TAILIEUCHUNG - ĐIỀU TRA KHẨU PHẦN

Tham khảo tài liệu 'điều tra khẩu phần', y tế - sức khoẻ, y dược phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | ĐIỀU TRA KHẨU PHAN MỤC TIÊU Sau khi học xong bài này sinh viên có khả năng 1. Trình bày được các phương pháp cơ bản của điều tra khẩu phần ứng dụng ưu điểm và nhược điểm. 2. Có khả năng áp dụng điều tra khẩu phần bằng phương pháp nhớ lại 24 giờ qua và phương pháp hỏi ghi tần xuất tiêu thụ lương thực thực phẩm. NỘI DUNG Các kết quả về tiêu thụ lương thực thực phẩm giá trị dinh dưỡng cua khau phần đựợc sự dung tuy thuộc váo các đôi tương vá muc đích sự dung khác nhau. Chính phu các nhá tái trợ cán các thông tin sô liêu đề đựá rá các quyết định xáy dựng kế hoạch vá chính sách. Chính quyên các cấp các tô chực phi chính phu vá các nhá chực trách củá công đông lái cán thông tin sô liêu đề xác định nhôm nguy cơ vá các cán thiếp thích hợp. Nôi chung viêc điêu trá mực tiêu thu lựơng thực thực phá m đá đựợc các tác giá thống nhất lá nhám các muc đích sáu - Nhán biết đựợc các lôái lựơng thực thực phám đáng đựợc sự dung vá xác định sô lựợng lựơng thực thực phám tiêu thu. - Xác định giá trị dinh dựơng tính cán đôi củá kháu phán vá môi liên quán vơi tình tráng kinh tế ván hôá vá xá hôi. - Xêm xêt môi liên quán giựá chát dinh dựơng án váô vơi sực khôê vá bênh tát. Sự khác nháu vê nhu cáu sô liêu sê yêu cáu các phựơng pháp thu tháp sô liêu khác nháu. Cô nhiêu phựơng pháp đê điêu trá tiêu thu lựơng thực thực phám. Viêc lựá chôn phựơng pháp thích hợp náô lá tuy thuôc váô muc tiêu nghiên cựu vá các điêu kiên đê thực hiên nghiên cựu. 1. PHƯƠNG PHÁP ĐIỀU TRA TRỌNG LƯỢNG LƯƠNG THựC THựC PHẨM . Phựơng pháp điêu trá tông quát vê tiêu thu thực phám Viêc thêô dôi sự cán báng giựá khá náng đáp ựng vá nhu cáu vê tiêu thu lựơng thực thực phám lá công cu chính để tính tôán án ninh lựơng thực thực phám chô môi quôc giá. Đê đánh giá đựợc nhu cáu vá mực tiêu thu lựơng thực thực phám chô môt ngựơi trông môt khôáng thơi gián cô thê lá môt nám háy môt ngáy cán cán cự váô - Lựợng lựơng thực thực phám cô thê cô tự các nguôn cung cấp dự trự tôn thực phám sán xuất rá thực phám nháp kháu 115 - Lương .

• Y khoa - Dược
• y tế công cộng
• tài liệu y tế công cộng
• trắc nghiệm y tế công cộng
• bài tập y tế công cộng
• chuyên ngành y tế công cộng
• Tạp chí y tế công cộng
• Cựu sinh viên Cao học Y tế công cộng
• Thạc sĩ Y tế công cộng
• Năng lực y tế công cộng
• sách kinh tế học
• học thuyết kinh tế
• tài liệu học đại học
• Y tế công cộng y học dự phòng
• Cẩm nang y tế dự phòng
• Y học dự phòng
• Kỹ năng thực hành y tế công cộng
• Kỹ năng y học dự phòng
• Tìm hiểu y tế công cộng
• nước thải công nghiệp
• tài nguyên môi trường
• tài liệu chuyên ngành môi trường
• Cẩm nang sinh viên Y tế công cộng
• Phát triển của Y tế công cộng
• Nguồn nhân lực Y tế công cộng
• Nguồn nhân lực Y học dự phòng
• Hệ thống Y tế
• điều tra dịch
• điều tra bệnh
• các bước tiến hành điều tra