TAILIEUCHUNG - Món ngon cuối tuần: Bánh canh thịt vịt

Món ngon cuối tuần: Bánh canh thịt vịt Tuy không phải là món cao lương mỹ vị, nhưng tô bánh canh thịt vịt nóng hổi, beo béo nước cốt dừa sẽ mang lại cho bạn cảm giác ngon miệng vô cùng thích thú. | Món ngon cuối tuần Bánh canh thịt vịt Tuy không phải là món cao lương mỹ vị nhưng tô bánh canh thịt vịt nóng hổi beo béo nước cốt dừa sẽ mang lại cho bạn cảm giác ngon miệng vô cùng thích thú. Nguyên liệu để nấu 4 tô bánh canh - 1 con vịt tơ. - 1 củ gừng. - 500 gr bột gạo. - Nước cốt dừa. - Hành lá rau mùi ngò . Cách làm như sau - Vịt nhổ lông rửa sạch. Nếu muốn khử mùi hôi của vịt bạn hãy xát gừng lên mình vịt rồi rửa với rượu trắng. - Bắc nồi nước sôi lên bếp thêm vài miếng gừng cắt lát thả vịt vào luộc chín. - Trong lúc chờ vịt chín bạn chuyển sang khâu làm sợi bánh canh. Bánh canh dùng cho món ăn này được làm hoàn toàn từ bột gạo. Cho bột gạo vào một thau nhỏ chêm chừng 1 chén nước nóng và bắt đầu nhào bột. Bạn lưu ý lượng nước cũng tùy thuộc vào loại bột gạo. Nhào bột cho đến khi thấy bột mịn dẻo không dính tay là được. - Cho bột ra một mặt phẳng sạch trải lớp nylon lên trên cục bột. Sau đó lấy ống cán bột cán dẹt ra càng mỏng càng .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.