TAILIEUCHUNG - Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm - p10

ột thanh kim loại có nhiệt độ 0 và một thanh khác có nhiệt độ 100 và được gắn với nhau đầu này với đầu kia, thì ngay lập tức nhiệt độ tại điểm nối là 50 và đồ thị của nhiệt độ chạy trơn từ 0 đến 100. Về mặt vật lý điều này là không thể được, vì như vậy là thông tin được truyền đi với vận tốc vô hạn, sẽ phá vỡ luật nhân quả. Đây là một tính chất của phương trình nhiệt hơn là bản thân của sự truyền nhiệt. Tuy nhiên, cho nhiều. | lệch quá 5 . Tiến hành Chọn nhiệt độ cnênh lệch giữa hơi và thành ô ng - T1 Tính aỵ và qỵ nhiệt tải riêng phía hơi . Tính Aí ÍT1 - ÍĨ2 - chênh lệch nhiệt độ giữa hai bên thành ông Aí qỴ. Từ đó suy ra tĨ2 là nhiệt độ tường phía nước. Tính chuẩn sô Prandtl tường Prt theo nhiệt độ ÍT2 Tính 2 theo công thức đã xác định Tính q2 a2. Aí2 So sánh và q2 Vì - 2 91 55 thì phù hợp Tính qlb là nhiệt tải riêng trung bình 1 z X 2 9tb 72 w m Chọn rất nhiều giá trị Aíj trong đó có giá trị AÍị 5 6 c là thích hợp và cuối cùng và q2 chênh lệch không quá 5 . AZj 5 6 c ÍT1 ưh - Aít 78 5 - 5 6 72 9 C Nhiệt độ màng dung dịch ngưng Từ A m I h t I 72 9 75 7 C -2 X I ----- của màng alcol etylic ở 75 7 C A 166. A J Tính hệ số cấp nhiệt phía hơi IqQQ tt 2 6192 w m2độ. V 5 5 245 Nhiệt tải riêng ợ ơịA 6 34675 2 w m2 Chênh lệch nhiệt độ giữa hai thành ống ât2 ợ . r 34675 3 25 24 c Nhiệt độ tường phía nước tTĩ ÍT1 - Aí 72 9 - 25 24 47 66 C Chênh lệch nhiệt độ giữa thành ông và nước Aí2 t2 - n 47 66 - 35 8 11 86 C Í-Tg 47 66 c nội suy theo ta được A 0 3 Ns m2 Nội suy theo ta được Cp 4182 4 J kg độ VA. D- - 0 4 _ o ooo Vậy Pr -------7-7------ 3 828 0 627 Khi đó hệ số cấp nhiệt phía nước 2 2829 34 4 785 0 2S 3 828 2991 7 w m2 Dộ. Nhiệt tải riêng phía nước 2991 7 . 11 86 35481 6 w m2 So sánh n 71 .100 35481 6-34675 2 35481 6 .100 r 2 3 5 . Vậy A j 5 6 c là phù hợp. Nhiệt tải riêng trung bình Qtb 71 72 1 34675 2 35481 6 35078 4 w m2 246 6 Bề mật truyén nhiệt - chọn thiết bị Bề mặt truyền nhiệt được tính theo công thức F m2 r m Qtb F _ 419394 35078 4 11 956 m2 Số Ống truyền nhiệt F trong đó dtb 0 025 0 02 0 0225 m. 2 Khi đó n 11 6 112 8 ống 5 Theo ta qui chuẩn thiết bị ngưng tụ như sau - Tổng số ông n 127 ống - Xếp ống theo hình sáu cạnh - Số ống trên đường xuyên tâm của hình sáu cạnh ỏ 13 ống. Chiểu cao ống H 1 5 m. Vận tốc chảy thực tê của nước trong ô ng Q ú t ------------- m s 4 Tại ín 35

• Hoá dầu
• công nghệ hóa chất
• công nghệ thực phẩm
• quá trình truyền nhiệt
• thiết bị truyền nhiệt
• thiết bị hóa chất
• tài liệu công nghệ hóa chất
• áp dụng công nghệ hóa chất
• tìm hiểu công nghệ hóa chất
• nghiên cứu công nghệ hóa chất
• Chuyển giao công nghệ
• Công nghệ hóa học
• Hóa phân tích
• Hóa vô cơ
• Công nghệ dầu khí
• Thiết bị công nghệ hóa chất
• Quá trình công nghệ hóa chất
• Tính chất hóa lý
• Thủy động lực
• Quá trình thủy cơ
• Thiết bị công nghệ thực phẩm
• Quá trình truyền chất
• Chưng cất thực phẩm
• Nghiên cứu khoa học
• Tổng luận Công nghệ sinh học
• Tổng luận Công nghiệp hóa chất
• Công nghệ sinh học và công nghiệp hóa chất
• Sản xuất hóa chất
• Công nghệ hóa dầu
• Luận văn công nghệ hóa dầu
• Báo cáo thực tập hóa dầu
• Kỹ thuật hóa dầu
• Luận văn sản xuất hóa chất
• Công nghệ xử lý hóa chất
• Sổ tay quá trình công nghệ hóa chất
• Quá trình chuyển khối
• Vật liệu chế tạo thiết bị
• Quá trình nhiệt
• Chất lượng đội ngũ cán bộ công chức
• Luận văn Thạc sỹ Quản lý kinh tế
• Chất lượng cán bộ công chức Nghệ An
• Phương pháp nâng cao chất lượng cán bộ
• Thực trạng chất lượng cán bộ công chức
• Nâng cao chất lượng cán bộ công chức
• Thiết bị trong công nghệ hóa chất
• Thiết bị trong công nghệ thực phẩm
• Quá trình hấp thụ
• Quá trình chưng luyện
• Phương pháp sấy
• Phương pháp kết tinh
• tài liệu công nghệ thực phẩm
• giáo trình công nghệ thực phẩm
• bài giảng công nghệ thực phẩm