TAILIEUCHUNG - 7 công dụng chữa bệnh của đậu đen

Đậu đen là thực phẩm có sẵn có thể dùng quanh năm, kể cả loại đóng hộp, phơi khô hoặc vừa thu hoạch. Đây là nguồn thực phẩm ngon miệng và có lợi cho sức khỏe. Khi kết hợp với các loại thực phẩm khác, nhất là thực phẩm ngũ cốc như: gạo nâu, gạo lức sẽ tạo ra nguồn protein chất lượng cao, hoàn toàn không có mỡ và dưới đây là một số lợi thế chính chữa bệnh từ đậu đen. Có tác dụng khử độc sulfates Do có chứa khoáng chất vi lượng molypden - một thành. | 7 công dụng chữa bệnh của đậu đen Đậu đen là thực phẩm có sẵn có thể dùng quanh năm kể cả loại đóng hộp phơi khô hoặc vừa thu hoạch. Đây là nguồn thực phẩm ngon miệng và có lợi cho sức khỏe. Khi kết hợp với các loại thực phẩm khác nhất là thực phẩm ngũ cốc như gạo nâu gạo lức. sẽ tạo ra nguồn protein chất lượng cao hoàn toàn không có mỡ và dưới đây là một số lợi thế chính chữa bệnh từ đậu đen. Có tác dụng khử độc sulfates Do có chứa khoáng chất vi lượng molypden - một thành phần của enzyme sulfile oxidate nên có tác dụng rất tốt trong việc khử độc sulfates sunfit cho cơ thể. Đây là hóa chất có nhiều trong thực phẩm chế biến sẵn không có lợi cho con người làm tăng nhịp tim gây đau đầu hoặc rối loạn chú ý. Nếu ai cơ thể nhạy với sunfit thì phải bổ sung để nó khử độc. Một bát đậu đen có chứa tới 172 nhu cầu khoáng chất molypden cần thiết cho cơ thể mỗi ngày. Thực phẩm giàu chất xơ Trong số những loại thực phẩm giàu chất xơ thì đậu đen được xem là ứng cử viên đầu bảng rất có ích cho quá trình chuyển hóa glucose ở bệnh nhân mắc bệnh đái tháo đường bằng chứng sau khi ăn xong không hề xuất hiện tình trạng tăng đường huyết. Qua nghiên cứu các nhà khoa học phát hiện thấy chất xơ hòa tan có khả năng hấp thụ nước trong dạ dày và hình thành ra loại gel làm giảm quá trình chuyển hóa carbohydrate có trong đậu đen. Sự có mặt của chất xơ còn làm giảm cholesterol nó liên kết với acid mật - thành hần làm tăng cholesterol Do không được cơ thể hấp thụ nên khi đào thải ra ngoài chất xơ mang theo cả acid mật và kết quả hàm lượng cholesterol của cơ thể giảm theo. Ngoài ra do có chứa các chất xơ không hòa tan nên đậu đen có tác dụng giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh táo bón rối loạn tiêu hóa và các chứng bệnh khó chịu có liên quan. Giàu chất chống oxy hóa Một nghiên cứu công bố trên tạp chí Nông nghiệp và Hóa thực phẩm JAFC của Hoa Kỳ đầu tháng 3 vừa qua cho biết đậu đen là thực phẩm rất giàu chất chống oxy hóa hợp chất này có tên là anthocyanins giống như có trong nho quả mâm xôi dâu tây. Đặc

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.