TAILIEUCHUNG - Bánh mì sandwich

Bánh gối trắng, mềm, thơm. Ăn kèm với mứt hay bơ hoặc chấm sữa. Một bữa sáng tuyệt hảo cho gia đình bạn. .Công thức này là từ bếp nhà Rùa mình có thay đổi chút ít | Bánh mì sandwich -Bánh mì gối thơm lừng Bánh gối trắng mềm thơm. Ăn kèm với mứt hay bơ hoặc chấm sữa. Một bữa sáng tuyệt hảo cho gia đình bạn. Công thức này là từ bếp nhà Rùa mình có thay đổi chút ít Nguyên liệu - 220ml sữa ấm - 5g active dry yeast - 40g đường - 3 g muối - 30g dầu ăn - 410g bột mỳ mình dùng bột mỳ Hoa ngọc lan thấy vẫn ok Cách làm 1. Cho lần lượt sữa muối dầu ăn đường bột mỳ men vào tô trộn KA dùng móc trộn bánh mỳ trộn tốc độ từ stir đến 2 khoảng 10p đến khi bột mịn dai bỏ bột ra đập thêm chút cho mặt bột mịn xong cho bột vào một tô có bôi một lớp dầu ăn mỏng chống dính wrap lại ủ khoảng 45p - 1h cho bột nở lên gấp đôi. 2. Bột đã nở gấp đôi bỏ bột ra đấm bột cho xẹp. Nếu làm khuôn gối to thì 1 công thức này làm được 1 gối to và 2 chiếc nhỏ nhỏ. Lấy 1 4 công thức chia làm 2 tạo hình 2 bánh mỳ nhỏ tùy thích 3 4 lượng bột còn lại dàn bột mỏng cuộn tròn lại. Tiếp tục cán bột cho mỏng và cuộn theo chiều ngược lại. Xếp bột vào khuôn đậy nắp khuôn ủ tiếp 30 . Nếu làm khuôn gối mini theo khuôn chia lượng bột làm 8 phần bằng nhau dàn mỏng từng viên bột cuộn tròn lại. Tiếp tục cán bột cho mỏng và cuộn theo chiều ngược lại. xếp bột vào khuôn đậy khăn ẩm ủ tiếp 30 . 5. Hết 30 phút bánh mỳ nhỏ thì lấy dao rạch mặt bánh. Khuôn gối thì không cần. Nếu thích phết trứng thì phết trứng đánh tan lên mặt khoản này mình toàn bỏ qua 6. Vặn lò làm nóng nhiệt độ 175 C. Cho bánh vào nướng Bánh mỳ nhỏ nướng khoảng 20p đến khi mặt bánh vàng Bánh gối nhỏ nướng khoảng 25p đến khi mặt bánh vàng Bánh gối to nướng khoảng 25p 2 lửa và 10p lửa trên thì các mặt bánh mới vàng đều nhau 7. Bánh chín lấy ra khỏi khuôn. Để nguội cắt lát và măm .

• Ẩm thực
• làm bánh gối
• cách làm bánh gối
• lưu ý khi làm bánh gôi
• văn hóa nghệ thuật
• nữ công gia chánh
• phụ nữ nội trợ
• bánh mì gối
• kinh nghiệm làm bánh mì gối
• lưu ý làm bánh mì gối
• điều cần biết làm bánh mì gối
• mẹo làm bánh gối
• bí kíp làm bánh gối
• nội trợ đảm đang
• cách làm bánh mì gối
• hướng dẫn làm bánh mì gối
• mẹo làm bánh mì gối
• làm bánh pizza
• mẹo làm bánh pizza
• kinh nghiệm làm pizza
• bánh mì kẹp ngô
• bí kíp làm bánh mì
• nghệ thuật nấu ăn
• kinh nghiệm nấu ăn
• các món ăn ngon
• cách chế biến các món ăn ngon
• các món ăn dễ chế biến
• các món ăn truyền thống
• ẩm thực miền Nam