TAILIEUCHUNG - Chân giò nhồi thịt

Tết nguyên đán sắp tới cũng là lúc nhà nhà chuẩn bị mọi thứ cho mâm cỗ tất niên. Ngoài những món ăn truyền thống như bánh chưng, xôi chè, giò lụa, giò lựu Các bước thực hiện: 1 Chân giò đã rút xương, rửa sạch, để ráo. Cà rốt thái hạt lựu, mộc nhĩ và nấm hương thái nhỏ, đem trộn đều với thịt băm, miến, hạt tiêu và giò sống. 2 Đem hỗn hợp vừa trộn nhồi vào chân giò càng chặt tay càng tốt, sau đó dùng lạt buộc chặt hai đầu chân giò. Cho lên chõ. | Chân giò nhồi thịt Mức độ Trung bình Chuẩn bị 30 phút Chế biến 45 phút Tết nguyên đán sắp tới cũng là lúc nhà nhà chuẩn bị mọi thứ cho mâm cỗ tất niên. Ngoài những món ăn truyền thống như bánh chưng xôi chè giò lụa giò lựu. Nguyên liệu . 1 cái chân giò rút xương khoảng 800 g - 1 kg . 100g giò sống . 100g thịt vai băm nhỏ . Mộc nhĩ nấm hương hạt tiêu để nguyên hạt miến cà rốt. Các bước thực hiện 1 Chân giò đã rút xương rửa sạch để ráo. Cà rốt thái hạt lựu mộc nhĩ và nấm hương thái nhỏ đem trộn đều với thịt băm miến hạt tiêu và giò sống. 2 Đem hỗn hợp vừa trộn nhồi vào chân giò càng chặt tay càng tốt sau đó dùng lạt buộc chặt hai đầu chân giò. Cho lên chõ hấp từ 45 đến 60 phút. Sau khi hấp nên để chân giò thật nguội rồi mới đem ra thái .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.