TAILIEUCHUNG - Thịt đông thật ngon cho ngày Tết

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 40 phút Món thịt đông này rất hợp với tiết trời hiện tại của miền Bắc và nhất là những ngày Tết sắp tới. Nguyên liệu: Thịt chân giò: 1kg Mộc nhĩ: 30g Nấm hương: 20g Hành khô: 1 củ nhỏ Hạt tiêu Các bước thực hiện: .1 Cạo bì thật sạch cho hết lông rồi thái thịt thành các miếng cỡ vừa ăn, ướp với gia vị cho ngấm. 2 Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch, cắt bỏ chân. Mộc nhĩ đem thái sợi, nấm hương. | Thịt đông thật ngon cho ngày Tết Mức độ Trung bình Chuẩn bị 20 phút Chế biến 40 phút Món thịt đông này rất hợp với tiết trời hiện tại của miền Bắc và nhất là những ngày Tết sắp tới. Nguyên liệu Thịt chân giò 1kg Mộc nhĩ 30g Nấm hương 20g Hành khô 1 củ nhỏ Hạt tiêu Các bước thực hiện 1 Cạo bì thật sạch cho hết lông rồi thái thịt thành các miếng cỡ vừa ăn ướp với gia vị cho ngấm. 2 Nấm hương mộc nhĩ ngâm nở rửa sạch cắt bỏ chân. Mộc nhĩ đem thái sợi nấm hương nếu cánh nấm to thì thái làm đôi. 3 Hành khô bóc vỏ phi thơm rồi trút thịt vào xào cho ngấm mắm ngấm muối. Sau đó chế nước xâm xấp mặt thịt ninh nhỏ lửa cho thịt nhừ. Trong quá trình ninh chú ý vớt bỏ bọt và váng bẩn để nước thịt được trong. 4 Khi thịt đã nhừ và nước cạn còn khoảng 1 2 thì trút mộc nhĩ nấm hương vào đun chín bắc xuống rắc hạt tiêu cho thơm. 5 Múc thịt ra bát hoặc các dụng cụ đựng đợi thịt đông .

• Ẩm thực
• phương pháp nấu ăn
• kỹ thuật nấu ănmẹo nấu món thịt
• các món ăn về thịt
• công thức cho món thịt
• Nấu ăn ngon
• Cách nấu ăn ngon
• Bí quyết nấu ăn ngon
• 16 bí quyết nấu ăn ngon
• Bí quyết nấu ăn ngon nhất
• Phương pháp nấu ăn ngon
• Những cách nấu nướng gây hại sức khỏe
• Cách nấu ăn không tốt
• Thói quen nấu ăn
• Dụng cụ nấu ăn
• Thực phẩm nấu ăn
• Phương pháp nấu ăn không tốt
• Nấu ăn cho chồng
• hướng dẫn Nấu ăn cho chồng
• phương pháp Nấu ăn cho chồng
• cẩm nang Nấu ăn cho chồng
• kinh nghiệm Nấu ăn cho chồng
• Nấu ăn cho con trẻ
• hướng dẫn Nấu ăn cho con trẻ
• phương pháp Nấu ăn cho con trẻ
• kinh nghiệm Nấu ăn cho con trẻ
• cẩm nang Nấu ăn cho con trẻ
• Các món ăn ngon
• Cách nấu các món ăn ngon
• Phương pháp nấu món ngon
• Bí quyết nấu món ngon
• Hướng dẫn cách nấu món ăn ngon
• Cách nấu món vịt nấu chao
• Nghệ thuật nấu ăn vui khỏe
• Phương pháp thực dưỡng Ohsawa
• Phương pháp Ohsawa
• Nghệ thuật nấu ăn
• Phương pháp dưỡng sinh thông qua ăn uống
• Phương pháp ăn uống lành mạnh
• hướng dẫn nấu ăn
• kỹ thuật nấu ăn
• cẩm nang nấu ăn
• kinh nghiệm nấu ăn