TAILIEUCHUNG - Tổ chức sản xuất một số loại nấm ăn ở trang trại và gia đình part 5

Tham khảo tài liệu 'tổ chức sản xuất một số loại nấm ăn ở trang trại và gia đình part 5', nông - lâm - ngư, nông nghiệp phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | sẽ đạt kích cỡ thu hoạch thì tiến hành thu hái. Dùng tay xoay nhẹ quả nấm rồi nhác ra khỏi mặt đất chú ý nhố tận gốc vì gốc nấm sẽ bị thối và là nguyên nhân gây các bệnh của nấm. Thời gian có nấm thường tập trung thành từng lứa 7 - 10 ngày. Tổng thời gian thu hoạch nấm mỡ kéo dài 3 4 tháng. Tuy nhiên hàng ngày vẫn có nấm mọc và đạt kích cỡ nên cần phải thu hoạch kịp thời. Nâng suất nấm mỡ tươi thường đạt 40 -50 kg 3 3 m2 12 15 kg m2 . Chú ý không được tưới ẩm trước khi hái nâ m. . Chế biến nấm - Nếu sử dụng nấm tươi thì thu hái đến đâu cắt bỏ gốc đến đó và bảo quản ngay trong các túi đựng bằng niỉon mềm sạch sẽ và phải vận chuyển nhanh chóng nhẹ nhàng tránh va đập vì nấm dễ bị thâm đen xâu xí kém chất lượng. - Nếu sử dụng nấm muôi cần phải tiến hành muối nấm sau khi thu hái. Phải chú ý lựa chọn nấm đạt yêu cầu của khách hàng cát bỏ gốc rửa sạch đem chần nước sôi trong thời gian 5-7 phút vớt nấm ngâm ngay vào nước lạnh rồi lấy ra để ráo nước và sau đó bảo quản trong nước muối bão hòa. Muôn có nước muối bão hòa phẩi đem muôi hòa vào nước rồi đun sôi đến khi muối không tan được nữa ta sẽ có nước muối bão hòa gạn lấy nước muôi trong đế bảo quản nấm. Khi bảo quản dùng miếng nilon mềm đè trên bề mặt của lớp nấm nổi ở trên để không cho tiếp xúc với không khí. cần giữ vệ sinh sạch sẽ trong quá trình bảo quản nấm muối. 22 . Hạch toán kinh tế về sản xuât và định mức kinh tế - kỹ thuật trồng nấm mỡ Trên cơ sở tố chức các yếu tố đầu vào và mức năng suất sản lượng nấm đạt được có thể xây dựng các phương án sản xuất nấm mỡ trên cơ sở những định mức kinh tê kỹ thuật như sau Bảng 3 Hạch toán kính tê về sản xuất và định mức kinh tế - kỹ thuật nấm mỡ Theo giá 2002 - tính cho ỉ tẩn rơm rạ dùng cho săn xuất nám mờ . Khoản mục Đơn vị tính Sô lương Đơn giá đ Thành tiền đ 1. Rơm rạ kg 1000 250 2. Bột nhẹ hoặc vôi bột kg 50 800 3. Đạm urê kg 10 4. Đạm sunfat kg 15 5. Super Jan kg 15 800 6 Giống nấm lọ 60 7. Công cụ sản

• Nông nghiệp
• sản xuất nấm ăn
• hướng dẫn sản xuất nấm ăn
• kỹ thuật sản xuất nấm ăn
• phương pháp sản xuất nấm ăn
• kinh nghiệm sản xuất nấm ăn
• cẩm nang sản xuất nấm ăn
• Sản xuất nấm trong gia đình
• Sản xuất nấm trong trang trại
• Sản xuất nấm mỡ
• Sản xuất nấm rơm
• Sản xuất nấm sò
• sản xuất nấm tươi
• Kỹ thuật trồng nấm ăn và nấm dược liệu
• Kỹ thuật trồng nấm ăn
• Kỹ thuật trồng nấm dược liệu
• Thành phần hóa học của nấm ăn
• Thành phần hóa học của nấm làm thuốc
• Quy trình sản xuất giống nấm ăn
• Quy trình sản xuất giống nấm dược liệu
• Kỹ thuật sản xuất nấm dược liệu
• Nuôi trồng nấm Linh chi
• Nuôi trồng nấm Trùng thảo
• Bài giảng Công nghệ sinh học nấm ăn
• Nấm dược liệu
• Công nghệ sinh học nấm ăn
• Kỹ thuật nhân giống nấm
• Quy trình sản xuất giống nấm
• Phương pháp nhân giống nấm
• Ngành hàng nấm ăn
• Vùng đồng bằng sông Hồng
• Hiệu quả kinh tế
• Cơ sở sản xuất nấm
• Cơ sở chế biến xuất khẩu nấm ăn
• Hộ bán lẻ nấm ăn
• Thiết bị trồng nấm thông minh tại nhà
• Mô hình trồng nấm tươi sạch
• Sản xuất nấm
• Vận hành thiết bị trồng nấm
• Sản phẩm nấm ăn tươi sạch
• Công nghệ sản xuất
• giống nấm Linh Chi
• nhân giống nấm
• Bảo quản giống nấm
• luận văn tốt nghiệp
• Ứng dụng đồng bộ các thiết bị cơ khí
• Thiết bị cơ khí
• Phát triển nghề trồng nấm
• Tận dụng vỏ nhãn trồng nấm sò
• Hạt nhãn để trồng nấm sò
• Sản xuất thức ăn chăn nuôi
• Nấm sò Pleurotus ostreatus
• Thức ăn chăn nuôi
• Kỹ thuật trồng nấm ở hộ gia đình
• Quy trình kỹ thuật sản xuất nấm ăn
• Phòng trừ sâu bệnh hại nấm
• Kỹ thuật bảo quản nấm
• Cách sử dụng nấm
• Công nghệ nuôi trồng
• Nuôi trồng nấm ăn
• Kỹ thuật sản xuất các loại nấm
• Các loại nấm ăn
• Tạp chí Khoa học
• Đặc điểm sinh học nấm Milk
• Kỹ thuật nuôi trồng nấm
• Khả năng sản xuất của nấm Milky
• Đa dạng nấm ăn nuôi trồng
• Báo cáo kết quả dự án xây dựng Mô hình nhân giống nấm và chuyển giao công nghệ sản xuất nấm ăn tại Quảng Bình
• báo cáo khoa học
• nghiên cứu khoa học
• khoa học kỹ thuật
• kỹ thuật nấm ăn
• trồng nấm ăn
• kỹ thuật nuôi trồng
• chăm sóc cây
• vai trò của nông nghiệp
• kinh tế trang trại
• sản xuất nông nghiệp
• Sử dụng vi sinh vật có ích
• Ứng dụng nấm cộng sinh
• Công nghệ sản xuất nấm ăn
• Vi sinh vật
• Sổ tay sinh học
• Công nghệ sản xuất nấm làm thuốc chữa bệnh