi bố sức khỏe trong rừng hoặc ngoài cánh đồng còn không ít các loài năm độc có thể gáy ngộ độc chef người. Chinh vì vậy từ lâu trên tỉlếgiới đã xuất hiện nghề trồng nấm với các giông num đã được chọn lọc để vừa đàm bảo ưn toàn vừa cồ num hất lượng cao lại vừa có thể sản xuất được ở quy mô lớn. Trong những năm gần đây việc nghiên cứu nuôi trồng nam ủn có bước phứt triển nhảy vọt ỏ nhiêu nước nhất là ở Trung Quốc - một nước cố hoàn cảnh kinh tế - xã hội không cố sai khác nhiều so VỚI nước ta. Cức nhà khoa học Trung Quốc dã tìm được trên 720 loài nâhỉ ăn và trong số này có tói trên 30 loài đã được nuôi trồng nhân tạo một cách có hiệu quả ở các quy mớ khốn nhau. Ngoài ra trên thê giới còn có tới trên 300 loài nấm lớn đã được xác minh ỉà có giá trị dược liệu trong số này có khoảng 20 loài dữ có thể nuôi trồng nhân tạo. Nước ta là một nước công nghiệp với nguồn phụ phê phẩm giàu chất xơ cellulose và chất gỗ lignin hểt sức phong phú. Tỷ lệ nông dân chiêm phần lớn dân số lại có nhiêu thòi gian nông nhàn và rất muốn có thêm nghê phụ để nâng cao thu nhập. Nước tư lại có nhiều vùng khi hậu không giông nhau vù vĩ .ly có

• Nông nghiệp
• Nuôi trồng nấm
• Công nghệ nuôi trồng nấm
• Công nghệ trồng nấm rơm
• Công nghệ trồng nấm mở
• Công nghệ trồng nấm kim châm
• Nấm dược liệu
• Kỹ thuật nuôi trồng nấm
• hướng dẫn nuôi trồng nấm
• tài liệu nuôi trồng nấm
• kinh nghiệm nuôi trồng nấm
• cách nuôi trồng nấm
• mẹo trồng nấm
• Nấm ăn Nấm dược liệu Công dụng nuôi trồng
• Nghề trồng nấm
• Tiềm năng trồng nấm
• Thực trạng trồng nấm
• Điều kiện nuôi trồng nấm
• Tài liệu tập huấn kỹ thuật nuôi trồng nấm
• Kỹ thuật nuôi trồng nấm rơm
• Kỹ thuật nuôi trồng nấm mỡ
• Kỹ thuật nuôi trồng nấm sò
• Sổ tay nuôi trồng nấm ăn
• Sổ tay nuôi trồng nấm trị bệnh
• Kỹ thuật trồng nấm ăn
• Kỹ thuật trồng nấm rơm
• Nấm bào ngư
• Nấm đông cô
• Nấm chữa bệnh
• Xây dựng trạm trại trồng nấm
• Chế biến sản phẩm nấm
• bảo quản nấm
• Kỹ thuật trồng nấm ăn và nấm dược liệu
• Kỹ thuật trồng nấm dược liệu
• Kỹ thuật sản xuất nấm ăn
• Kỹ thuật sản xuất nấm dược liệu
• Nuôi trồng nấm Linh chi
• Nuôi trồng nấm Trùng thảo
• Phân loại nấm
• Nấm linh chi
• Kỹ thuật trồng nấm năng suất cao
• Kỹ thuật trồng nấm
• Trồng nấm năng suất cao Phương pháp nuôi trồng nấm ăn
• Nuôi trồng nấm ăn
• Trang trai trồng nấm
• Xây dựng nhà trồng nấm
• Trồng nấm ăn
• Sổ tay nuôi trồng nấm chữa bệnh
• Ebook Công nghệ nuôi trồng nấm
• Sinh thái học nấm ăn
• Nhân giống nấm
• kỹ thuật trồng trọt
• công nghệ nuôi trồng
• Bài giảng Công nghệ sinh học nấm ăn
• Công nghệ sinh học nấm ăn
• Công nghệ nuôi trồng nấm ăn
• Công nghệ nuôi trồng nấm dược liệu
• Công nghệ nuôi trồng nấm sò
• Chế biến nấm ăn
• Chế biến nấm dược liệu
• Công dụng của nấm
• Kỹ thuật trồng nấm hương