TAILIEUCHUNG - Cẩn thận khi mua thực phẩm ăn kiêng

Không ồ ạt như các loại thực phẩm chứa dược chất mấy năm trước đây, nhưng thực phẩm ăn kiêng cũng đang “đổ bộ” vào các siêu thị, trung tâm thương mại. và ngày càng thu hút được sự quan tâm của người tiêu dùng. Tuy nhiên, điều đáng nói là thông tin hướng dẫn sử dụng các loại sản phẩm đặc biệt này quá đơn giản. Trên bao bì, nhiều nhà sản xuất không có thông tin đầy đủ hàm lượng các chất để hướng dẫn người tiêu dùng sử dụng. Như nước xi rô nhãn hiệu T quảng. | Cẩn thận khi mua thực phẩm ăn kiêng Không ồ ạt như các loại thực phẩm chứa dược chất mấy năm trước đây nhưng thực phẩm ăn kiêng cũng đang đổ bộ vào các siêu thị trung tâm thương mại. và ngày càng thu hút được sự quan tâm của người tiêu dùng. Tuy nhiên điều đáng nói là thông tin hướng dẫn sử dụng các loại sản phẩm đặc biệt này quá đơn giản. Trên bao bì nhiều nhà sản xuất không có thông tin đầy đủ hàm lượng các chất để hướng dẫn người tiêu dùng sử dụng. Như nước xi rô nhãn hiệu T quảng cáo dành cho người bệnh tiểu đường ăn kiêng có hàm lượng calo thấp nhưng trong thành phần chỉ ghi chung chung gồm nước sorbitol pha loãng xút cyclamate pha loãng acesulfame K pha loãng axit malic xút citrate xút benzoat. Sinh tố nha đam có dòng quảng cáo .Hãy yên tâm vì với aspartame có vị ngọt tương đương với đường nhưng không tạo năng lượng cùng với hương chanh dây tươi mát. . Thế nhưng thành phần chỉ ghi rất đơn giản nha đam nước tinh khiết axít citric benzoat natri aspartame astartame hương chanh dây. Hầu hết các sản phẩm đều không có khuyến cáo chống chỉ định liên quan đến sản phẩm. Ngoài ra một số loại bánh sữa ăn kiêng như bánh đậu xanh . có thành phần dinh dưỡng không cân đối hàm lượng protein quá cao mỡ bão hòa nhiều không theo đúng tháp dinh dưỡng có hại cho người ăn kiêng bệnh lý. Người tiêu dùng hiện quan niệm ăn kiêng quá dễ dãi đó là nhận xét của TS-BS. Nguyễn Hữu Toản Chủ nhiệm Khoa Dinh dưỡng lâm sàng Bệnh viện Chợ Rầy TPHCM . Đa số người ăn kiêng có bệnh lẫn không có bệnh nghĩ đơn giản rằng ăn kiêng nghĩa là ăn theo chế độ thực đơn chay. Theo ông Toản nhà sản xuất hoặc vô tình hoặc cố ý lập lờ giữa khái niệm ăn kiêng cho người bệnh và ăn kiêng hạn chế calo giữ gìn sắc vóc cho nên phần lớn thực phẩm ăn kiêng trên thị trường hiện nay mang tính chất thương mại chưa phải là sản phẩm chuyên dùng. Nói về đường aspartame loại đường hóa học thường được dùng trong thực phẩm ăn kiêng TS-BS. Nguyễn Hữu Toản cho biết đường aspartame có độ ngọt hơn đường kính thông thường khoảng

• Y học thường thức
• Thực phẩm chức năng
• sử dụng thực phẩm chức năng
• hướng dẫn sử dụng thực phẩm chức năng
• cách sử dụng thực phẩm chức năng
• thực phẩm ăn kiêng
• Bài thuyết trình môn Thực phẩm chức năng
• Thực phẩm chức năng từ thiên nhiên
• Thực phẩm chức năng từ dầu gấc
• Thực phẩm chức năng từ bơ
• Thực phẩm chức năng từ cacao
• Định nghĩa thực phẩm chức năng
• Phân loại thực phẩm chức năng
• Quản lý thực phẩm chức năng
• Phát triển thực phẩm chức năng
• Bài thuyết trình Thực phẩm chức năng
• Thực phẩm chức năng của Mỹ
• Quy định thực phẩm chức năng
• Đặc điểm thực phẩm chức năng
• Thực phẩm chức năng Việt Nam
• Thực phẩm chức năng từ thực vật
• Nguồn gốc thực vật chức năng
• Hoạt chất chức năng trong thực vật
• Chế biến thực phẩm chức năng
• Bài giảng Thực phẩm chức năng
• Thực phẩm chức năng Functional foods
• Hợp chất chức năng trong thực phẩm
• Tìm hiểu thực phẩm chức năng
• Sản phẩm thực phẩm chức năng
• Những hiểu sai về thực phẩm chức năng
• Quan điểm về thực phẩm chức năng
• Vai trò thực phẩm chức năng
• Chỉ định thực phẩm chức năng
• Chú ý khi dùng thực phẩm chức năng
• Thực phẩm chức năng bệnh nhiễm trùng
• Thực phẩm chức năng rối loạn tiêu hóa
• Xu hướng phát triển thực phẩm chức năng
• Nhiễm trùng đường tiêu hóa
• Luận văn công nghệ thực phẩm
• Thực phẩm chức năng đặc biệ
• Đồ án công nghê thực phẩm
• Dòng thực phẩm chức năng
• Thực phẩm chức năng sinh năng lượng
• Thực phẩm sinh dưỡng đa lượng
• Tiểu luận thực phẩm chức năng
• Kiến thức thực phẩm chức năng
• Chức năng thực phẩm chức năng
• Dinh dưỡng học
• Quy trình nghiên cứu thực phẩm chức năng
• Nguyên liệu sản xuất thực phẩm chức năng
• Chức năng của thực phẩm chức năng
• Bài thu hoạch Công nghệ thực phẩm
• Công nghệ thực phẩm
• Thị trường thực phẩm chức năng
• Sản xuất thực phẩm chức năng
• Thực phẩm chức năng bổ sung chất xơ
• Sản phẩm bổ sung chất xơ
• Nguồn cung cấp chất xơ
• y học thường thức
• khái niệm thực phẩm chức năng
• tác dụng thực phẩm chức năng
• giá trị thực phẩm chức năng
• Bài tiểu luận
• Dự án sản xuất thực phẩm chức năng
• Quá trình sản xuất thực phẩm chức năng
• Nghiên cứu sản xuất thực phẩm chức năng
• Phát triển sản xuất thực phẩm chức năng
• Kinh doanh thực phẩm chức năng
• Thực phẩm chức năng đại tràng
• Bệnh viêm đại tràng
• Hệ vi sinh vật đường ruột
• Bệnh mạch vành
• Nguy cơ ảnh hưởng bệnh mạch vành
• Thực phẩm chức năng bệnh mạch vành
• thực phẩm thuốc