TAILIEUCHUNG - Những sai lầm dễ mắc khi ăn rau củ quả

Rau củ quả chứa nhiều nước, tinh bột và protein, hàm lượng chất béo rất ít, hơn nữa còn là nguồn quan trọng của khoáng chất, chất xơ và vitamin. Mấy năm trở lại đây, xu hướng ăn uống với khẩu phần rau củ quả là chủ yếu đang ngày càng được ưa chuộng. Nhưng bạn vẫn có thể mắc sai lầm khi ăn uống rau củ quả. Vì vậy, chị em hãy đọc kỹ những điều cần lưu ý khi ăn rau củ quả như sau đây nhé. 1. Ăn cà chua trước bữa ăn Cà chua nên ăn. | Những sai lâm dễ măc khi ăn rau củ quả Rau củ quả chứa nhiều nước tinh bột và protein hàm lượng chất béo rất ít hơn nữa còn là nguồn quan trọng của khoáng chất chất xơ và vitamin. Mấy năm trở lại đây xu hướng ăn uống với khẩu phần rau củ quả là chủ yếu đang ngày càng được ưa chuộng. Nhưng bạn vẫn có thể mắc sai lầm khi ăn uống rau củ quả. Vì vậy chị em hãy đọc kỹ những điều cần lưu ý khi ăn rau củ quả như sau đây nhé. 1. Ãn cà chua trước bữa ăn Cà chua nên ăn sau bữa ăn. Như vậy mới có thể giảm đáng kể lượng axit trong dịch vị dạ dày. Nếu ăn cà chua trước bữa ăn sẽ làm tăng áp lực trong dạ dày dẫn tới sự giãn nở dạ dày gây ra các triệu chứng như đau bụng dạ dày khó chịu. 2. Trộn lẫn củ cải với cà rốt Đừng nên trộn lẫn cà rốt với củ cải. Bởi vì trong cà rốt có chứa enzyme có thể phá hủy vitamin C. Do đó lượng vitamin C trong củ cải cũng sẽ bị phá hủy hoàn toàn khi ăn kèm với cà rốt. 3. Rửa hoặc ngâm nấm hương trong nước quá lâu Trong nấm hương có loại chất chống ôxy hóa lysergic sau khi hấp thụ ánh nắng mặt trời sẽ chuyển hóa thành vitamin D. Nếu bạn rửa quá nhiều lần hoặc ngâm nước quá lâu trước khi chế biến nấm hương sẽ bị mất đi rất nhiều chất dinh dưỡng. Khi nấu nấm hương không nên nấu bằng nồi sắt hay nồi đồng để tránh mất dinh dưỡng. 4. Tiêu thụ quá nhiều carotene Mặc dù carotene rất bổ dưỡng nhưng phải ăn ở mức độ vừa phải. Bổ sung quá nhiều carotene từ nước ép trái cây từ cà rốt hoặc cà chua có thể làm tăng lipid máu khiến da mặt và da tay có màu vàng mất cảm giác ngon miệng tinh thần bất ổn bồn chồn thậm chí ngủ không ngon giấc kèm theo sợ hãi khóc mơ màng vào ban đêm. 5. Ăn mướp đắng sống Vị đắng trong mướp đắng có thể ngăn chặn sự hấp thụ canxi trong thực phẩm. Do đó trước khi ăn nên đun mướp đắng trong nước sôi nóng để loại bỏ axit oxalic - axit gây vị đắng chát. Những người cần bổ sung một lượng lớn canxi không thể ăn quá nhiều mướp đắng. 6. Ăn quá nhiều rau bina Rau bina chứa một lượng lớn axit oxalic không nên ăn quá nhiều. Axit oxalic vào cơ thể sẽ .

• Y học thường thức
• sai lầm cần tránh khi cho trẻ ăn rau
• cách chăm sóc trẻ
• dinh dưỡng trẻ em
• chăm sóc trẻ em
• cách cho bé ăn rau
• cách cho bé ăn
• trẻ biếng ăn
• ăn dặm cho bé
• cách nấu bột cho bé
• món ngon cho bé
• dinh dưỡng cho bé
• thực đơn cho bé
• cách nấu ăn cho bé
• Cho bé ăn dặm đúng cách
• cách cho bé ăn dặm
• cho bé ăn dặm như nào
• cách trị biếng ăn cho bé
• cách cho bé ăn phô mai
• cách dạy bé
• nghệ thuật dạy con
• sức khỏe của bé
• bệnh trẻ em
• cách chăm sóc bé
• mẹo chữa bệnh cho bé
• cách chữa bệnh cho bé
• thời gian biểu cho bé ăn
• tập bé ăn đúng cách
• gia vi cho bé
• cách nuôi dạy bé
• dinh dưỡng cho trẻ
• thức ăn cho bé
• tác hại của thuốc kích thích ăn
• thuốc kích thích ăn cho bé
• cách cho bé uống nước
• tập bé uống nước
• Chế độ dinh dưỡng cho trẻ
• Cho trẻ ăn dặm
• Nhó thức ăn trẻ ăn dặm
• Chế độ ăn dặm
• Chăm sóc bé
• dinh duỡng cho bé
• sức khỏe trẻ em
• chế độ ăn cho bé
• bé ăn cá
• hàm lượng thủy ngân
• bé ăn dặm
• bé biếng ăn
• cách tập bé ăn
• tập bé ăn dặm
• cách tập bé ăn ngon
• Chế biến thức ăn cho trẻ ăn dặm
• Dinh dưỡng cho trẻ ăn dặm
• Cách chế biến nước quả cho bé
• thực đơn ăn dăm
• tap bé ăn dặm